Мелиорация прудов

В процессе эксплуатации прудов в них образуется иловый слой, происходит заболачивание, интенсивно развиваются высшие водные растения, что приводит к ухудшению гидрохимического режима и санитарного состояния пруда. В результате уменьшается естественная рыбопродуктивность прудов, ухудшаются рост и развитие рыб, создаются условия для возникновения и развития массовых заболеваний. Мелиорация прудов представляет комплекс технических и организационно-хозяйственных мероприятий, направленных на коренное улучшение условий обитания рыб в прудах с целью повышения их рыбопродуктивности.

Борьба с излишней водной растительностью. Появление надводной растительности, которая со временем занимает все большую площадь и превращает пруд в болото, способствует увеличению илового слоя и приводит к закисанию почвы. Недостаток света и тепла, поглощение растительностью питательных веществ приводят к уменьшению биомассы кормовых организмов. Летом надводную жесткую растительность систематически выкашивают до созревания семян. Занятая водной растительностью площадь не должна превышать 20-25% зеркала пруда. Периодически проводятся вспашка ложа и посев сельскохозяйственных однолетних культур, являющихся конкурентами жесткой водной растительности. В нагульных прудах часто используют биологический метод борьбы с высшей водной растительностью с использованием белого амура, годовиков которого сажают в пруды из расчета 150-500 шт./га (в зависимости от рыбоводной зоны). В выростных и нагульных прудах используют механический способ борьбы с зарастанием (косы, комышекосилки). Скошенную водную растительность удаляют из пруда, сушат, сжигают и золой удобряют ложе прудов. Для истребления водной растительности в прудах разводят нутрий, ондатр, уток, гусей. Одна утка за день поедает до одного килограмма растительности. Мягкую подводную растительность и сине-зеленные водоросли удаляют в период наиболее интенсивного развития. Для этого применяют грабли, скребки, сачки. При бурном развитии сине-зеленных водорослей и опасности возникновения замора их уничтожают химическим путем (чаще всего используют сернокислую медь) или подсаживают белого толстолобика, который питается фитопланктоном.

Мероприятия по борьбе с сорной, хищной рыбой и вредителями рыб. Сорная и хищная рыба попадает в пруды при заполнении их водой. Такие виды сорных рыб как пескарь, верховка, ерш, карась являются конкурентами в питании карпа, переносчиками возбудителей заболеваний. Хищные рыбы – судак, окунь, щука, ерш уничтожают молодь рыб. Они также могут быть окончательными и промежуточными хозяевами многих инвазионных заболеваний. Для предотвращения попадания сорных и хищных рыб, врагов и вредителей рыб на водоподаче устанавливают решетки – рыбосороуловители, ящики-фильтры, гравийно-песча-ные фильтры. Сорную рыбу в нагульных прудах уничтожают, подсаживая крупных хищников (сом, щука, судак). В бочагах – ямах, пониженных неспускных участках прудов – оставшуюся в них сорную рыбу уничтожают хлорной известью в концентрации 0,5-1,0 мг/л. Борьба со щитнями и лептостериями в мальковых и нерестовых прудах осуществляется путем известкования.

Мероприятия по улучшению качества воды. При содержании кислорода в воде прудов меньше 2 мг/л многие виды рыб начинают задыхаться, перестают питаться, могут возникнуть заморы. Заморные явления часто наблюдаются в жаркое время года в прудах с высокой плотностью посадки рыбы, при кормлении ее искусственными кормами. Усиление окислительных процессов ведет к резкому снижению содержания кислорода, появлению сероводорода, аммиака. Наиболее простой способ прогнозирования предзаморных ситуаций – наблюдение за суточным ходом содержания кислорода в воде прудов (особенно в предутренние часы). При опасности возникновения замора нужно аэрировать воду любыми доступными способами:

- биологическим – с помощью внесения удобрений, стимулируя развитие фитопланктона (синтезирующего кислород) и организмов зоопланктона и бентоса, участвующих в процессах самоочищения водоема;

- химическим – внося в воду негашеную известь, перманганат калия, надсернокислый аммоний, при взаимодействии которых с растворенными и взвешенными в воде веществами выделяется кислород;

- механическим – используя разбрызгивание воды с помощью вертушек, столиков-аэраторов, барабанов, дождевальных установок, вращающихся распылителей. Для аэрации летних прудов используют аэрационную установку, создающую поверхностный сток воды (аэраторы «Ерш» и «Винт»). Зимой аэрацию осуществляют также с помощью аэрационных установок и компрессоров, устанавливаемых на водоподаче.

Одним из важнейших показателей, определяющих качество воды, является водородный показатель. Нормальное протекание жизненных процессов у большинства водных организмов происходит при нейтральной или слабощелочной реакции среды. Снижение рН в кислую сторону может происходить в прудах от кислотных дождей, а также в период массового таяния снега. При цветении воды выделяется аммонийный азот, который поднимает рН среды до 10 ед. При повышении кислотности воды рекомендуется вносить в нее известь. Известкование прудов проводят также с целью борьбы с заилением, для профилактики заболеваний, устранения дефицита кальция. Для внесения извести в водоемы используют специальные технические устройства.

Борьба с заилением. Вода, поступающая в водоемы с водосборной площади, приносит значительное количество взвесей, что вызывает повышенную мутность и ухудшает условия обитания рыб. В результате осаждения этой мути, а также продуктов жизнедеятельности водных организмов и разложения водной растительности в прудах происходит накопление ила. Толщина ила в прудах ежегодно увеличивается на 5-6 мм. При слое 10-20 см ил полезен, так как быстро разлагается на минеральные компоненты. При дальнейшем увеличении заиления происходит закисание почв, образуется сероводород, замедляются процессы минерализации. В следствие этого ухудшаются условия развития кормовой базы и резко снижается рыбопродуктивность прудов. Для снижения попадания в пруды загрязненной воды и предупреждения образования большого слоя ила в прудах на водозаборных сооружениях оборудуют фильтры для очистки воды от взвесей, на берегах прудов проводят посев трав, посадку деревьев и боронование почвы.

Летование прудов. Производственные процессы в прудовых хозяйствах построены так, что все категории прудов часть времени в году стоят осушенными. В этот период в них проводят текущие мелиоративные работы (восстановление водосборной и осушительной сети, удаление пней, кустарников, выравнивание ложа пруда, засыпку бочагов, ям, дезинфекцию ложа хлорной или негашеной известью). Необходимо также через каждые 5-6 лет выводить летние пруды на летование, т.е. не эксплуатировать по назначению 1-2 года. За это время убираются излишки ила, сеют кукурузу, бобы, капусту, морковь, свеклу, горох, огурцы, которые за счет гумуса дают хороший урожай, а также способствуют разложению и усвоению органики, разрыхлению и раскисанию почвы и обогащают ее азотом. Установлено, что летование прудов может дать в следующий после летования год увеличение их рыбопродуктивности в 2 и более раза.

Интродукция в пруды кормовых организмов – один из путей увеличения естественных кормовых ресурсов и повышения продуктивности прудов.

В качестве основного объекта интродукции в мальковые и выростные пруды используется дафния магна. Сначала нужно получить чистую культуру дафнии в прудах-питомниках, садках или бассейнах. Зарядку чистой культуры вносят в выростные пруды за 4-5 сут. до посадки в них личинок рыб. Одновременно вносят корм: кормовые дрожжи, навоз или другую органику. Получившие преимущество перед коренными обитателями биоценоза дафнии быстро развиваются и заселяют водную толщу, подавляя развитие других менее продуктивных беспозвоночных. Максимальной численности и биомассы дафния достигает через 3-4 недели после внесения культуры в пруды. Рыбопродуктивность прудов при интродукции дафнии повышается в среднем на 200-230 кг/га.

Одним из перспективных объектов для интродукции в интенсивно эксплуатируемые пруды с целью увеличения донной кормовой базы является водяной ослик (Asellus aguaticus), который питается детритом, остатками животных и нитчатыми водорослями. Его культуру нужно вносить в пруды из расчета 1 кг/га. Рыбопродуктивность при этом увеличивается на 70-150 кг/га.

Разработана технология повышения естественной кормовой базы нагульных прудов путем интродукции продуктивных донных ракообразных – мизид и гаммарид, позволяющая повысить рыбопродуктивность нагульных прудов на 200 кг/га.

Вопросы для самоконтроля:

1. Назовите мероприятия, повышающие качество воды рыбоводных прудов.

2. В чем заключается процесс аэрации воды. Перечислите методы аэрации воды, применяемые в рыбоводстве.

3. В чем заключается положительный эффект применения мелиорации?

4. Перечислите основные приемы мелиорации в прудовых хозяйствах.

Лабораторная работа №2
«Минеральные удобрения, применяемые в рыбоводстве»

Цель занятия: Изучить основные виды минеральных удобрений, применяемых в рыбоводных хозяйствах.

Задание: Ознакомиться с основными видами минеральных удобрений и записать характеристику их свойств.

Удобрение прудов является одной из эффективных форм интенсификации и позволяет значительно увеличить выход рыбной продукции из водоема за счет развития естественной кормовой базы, улучшения условий содержания рыбы. Биогенные элементы, содержащиеся в удобрениях, позволяют ускорить процесс развития бактерий и фитопланктона, массового увеличения их потребителей – зоопланктона и бентоса. Помимо этого, фитопланктон улучшает кислородный режим прудов.

Для удобрения прудов используют минеральные, органические и зеленые удобрения. В пруды следует вносить только те биогены, которых недостаточно в воде и почве пруда. Потребность в удобрении определяют на основании химического анализа воды и почвы.

Основными видами минеральных удобрений являются фосфорные, азотные, калийные и кальциевые.

Самыми дешевыми являются фосфорные. Они поставляют в пруд фосфор, который расходуется на построение скелета рыбы, а также в процессе мышечной и нервной деятельности на образование плазмы крови, белков, углеводов. Фосфор также необходим бактериям и фитопланктону для построения их клеток, стимулирует развитие азотфиксирующих бактерий, мягкой водной растительности. Из фосфорных удобрений в рыбоводстве применяют фосфоритную муку, преципитат.

В рыбоводных хозяйствах наиболее широко применяется простой и двойной суперфосфат. При внесении в пруды фосфорные удобрения растворяют в воде (из расчета 1:20). Полученный раствор вносят равномерно по всей поверхности пруда. Эффективность от внесения суперфосфата выше, если его проводить частями, доводя концентрацию фосфора в воде до 0,5 мг/л.

В качестве азотных удобрений в рыбоводстве применяют аммиачную селитру, аммиачную воду, сульфат аммония, хлористый аммоний, мочевину. Азотные удобрения поставляют в пруды связанные соединения азота, в которых нуждается большинство микроорганизмов и водорослей. Азот входит в состав белков. Таким образом, азотные удобрения также как и фосфорные, улучшают развитие кормовой базы и кислородный режим прудов. Развитие же синезеленых и нитчатых водорослей угнетается. Азотные удобрения рекомендуется вносить в воду весной до начала активного включения в круговорот биогенных элементов. При использовании азотных удобрений следует поддерживать с помощью азотных удобрений концентрацию в воде азота в пределах 2 мг/л.

В качестве кальциевых удобрений наиболее часто используют гашеную и негашеную известь, мел, гипс, доломит. Известкование проводят в прудах с кислой и слабощелочной средой. Ионы кальция способствуют усилению процессов гидролиза органических веществ, уменьшают количество свободной углекислоты, снижают адсорбционную способность ила, участвуют в построение скелета гидробионтов. Весной проводят известкование прудов по воде негашеной известью в дозе 100-150 кг/га. При известковании прудов сокращается цветение воды, улучшается газовый режим. Негашеную известь вносят также осенью по влажному ложу пруда. Перед ее внесением рекомендуется проводить боронование или культивацию ложа.

Нормы внесения извести представлены в таблице 14.

Таблица 14

Нормы внесения извести для нейтрализации кислотности

почв водоемов, кг/га

рН	Негашеная известь СаО	Гашеная известь Са(ОН)2	Известняк СаСО3
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0

В качестве калийный удобрений применяют хлористый и сернокислый калий, а также золу. Калийные удобрения вызывают бурное развитие мягких подводных и надводных растений, способствуют развитию фитопланктона. Калий регулирует углеводный и белковый обмен, способствует сопротивляемости к воздействию низких температур, поддерживает нормальное состояние клеток ткани. Калийные удобрения лучше применять совместно с азотно-фосфорными.

Эффективность действия минеральных удобрений оценивается с помощью удобрительного коэффициента, который показывает расход удобрений на 1 кг прироста рыбы, полученного за счет удобрений. При удобрении прудов важное значение имеет оптимальное соотношение азота и фосфора, составляющее в зависимости от рыбоводной зоны 4:1-8:1. Избыток или недостаток удобрений отрицательно сказывается на всех жизненных процессах водоема, поэтому их надо вносить только на основании данных гидрохимических и гидробиологических исследований. В южных районах валовая первичная продукция фитопланктона должна достигать 8-12 мг/л кислорода за сутки, в центральных и северных – 5-8 мг/л за сутки. На этом уровне ее следует поддерживать в течение всего вегетационного периода.

В рыбоводной практике часто используют комплексные минеральные удобрения, содержащие в себе фосфор, азот и калий в разных соотношениях: аммофос, диаммофос, нитрофоска, калийная селитра, нитрофос, нитроаммофоска, суперфоска (табл. 15). При недостатке в экосистеме водоема отдельных жизненно-важных микроэлементов целесообразно пополнять их запасы, внося их вместе с основными биогенными элементами.

Таблица 15

Характеристика минеральных удобрений

Вид удобрения	Содержание действующего вещества, %	Вид удобрения	Содержание действующего вещества, %
Простые удобрения	Калийные – действующее вещество – K2O
Азотные – действующее вещество – N	Калий хлористый	60,0
Селитра аммиачная	34,0	Калий сернокислый	50,0
Сульфат аммония	20,8	Калимагнезия	28,0
Углеаммиакаты жидкие	29,0	Квинит	10,0
Аммиак синтетический жидкий	82,0	Калийная соль	40,0
Карбамид	46,1	Хлоркалий электролит	45,0
Аммиачная вода	20,5	Сложные удобрения – действующее вещество – N, P2O5, K2O
Фосфорные – действующее вещество – P2O5	Аммофос	11-50-0
Суперфосфат простой	19,0	Аммофос удобрительный	12-39-0
Суперфосфат гранулированный	20,0	Нитроаммофос	23-23-0
Суперфосфат двойной гранулированный:		Нитроаммофоска	17-17-17
Марка А	49,0	Нитрофоска	11-10-11
Марка Б	43,0	Нитрофос	24-14-0
Жидкие комплексные удобрения	10-34-0
Фосфоритная мука	23,0	Суперфосфат аммонизированный	10-15-0

Минеральные удобрения лучше всего вносить в пруд по воде. Их предварительно растворяют в емкости с водой, а затем с лодки распределяют по всей поверхности пруда. Нецелесообразно вносить минеральные удобрения на дно пруда, т.к. донные отложения интенсивно их поглощают и на длительное время связывают питательные вещества удобрений, а высшие растения используют их для своего роста. Полезно дробное внесение удобрений – через декаду, а в некоторых случаях и чаще. Большие дозы удобрений, внесенные в один прием, могут подавить развитие бактерий, а внесение дробными порциями, через небольшие промежутки времени оказывает наилучшее действие на развитие бактерий и планктона, обеспечивая их равномерное развитие.

Сроки внесения минеральных удобрений в пруды:

- в нерестовые пруды азотно-фосфорные удобрения вносят по воде в количестве 30-40 кг/га сразу после заполнения пруда, затем повторяют внесение 1-2 раза с интервалом 2-3 суток;

- в мальковые пруды удобрения вносят за 10-12 дней до посадки личинок. Первые 2-3 дня ежедневно, затем – через 7-10 дней. Разовая доза внесения – 30-40 кг/га;

- в выростные пруды удобрения вносят за 7-10 дней до зарыбления личинками и затем перед началом кормления рыбы. За сезон их вносят 5-8 раз. Разовая доза: 50-25 кг аммиачной селитры и 50-25 кг суперфосфата на 1 га;

- в нагульных прудах удобрения вносят до начала интенсивного цветения воды раз в неделю, а затем раз в 10-15 дней, сокращая дозы в 2 раза. Дозы внесения минеральных удобрений те же что и в выростных прудах. Всего за сезон удобрения вносят 6-10 раз.

Усредненные показатели внесения основных видов азотных и фосфорных удобрений представлены в табл. 16.

Из органических удобрений в прудовом рыбоводстве применяют навозную жижу, птичий помет, фекалии, торф, различные компосты, наземную и водную растительность. Они содержат почти все элементы периодической системы. Недостатком этих удобрений является повышенное содержание органического вещества, для окисления которого требуется большое количество растворенного в воде кислорода. Органические удобрения, также как минеральные, усиливают развитие бактерий, фито- и зоопланктона, а также бентосных организмов.

При высокой плотности посадки рыб, малой площади прудов, кормления рыбы искусственными кормами применение органических удобрений нецелесообразно, т.к. водоем и без них насыщен органическими веществами в виде продуктов обмена рыб и остатков корма. Одним из лучших органических удобрений является хорошо перепревший навоз.

Вносят навоз обычно осенью по ложу пруда кучами с последующей культивацией удобренной площади весной. На 1 га ложа пруда вносят не более 2 т навоза. Примерно также вносят и компосты, приготовленные из хозяйственных отбросов, торфа, водной растительности, золы. Норма их внесения – 4 т/га. Органические удобрения рекомендуется вносить в пруды, расположенные на песчаных, супесчаных и глинистых почвах.

В качестве зеленых удобрений используют высшую водную растительность прудов или специально возделываемые культуры. Скошенную растительность подвяливают, затем собирают в снопы или уплотненные кучи и размещают по урезу воды. По истечению 7-10 дней остатки растений убирают из водоемов. Разлагающаяся растительность благоприятствует развитию бактерий, водорослей, являющихся пищей зоопланктона. Норма внесения подвяленной растительности колеблется 2-6 т/га.

Одной из форм удобрения прудов является сидерация, применяемая чаще в нерестовых, мальковых и выростных прудах: ложе прудов до их залития засевается злаковыми или бобовыми культурами, которые в залитых прудах разлагаются и способствуют развитию естественной кормовой базы.

Таблица 16

Нормы внесения минеральных удобрений за сезон, кг/га

Зона рыбо-вод-ства	При выращивании карпа	При выращивании карпа и растительноядных рыб
Аммиачная селитра	Простой суперфосфат	Аммиачная селитра	Простой суперфосфат
Нерестовые пруды
I-II			-	-
III-VI			-	-
Выростные пруды
I-II
III-IV
V
VI
Нагульные пруды
I-II
III
IV
V
VI
Слабопроточные водоемы комплексного назначения
I-II
III-IV
V-VI

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем проявляется положительный эффект от применения минеральных удобрений в рыбоводстве?

2. Какие условия определяют эффективность использования минеральных удобрений в рыбоводных прудах?

3. В чем состоят особенности технологии внесения минеральных и органических удобрений в рыбоводные пруды?

Практическое занятие № 11
«Расчет необходимого количества минеральных удобрений»

Цель занятия: освоить расчеты по внесению минеральных удобрений в производственные пруды с целью регулирования гидробиологического режима (направленное стимулирование естественной кормовой базы).

Задание: 1. Ознакомиться с примерами расчетов.

2. В соответствии с заданным вариантом рассчитать дозы внесения азотных и фосфорных удобрений, определить потребность хозяйства в удобрениях за сезон.

Планируемый прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений для выростных прудов составляет 300 кг/га, для нагульных – 200 кг/га. Расход удобрений на единицу прироста рыбной продукции называют удобрительным коэффициентом. Удобрительный коэффициент для аммиачной селитры составляет 1,0-1,5, для суперфосфата 1,5-2,0, а в сумме 2-3. Зная данные величины, можно рассчитать количество удобрений, вносимых на 1 га площади пруда за вегетационный период по формуле:

У = П_у х У,

К

где У – величина фосфорных или азотных удобрений, кг/га;

П_у – планируемый прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений, кг/га; У/К – удобрительный коэффициент.

Величину любой дозы минеральных удобрений с учетом фактического содержания биогенных элементов в воде (в кг/га) рассчитывают по формуле:

Х = (К-к) х Н_ср х 1000,

Р

где Х – величина дозы фосфорного или азотного удобрения, кг/га; К – оптимальная концентрация биогенов, мг/л; к – фактическая концентрация азота или фосфора по результатам химического анализа, мг/л; Н_ср – средняя глубина пруда, м; Р – содержание чистого вещества в удобрении, %.

Пример расчета. Произвести расчет потребности аммиачной селитры на 50 га пруда, чтобы довести концентрацию азота до 2 мг/л, если фактическое содержание азота в воде составляет 0,4 мг/л, средняя глубина пруда 0,8 м, а содержание активного вещества в аммиачной селитре составляет 35%.

Используя формулу, находим количество внесения удобрения за 1 раз:

Х = 2 мг/л - 0,4 мг/л х 50 га х 0,8 м х 1000 = 1828,5 кг.

Суммируем внесение удобрений по отдельным датам и получаем расход удобрений за сезон.

Варианты для расчета

Таблица 17

Содержание азота и фосфора в выростном пруду до внесения удобрений в мае-августе

Вариант	Содержание азота в воде, мг/л	Пло-щадь пруда, га
май	июнь	июль	август
	0,1	0,3	0,5	1,0	0,3	0,6	0,7	1,1	1,2	1,8	2,0	0,9
	0,2	0,4	0,6	1,1	0,4	0,7	0,8	1,2	1,3	1,9	2,1	1,0
	0,3	0,5	0,7	1,2	0,5	0,8	0,9	1,3	1,4	2,0	1,2	1,1
	0,4	0,6	0,8	1,3	0,6	0,9	1,0	1,4	1,5	2,1	1,3	1,2
	0,5	0,7	0,9	1,4	0,7	1,0	1,1	1,5	1,6	1,2	1,4	1,3
	0,6	0,8	1,0	1,5	0,8	1,1	1,2	1,6	1,7	1,3	1,5	1,4
	0,7	0,9	1,1	1,6	0,9	1,2	1,3	1,7	1,8	1,4	1,6	1,5
	0,8	0,9	1,2	1,7	1,0	1,3	1,4	1,8	1,9	1,5	1,7	1,6
	0,4	1,0	1,3	1,8	1,1	1,4	1,5	1,9	2,0	1,6	1,8	1,7
	0,5	0,9	1,0	0,4	0,7	0,8	0,5	1,0	1,2	1,3	1,5	2,0
	0,6	1,0	1,1	0,5	0,8	0,9	1,1	1,3	1,5	1,6	0,9	0,8
	0,5	0,7	1,1	1,2	0,7	0,9	1,1	1,6	1,8	1,5	1,4	1,3
	0,6	0,8	1,2	1,3	0,8	1,0	1,2	1,7	1,9	1,6	1,5	1,4
	0,7	0,9	1,4	1,0	1,1	1,3	0,9	0,8	1,3	1,5	1,6	1,4
	0,6	1,1	1,6	1,5	1,2	1,4	1,1	0,7	1,4	1,6	1,0	1,3
Вари-ант	Содержание фосфора в воде, мг/л	Площадь пруда, га
Май	июнь	июль	август
		0,2	0,3	0,2	0,4	0,2	0,3	0,4	0,1	0,3	0,4	0,2
		0,3	0,4	0,1	0,3	0,3	0,1	0,5	0,2	0,1	0,3	0,3
	0,1	0,2	0,2	0,4	0,3	0,1	0,5	0,1	0,2	0,3	0,2	0,2
	0,1	0,3	0,4	0,2	0,3	0,4	0,1	0,3	0,3	0,5	0,2	0,2
		0,1	0,2	0,3	0,4	0,3	0,5	0,2	0,3	0,4	0,1	0,4
		0,2	0,3	0,4	0,1	0,2	0,3	0,4	0,1	0,3	0,2	0,5
		0,2	0,1	0,3	0,4	0,2	0,1	0,3	0,2	0,5	0,2	0,3
		0,1		0,1	0,2	0,3	0,3	0,2	0,4	0,5	0,3	0,2
	0,1	0,2	0,3	0,2	0,2	0,5	0,2	0,3	0,2	0,3	0,2	0,3
	0,2	0,2	0,4	0,1	0,1	0,3	0,4	0,3	0,3	0,2		0,5
	0,1	0,2	0,2	0,3	0,4	0,5	0,3		0,1	0,3	0,2	0,3
	0,1	0,3	0,5	0,2	0,1	0,2	0,3	0,1	0,2	0,3	0,4	0,2
	0,2	0,3	0,4	0,5	0,2	0,3	0,4	0,1	0,2	0,3	0,2	0,3
	0,1	0,2	0,1	0,3	0,5	0,2	0,5	0,1	0,2	0,3	0,4	0,3
		0,2	0,3	0,3	0,2	0,3	0,5	0,4	0,4	0,3	0,2	0,3

Практическое занятие №12
«Производственные процессы в хозяйствах, выращивающих растительноядных рыб»

Цель работы: Ознакомиться с производственными процессами в рыбоводных хозяйствах, выращивающих карпа и растительноядных рыб.

Задание: 1. Изучить технологические процессы выращивания в поликультуре карпа и растительноядных рыб.

2. В соответствии с заданным вариантом рассчитать плотность посадки годовиков в поликультуре при различных биомассах естественной кормовой базы.

Использование поликультуры является одним из наиболее эффективных методов интенсификации современного рыбоводства, позволяющим наиболее полно использовать кормовую базу водоемов с целью повышения их продуктивности.

В зависимости от технологии выращивания различают: смешанную посадку – совместное выращивание рыб одного вида, но разного возраста; выращивание добавочных рыб – подсадку к основному объекту выращивания другого вида рыбы; поликультуру – совместное выращивание с карпом нескольких видов рыб, имеющих различный спектр питания и рыбопродуктивность, сопоставимую с продуктивностью карпа.

Различают несколько типов поликультуры: 1) аллохтонная – корм поступает в водоем извне. В качестве основного объекта может быть использован карп (при оптимальных плотностях посадки, интенсивном кормлении и удобрении прудов), дополнительно к карпу в пруды сажаются белый, пёстрый толстолобики и, отчасти, белый амур (как биомелиоратор); 2) автохтонная – корм образуется в самом водоеме. В качестве основных объектов используются белый и пёстрый толстолобики. При этом плотность посадки карпа определяется продукционными свойствами донной фауны и крупных форм зоопланктона, а белого амура – биомассой высшей водной растительности; 3) с преобладанием белого амура (в возрасте трёх лет и более). Этот тип поликультуры можно периодически использовать для прудов, интенсивно зарастающих высшей водной растительностью. В таких водоемах фитопланктон, зоопланктон и бентос развиты слабо, поэтому плотность посадки других видов растительноядных рыб и карпа должна быть ограничена.

В прудовом рыбоводстве нашей страны получила распространение аллохтонная поликультура, при которой основной метод интенсификации – кормление карпа и внесение минеральных удобрений. Автохтонная поликультура не получила широкого распространения в нагульных прудах. В то же время она представляет интерес при выращивании посадочного материала растительноядных рыб для зарыбления водохранилищ и других водоемов комплексного назначения, где доля карпа в объеме производства не велика.

Соотношение рыб в поликультуре зависит от зоны рыбоводства: в I-II зонах рыбоводства, где для интенсивного роста растительноядных рыб недостаточно тепла, основу поликультуры товарных рыб составляет карп. В общей ихтиомассе доля растительноядных рыб составляет 14-19%. В этих зонах рекомендуется выращивать гибрида белого и пестрого толстолобиков до трех-четырехлетнего возраста.

С продвижением на юг доля растительноядных рыб в поликультуре возрастает и в III-VI зонах достигает 25-36%, причем 15-24% общей ихтиомассы поликультуры растительноядных составляет белый толстолобик (табл. 18). В отдельных хозяйствах доля растительноядных рыб достигает 75-80%. Белый амур в поликультуре от I до VI зоны выполняет функции биологического мелиоратора и его доля в общем объеме составляет 3,1-3,8 %.

Таблица 18

---

Дата добавления: 2015-10-16