Підведення підсумків виробничої технологічної практики

8.1. Підсумки практики підбиваються під час складання студентом заліку на засіданні кафедральної комісії. Склад комісії та термін захисту визначає завідувач кафедри. До комісії входять: завідувач випускаючої кафедри, керівник практики від кафедри та викладач з будь-якої професійно-орієнтованої дисципліни.

8.2. Виставляючи диференційовану оцінку, комісія враховує характерис­тику студента-практиканта, видану керівником практики від підприємства, зміст і оформлення звіту, його захист та ін. Загальна оцінка за практику — це середнє арифметичне від суми балів, що одержує студент від керівника з підприємства-бази практики, керівника практики від кафедри, а також за захист звіту з практики.

За бальною шкалою	за національною системою	Оцінка ESTC
90-100	5 (відмінно)	А
82-89	4(добре)	В
75-81	4 (добре)	С
68-74	3 (задовільно)	D
60-67	3 (задовільно)	Е
35-59	2 (незадовільно з можливістю повторного складання)	FX
1-34	2 (незадовільно з обов'язковим повторним курсом)	F

8.3. Диференційована оцінка з практики враховується нарівні з іншими оцінками, які характеризують успішність студента. Результати складання заліку з практики заносяться в екзаменаційну відомість, проставляються в заліковій книжці студента й у журналі обліку успішності.

8.4. Студент, який не виконав програми практики і дістав незадовільний відгук з бази практики або незадовільну оцінку за складання заліку, направля­ється на практику вдруге або відраховується з університету.

8.5. Керівник практики інформує адміністрацію університету щодо фактичних термінів початку і закінчення практики, складу груп студентів, які пройшли практику, дотримання ними вимог трудової дисципліни, про стан охорони праці і протипожежної безпеки на базі практики та з інших питань організації та проведення практики.

Рекомендована література:

Основна література:

1. Про внесення змін до Закону України „Про туризм": Закон України //
Урядовий кур'єр, 2003. - №244

2. Закон України “Про страхування” від 7 березня 1996 року.

3. Закон України “Про рекламу” від 3 липня 1996 року №270/96-ВР.

4.Про внесення змін і доповнень до Закону Української РСР "Про захист прав
споживачів": Закон України // Урядовий кур'єр. - 1994.27.01.94.

5.Закон України “Про порядок виїзду з України і в’їзду в Україну громадян України” від 21 січня 1994 року №3857-XII.

6.Постанова Кабінету Міністір України від 18 лютого 1997 року №176 “Правила надання послуг пасажирського атомобільного транспорту”.

7.Закон України “Про правовий статус іноземців” від 4 лютого 1994 року № 3929-ХII.

8.Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник
нормативно-правових актів/ Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка; Київ, уи-т
туризму, економіки і права. - К.: Юрінком Інтер, 2002.

9.Агеева О. Туристические фирмы и гостиницы. - М.: Совр. эк. и право, 2000.

10.Александрова А.Ю. Международный туризм. Учеб. пособ. - М.: Аспект-
Пресс, 2001.

11.Бейдик О. О. Словник-довідник туристських термінів. - К.: Палітра, 1998.

12.Биржаков М. Введение в туризм (3-е изд.). - СПб.: Герда, 2001.

13.Биржаков М. Индустрия туризма. Перевозки. - СПб.: Герда, 2001.
14.Бургонова Г. Гостиничный и туристический бизнес. - М.: ФиС, 2000.

15.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Нолидж, 1996.

16.ГОСТ - 28681.0 - 90 "Стандартизация в сфере туристского экскурсионного обслуживания. Основные положения"

17.ДСТУ 4269:203 Національний стандарт України. Послуги туристичні. Класифікація готелів.

18.Дурович А- П. и др. Маркетинг в туризме. - Минск: Экономпресс, 1998.

19.Зорин И., Квартальное В. Толковый словарь туристских терминов. - М.: Афины: INFOGROUP, 1994.

18.Зорин И.В., Квартальное В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: ФиС, 2000.

20.Зорин И.В., Квартальное В.А. Толковый словарь туристских терминов. -М-Афины: INFOGROUP, 1994.

21.П.Зорин И.В, Квартальное В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 368 с.

22.Ильина Е. Н. Туризм-путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бізнес: Учеб. - М.: РМАТ, 1998.

23.Н.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учеб. - М.: ФиС. 2000.

24. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. – Чернівці: Книги-XXI, 2003.-300с.

25.Квартальнов В. А. Туризм, экскурсии, обмены: современная практика. - М.: Наука, 1993.

26.Класифікатор професій ДК - 003-95-К.: Держстандарт України, 1995. Класифікація видів економічної діяльності ДК - 009-96 К.: Держстандарт України, 1996.

27.Мальська М.П., Худо В.В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу: Навчальний посібник. –Київ: Центр навчальної літератури, 2004. –272с.

28.Михайліченко Г.І. Практика організації туристичних подорожей: Навчальний посіб.- К.: Київ. нац. Торг.-екон. ун-т, 2003.-156с.

Додаткова:

29. Кузнецова Н. М Основи економіки готельного та ресторанного господарства. - К.: Федерація профспілок України, Інститут туризму, 1997.

30.Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования / Под ред. к.п.н. А.Ю. Лялиной. М..\ ПрофОбрИздат, 2001,-208с.

31.Лин Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес. Серия "Учебное пособие". Ростов -на-Дону.- "Феникс", 2001.- 416 с.

32.Основи готельного менеджменту: Навч. Посіб. - К.: Кондор, 2004. - 408 с 33.Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно-правових актів / Під заг. ред. проф. В.К. Федорченка; Київ, ун-т туризму, економіки і права. -К.: Юрінком Інтер, 2002.640 с 22.

34. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та

надання готельних послуг, Наказ ДТАУ від 16.03.04, №19 23.

35.Правила проведення обов'язкової сертифікації туристичних і готельних

послуг в Україні. Довідник. - Львів; 1997 р.

36.Соловьев Б. Л. Менеджмент гостеприимства. - М.: Российская международная академия туризма, 1997.

37.Чудновский А. Д. и др. Гостиничный и туристский бизнес. - М.: Экмос, 1998.

38.Справочник. Обов'язкова сертифікація туристичних і готельних послуг в Україні. - Львів, 1997.

39.Справочник работника гостиничного хозяйства. - М.: Высшая школа, 1988.

40.Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе: Учеб. пособие. Пер. с англ. -М.: Финансы и статистика, 2001. -120 с.

41.Маринин М.М. Туристические формальности и безопастность в туризме.- М.: «Финансы и статистика», 2003. – 144с.

Додаток А

Дата добавления: 2015-08-21