Фтор и хлор со многими органическими растворителями интенсивно реад гируют.

[82] Точнее, соответственно 47,9982 и 15,9994,

[83] Гидросульфитом натрия иногда неправильно называют дитионит натрия nais₂0₄--? натриевую соль дитионистой кислоты h₂S_a0₄.

[84] О применении алюмокалиевых квасцов см. стр. 618.

[85] Лев Владимирович Писаржевский (1874—1938)—ученый и педагог, смело использовавший достижения физики для изучения и объяснения химических процессов. Важнейшие его работы посвящены исследованию пер­оксидов и пероксокислот, разработке теории растворов, приложению электрон­ной теории к химии и разработке теории гальванических элементов.

[86] Вещества, которые можно рассматривать как получающиеся из кисло­родсодержащих кислот путем замещения в них всего части кислорода серой, называются тиокислотами, а соответствующие им соли — тиосолями, В частности, тиосерную кислоту можно представить как серную кислоту, в мо­лекуле которой вместо одного из атомов кислорода находится атом серы. По­этому для H2S2O3 принято название «тиосерная кислота».

[87] Название «азот» происходит от греческого слова «азоос», что значит без­жизненный. Латинское название азота — nitrogenium — буквально означает «рождающий селитру».

[88] Цианамид кальция Ca = N—C = N можно рассматривать как производное цианамида H₂N—CN.

[89] В настоящее время большая часть производимого цианамида кальция ис­пользуется непосредственно в качестве азотного удобрения. Часть цианамида кальция перерабатывается на карбамид (см.-стр. 427) и цианистые соединения. Он применяется также в качестве дефолианта, т. е. вещества, вызываю-, щего опадание листьев растеши, что облегчает машинную уборку урожая,

[90] Учащемуся рекомендуется самому составить полные уравнения этих реакций,

[91] Дмитрий Николаевич Прянишников (1865—1948) — академик, Герой Социалистического Труда, лауреат Ленинской и Государственных пре­мий, основоположник и руководитель советской школы агрохимиков. Автор многочисленных научных трудов, в том числе по вопросам азотного питания растений.

[92] Одновременно с фосфином иногда образуется небольшое количество жидкого дифосфина Р₂Н₄, пары которого самовоспламеняются на воздухе,

[93] Подобное тетраэдрическое расположение связей, образуемых атомом уг­лерода, характерно также для предельных углеводородов и их производных JCM. § 162).

[94] Аналогично образуются а- и я-связи в молекуле бензола. Подробнее эта система связей будет рассмотрена в § 167.

[95] Природа металлической связи обсуждается в § 190,

[96] Гормоны — вещества, выделяемые железами внутренней секреции —> регуляторы важнейших функций организма животных и человека (так, инсу­лин— гормон поджелудочной железы, — регулятор сахарного обмена), Ф е р «. менты —см. стр. 172,

[97] С развитием химии путем синтеза получены органические вещества, со­держащие и многие, другие элементы. Соединения, в которых в непосредствен­ной связи с углеродом имеются металлы (Li, Na, К, Mg, Zn, Hg, Al, Sn, Pb и др.) и некоторые неметаллы (например, Si, As), были названы элемент- органическими соединениями.

[98] Лишь синтетически получены ценные органические вещества, отличаю­щиеся исключительной устойчивостью к действию окислителей и высоких тем- Йератур. Таковы, например, перфторуглероды (перфторпарафины или перфтор-. алкапы), фторопласт и др.

[99] На этом основан количественный анализ органических веществ: содер­жание углерода и водорода в сгоревшем веществе определяют по количеству образовавшихся С0₂ и Н₂0, выделившийся N₂ измеряют непосредственно по объему, а содержание кислорода устанавливают по разности между массой сгоревшего вещества и массой содержавшихся в нем других элементов.

[100] Учение Бутлерова о взаимном влиянии атомов подробнее разрабатыва­лось его учеником профессором Московского университета В. В. Марковнико- вым (1838—1904), а также многими другими его учениками и последователями как в нашей стране, так и эа рубежом. Изучение взаимного влйяния атомов — одна из наиболее важных проблем современной химии органических соединений.

[101] Кроме углерода цепи из одинаковых атомов образует его аналог из

{

V группы — кремний; однако такие цепи содержат не более шести атомов Si, 1звестны длинные цепи из атомов серы, но содержащие их соединения не­прочны.

[102] Наличие такого атома приводит к асимметрии молекул; очевидно, что обе модели на рие. 130 несимметричны — ни через одну из них невозможно провести плоскость симметрии.

[103] Стереоизомеры с асимметрическими атомами, в том числе и зеркальные, различаются по оптическим свойствам, а именно по влиянию на пропускаемый через них поляризованный свет; поэтому их называют также оптическими изомерами (см, в учебниках органической химии),

[104] Последнее название возникло исторически: к первым изученным соеди­нениям с длинными незамкнутыми углеродными цепями принадлежали кисло­ты, входящие в состав жиров.

[105] В ряду гетероциклических соединений при классификации за основу принимаются гетероциклические группировки — пятичленные, шестичленные и т. д., содержащие азот, кислород, серу и другие гетероатомы.

Дата добавления: 2015-08-21