Читайте также:
|
|
Тваринництво не тільки постачає населенню високоякісні продукти харчування, цінну сировину для легкої, харчової та фармацевтичної промисловості, а й є цінним джерелом органічних добрив.
На розміщення тваринництва впливають природні умови, ресурси кормовиробництва і природні кормові угіддя. Здебільшого розміщення і спеціалізація тваринництва зумовлені потребами населення, а також транспортабельністю продуктів. Водночас окремі галузі тваринництва прив'язані до м'ясної, м'ясо-молочної, цукрової, спиртової, крохмале-патокової промисловості.
У галузевій структурі тваринництва основну роль відіграють скотарство, свинарство, птахівництво та вівчарство. Менше значення робочого конярства, хутрового звірівництва, бджільництва, ставкового рибництва, шовківництва тощо.
Скотарство в усіх природно-кліматичних зонах України є провідною галуззю і має в основному молочно-м'ясну спеціалізацію. Найбільше великої рогатої худоби у Лісостепу та Поліссі.
Свинарство в Україні посідає друге місце після скотарства. Галузь набула переважного розвитку в районах інтенсивного землеробства, зокрема картоплярства. промислової переробки сільськогосподарської сировини, фуражного зернового господарства. Поголів'я свиней в Україні становить 8-9 млн голів. Частина свинини у вир-ві м’яса близко 40%. У господарствах Полісся і Лісостепу свинарство має м'ясо-сальну, а у Степу — сальну спеціалізацію.
Птахівництво — одна з найвисокопродуктивніших галузей тваринництва, що постачає населенню м'ясо і яйця, а легкій промисловості — пух та пір'я. У розміщенні птахівництва чітко простежується тенденція до наближення його до споживача, будівництвом птахофабрик навколо великих міст. Найбільше розвинено у Київській, Львівській, Донецькій, Дніпропетровській областях та в Криму.
Вівчарство — найменш інтенсивна галузь тваринництва, що грунтується переважно на дешевих пасовищах і грубих кормах з незначним витрачанням концентрованих кормів. В Україні вирощується майже 2 млн голів овець і кіз. Найбільшого поширення галузь набула в Степу і в Карпатах. У степових областях вівчарство має тонкорунну і напівтонкорунну спеціалізацію, в лісостепових, поліських та гірських — м'ясо-вовняну.
Не втратила свого значення і така галузь, як конярство. Поголів'я коней становить в Україні близько 1 млн., Конярство зосереджене переважно в районах Карпат, Закарпаття, на Поділлі та Поліссі.
Бджільництво як галузь тваринництва, що дає надзвичайно цінну продукцію – мед, віск, прополіс, пилок, маточне молочко, - сконцентроване в Степу, Лісостепу і Карпатах. Створено близько 60 бджолопідприємств і великих фірм, в яких нараховується по 2 — 3 тис. бджолосімей.
Ставкове рибництво має найвищу продуктивність у лісостепових та карпатських областях і має значні перспективи розвитку в Україні. Нині можливості галузі реалізуються далеко не повністю. Воно розвивається на основі ставків (близько 200 тис. га), водоймищ Дніпра, Сіверського Дінця та ін. (близь-ко 1 млн. га), а також уздовж багатьох середніх і великих річок.
Певного розвитку набуло шовківництво (розведення тутових і дубових шовкопрядів) в основному у степових і частково в лісостепових областях. Виробляється понад 10 тис. т шовкової сировини на рік.
Кролівництво добре розвинене на Поліссі та в Лісостепу. Чисельність поголів’я кролів коливається у межах 10 — 15 млн.
Інтенсивне кліткове звірівництво найбільш поширене в лісостепових областях, зокрема в західних. Розводять нутрій (400 тис. штук на рік), норок, лисиць, песця.
Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 168 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Технічні культури України, їх структура, зональний характер розміщення та вплив на формування спеціалізованих АПК. | | | Соціальний комплекс України, його суть, галузева структура та регіональні особливості територіальної організації |