Примерные темы курсовых проектов

Методические рекомендации по выполнению курсового проекта

Цель и задачи курсового проекта

Курсовой проект выполняется после прослушивания лекций и самостоятельного изучения курса. При необходимости может проводиться консультация преподавателя по выбору темы и содержанию работы.

Целью выполнения курсового проекта является формирование у студентов навыков и умений в формировании бизнес-плана открытия нового предприятия общественного питания.

Оформление

Объем работы – порядка 30-60 страниц текста (кроме приложений), набранного на компьютере 14-м шрифтом через 1 или 1,5 интервал формата А4.

Страницы работы должны быть пронумерованы.

Каждую главу следует начинать с новой страницы. Каждый следующий параграф продолжают на той же странице, где закончен предыдущий.

Не допускаются самовольные сокращения слов, кроме общепринятых аббревиатур (ФОТ, ППП, МРОТ и проч.)

Все расчеты должны быть сопровождены формулами и пояснениями к ним. Таблицы должны быть составлены как аналитические, пронумерованы и иметь названия. Следует уделить внимание их оформлению. В них должны быть: показатели, единицы измерения, указаны периоды, за которые получены данные (годы, кварталы), пронумерованы строки и столбцы. Все исходные материалы, используемые в работе (бланки отчетности с данными, копии справок и т.п.), прилагаются в конце работы.

Работу рекомендуется сопровождать иллюстрациями, графиками, диаграммами, которые можно выносить в приложения. Приложения также должны быть пронумерованы и иметь названия (например, Приложение 2. Организационная структура ОАО «Нормаль»), если приложение включает несколько страниц, страницы внутри приложения также нумеруются. В тексте работы должны быть ссылки на приложения к ней (например, «см. приложение 2, стр.3»).

В начале работы приводится содержание с указанием страниц начала каждого раздела и параграфа. В конце − список использованной литературы в алфавитном порядке с указанием выходных данных (автор, наименование и вид издания, город, издательство, год издания). В самой работе следует давать ссылки на цитируемые источники и приводимые цифровые данные. Ссылки можно делать в скобках в тексте, указывая через запятую номер источника по списку использованной литературы и страницу текста - например: [2, С.125].

Примерные темы курсовых проектов

1. Разработка бизнес – плана кафе на 30 мест

2. Разработка бизнес – плана кафе на 110 мест

3. Разработка бизнес – плана кафе «Одинокий Париж» на 40 мест

4. Разработка бизнес – плана караоке – бара «Беверли Хилз» на 60 мест

5. Разработка бизнес – плана кафе на 45 мест

6. Разработка бизнес – плана кафе «Друзья» на 50 мест

7. Разработка бизнес – плана кафе на 100 мест

8. Разработка бизнес – плана кафе 120 мест

9. Разработка бизнес – плана кафе «Happy Family» на 50 мест

10. Разработка бизнес – плана кафе на 75 мест

11. Разработка бизнес – плана кафе «Дыхание» на 40 мест

12. Разработка бизнес – плана кафе «Троя» на 50 мест

13. Разработка бизнес – плана кафе «Андерсен» на 24 мест

14. Разработка бизнес – плана кафе «Paradise» на 70 мест

15. Разработка бизнес – плана кафе на 90 мест

Дата добавления: 2015-10-13