Господарсько-біологічна характеристика підібраних сортів

Основою виробництва зерна є сорт з властивими йому біологічними особливостями. При прийнятті технологічних рішень спеціаліст максимально їх враховує з тим, щоб якомога повніше реалізувати продуктивний потенціал сорту. З метою стабілізації виробництва зерна, якомога повнішого врахування погодно-кліматичних, господарських обставин в господарстві доцільно висівати 2-3 сорти, які вирізнялися б скоростиглістю, реакцією на грунтово-кліматичні та умови агротехніки. В степовій зоні домінуючими сортами в структурі посівів є сорти степового екотипу. За достатнього ресурсно-технологічного забезпечення перевагу надають сортам інтенсивного типу, які здатні добре окупатися, формуати сильне та цінне зерно. За обмеженого використання ресурсів (добрив, засобів захисту рослин), на менш родючих грунтах, після задовільних попередників використовують пластичні сорти, які за пресічних умов здатні формувати задовільні врожаї. При підборі сортів завжди враховують рекомендації зональних наукових закладів та сортостанцій.

Сорт як унікальна біологічна основа інтенсивних технологій є незамінним чинником, без якого неможливі високі врожаї. Отож, старі сорти вирощувати недоцільно: вони збиткові. Значно врожайніші, прибутковіші, а отже, й цінніші нові сорти, зареєстровані впродовж останніх років.

Сорт: Альбатрос одеський

Оригінатор: Селекційно-генетичний інститут УААН.

Автори: М.А.Литвиненко, Ф.Г.Кириченко, А.Ф.Гержов, Л.Т.Бабаянц, М.Г.Парфентьєв.

Занесений до Реєстру сортрів України: на 1999 рік для вирощування в степовій та лісостеповій зонах України.

Метод створення: шляхом потрійного схрущуваня (М 57хМаяк) х Промінь і подальшим добором кращої сім’ї.

Апробаційні ознаки: різновид еритроспермум. Середньорослий (90-105см). Стійкий до вилягання. Колос остистий, неопушений, білий, циліндричний або трохи веретеноподібний, крупний (9-11 см), середньої щільності. Остюки грубі, зазубрені. Колоскова луска ланцетної форми. Зубець її гострий, 3-4 мм завдовжки. Зерно червоне, овально-яйцеподібної форми. Маса 1000 зерен 35-37г.

Біологічні ознаки: відноситься до степової екологічної групи сортів. Середньостиглий. Зимостійкість на рівні або вище Одеської 51. має високу посухо- та жаростійкість. Стійкий до вилягання та осипання зерна. Характеризується польовою стійкістю до бурої іржі, борошнистої роси та летючої сажки.

Господарські ознаки: високоінтенсивного типу. Високоврожайний. За роки сортовипробування та у виробничих умовах врожай його становив 58,8-103,4 ц/га. Широко впроваджений у степовій та лісостеповій зонах України та далеко за її межами. Посівна площа за останні роки складає понад 1 млн гектарів щорічно.

Якість зерна: хлібопекарські властивості зерна відмінні, сила борошна 310-330 о.а., об’єм хліба 1480 см³, вміст сирого білка 13,5-14,0; клейковини 30,5-31,5%. Загальна оцінка хліба 4,9 бала.

Агротехнічні вимоги: строки сівби та норми висіву загальноприйняті для озимої м’якої пшениці. Як стійкий до вилягання та хвороб підходить для вирощування в умовах зрошення та на високозабезпечених добривами грунтах. Придатний для вирощування по різних попередниках та за інтенсивною технологією.

Сорт: Селянка

(Селекційно-генетичний інститут). Різновидність — еритроспермум. Низькоросла, висота рослин — 71—90 см, проте за сприятливих умов зовнішнього середовища і високого агрофону поводиться як середньоросла (у 2001 році висота рослин — 99—111 см). Середньорання, дозріває на один-два дні пізніше від Альбатроса одеського. Зимостійкість, посухостійкість і жаростійкість перебувають на рівні стандартів. Добре переносить весняні похолодання і травневі приморозки. Відзначається доброю регенераційною здатністю, активним відростанням після перезимівлі, добрим ростом і кущистістю. Один із кращих сортів за якістю зерна.

За даними Державної комісії України з випробування та охорони сортів рослин, вміст білка в зерні — 14,1%, клейковини — 28,6%, ІДК 55 о.п., сила борошна — 374 о.,а., об'єм хліба — 1055 мл, сорт належить до стабільно сильних пшениць, а за оцінкою оригінатора — може бути віднесений до надсильних пшениць. Середньовибаглива до умов вирощування, Селянка належить до сортів універсального типу, її можна вирощувати як після кращих, так і після задовільних попередників, краще реагує на сівбу в другій половині оптимальних строків. Так, у 2000 році за сівби 5 вересня сформувала врожай 52,4, а 20 і 25 вересня, — відповідно, 59,4 і 57,7 ц/га. Високоврожайна, на Кіровоградській обласній державній сортовипробувальній станції врожайність за 1998—2001 роки становила по пару — 70,1, після вико-вівса — 67,4 ц/га, що вище від Альбатроса одеського, відповідно, на 4,7 і 5,1 ц/га. У 2001 році врожайність після багаторічних трав становила 90,3 ц/га, що вище від Альбатроса одеського на 9,4 ц/га. У виробничих посівах на площі 78 га у 2001 році одержано зерна по 74 ц/га. Зареєстрована для зони Степу з 2002 року, добрі показники має і в Лісостепу.

Дата добавления: 2015-09-07