Структура і призначення приміщень загально товарних і спеціальних складів.

Приміщення складу, їх розміри, внутрішнє улаштування, оснащення торгово-технологічним обладнанням визначається характером операцій, що виконуються на складі, побудовою складського оперативного процесу.

Усі приміщення складу поділяються на чотири групи: 1. Оперативні. 2. Допоміжні. 3. Підсобні. 4. Технічні.

1. Оперативні приміщення призначені для виконання основних технологічних операцій: приміщення для зберігання товарів; експедиції для приймання і відпуску товарів; приміщення для підго­товки товарів до продажу (це площі, де здійснюється підсортування, фасування, доробка); приміщення, в яких перевіряється кількість та якість товарів (тут розташовують робочі місця товарознавців-бракерів, матеріально-відповідальних осіб, розміщується відповідне обладнання й прилади).

Розташування оперативних приміщень має забезпечувати максимальне використання площі, кубатури, виключення зустрічних потоків товарів при їх переміщенні, дотримання правильного товарного сусідства, принципів матеріальної відповідальності, можливість застосування засобів механізації.

Експедиційні приміщення мають без посередньо приєднуватися до приміщень для підготовки товарів до продажу і примикати до вантажно-розвантажувального фронту складу.

2. Допоміжна площа призначена для розміщення адміністративно-господарських, конторських приміщень, залу товарних зразків, обчислювального центру, громадських організацій.

3. Підсобна площа – це площа для зберігання тари, господарського інвентарю, пакувальних матеріалів, ремонтних майстерень тощо.

4. До технічних приміщень належить котельня, вентиляційні камери, кондиціювання повітря, приміщення АТС, радіовузлів, машинне відділення холодильних камер тощо.

Внутрішнє планування складу має відповідати наступним вимогам:

1. Максимальне використання складських площ і місткості.

2. Забезпечення достатньої ширини проходів відповідно до технічних характеристик механізмів.

3. Виключення зустрічних товаропотоків при транспортуванні товарів.

4. Приміщення для приймання, зберігання і комплектування товарів мають бути розташовані одна за одною відповідно до послідовності технологічного процесу.

5. Забезпечення вільного доступу до стелажів, на яких зберігається товар.

6. Забезпечення найкращих умов зберігання стосовно до властивостей кожного виду товарів. Максимальне скорочення можливості псування й витрат товарів при зберіганні.

Дата добавления: 2015-09-06