Шприц ковбасний ручний вертикальний Hendi 282144 призначений для набивання ковбас, як в умовах невеликого ковбасного виробництва, так і для домашнього використання.
Дана модель відноситься до професійного обладнання, яке допоможе вавиготовляти будь-які види ковбасних виробів на своїй кухні.
Завдяки ручного режиму роботи можно з точністю до міліметра розрахувати наповнення оболонки м'ясним фаршем і готувати відповідно до власних побажань.
Корпус і циліндр з нержавіючої сталі AISI 304. Підшипник і зубчаста передача з загартованої сталі - стійкої до високих навантажень. Всі частини, що контактують з харчовими продуктами відповідають гігієнічним нормам
Ємність циліндра - 5л. Дві швидкості набивання ковбас.
Ковбасний шприць повністю механічний і не вимагає підключення до джерела електроживлення. Управління шприцом відбувається за рахунок зручного кругового обертання ергономічної ручки. М'ясний фарш попередньо завантажується в бункер з нержавіючої харчової сталі, потім бункер надійно закріплюється. Обертання ручки приводить в рух поршневий двигун. Він запускає механізм проштовхування м'ясного фаршу через насадку-цівку, на якій закріплюється оболонка для набивання. Тиск на м'ясний фарш є оптимальним для щільного заповнення оболонки і відсутності можливості її пошкодження.
Рис. 8. Шприц ковбасний ручний вертикальний Hendi 282144 HENDI:
4 пластикові насадки діаметром 10/20/30/40 мм
Кількість швидкостей 2
Матеріал корпусу: фарбована сталь
Матеріал циліндра нержавіюча сталь
Об'єм, л 5
Тип завантаження Вертикальний
Тип підключення: ручний
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 300x340x690
Дата добавления: 2015-10-13; просмотров: 88 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Вакуумний шнековий шприць ФШ2-ЛМ | | | Шприць вакуумний компо-міні 1500 |