Классификационные признаки предприятий в сфере бытового обслуживания, их использование в организационно-управленческой деятельности;

Сфера услуг- совокупность организаций, целью деятельности которых является оказание разнообразных платных услуг по индивидуальным заказам населению.Сфера бытового обслуживания наиболее представленная по объему оказываемых услуг населению, а также комплекс объединяющих хозяйственных субъектов по оказанию бытовых услуг потребителям в различных секторах экономики.

Бытовое обслуживание- это вид предпринимательской деятельности по удовлетворению персональных потребностей населения в сфере быта. Важным с точки зрения организации учета является сложившееся деление всех услуг на две группы: производственные и непроизводственные (материальные и нематериальные). В этом случае критерием деления предприятий является наличие или отсутствие элементов процесса производства при выполнении тех или иных услуг. Следствием такого деления стало выделение соответствующих видов предприятий сферы сервиса: оказывающих производственные(пошив одежды, трикотажа, обуви, химчистка) и непроизводственные услуги(прокат, ломбард).

На деятельность в сфере услуг влияют: спрос на предлагаемые услуги; совмещение процессов производства и торговых операций; отсутствие технологического процесса производства; совмещение процесса потребления с процессом производства; использование давальческого сырья.

Типы предприятий занимающихся оказанием услуг населению делят на: приемные пункты, бюро, представительства. Они могут быть стационарными, передвижными, комплексными. Все предприятия при этом занимаются приемом, оформлением и выдачей заказов.

Взаимоотношения предприятий, оказывающих платные услуги, и заказчиков в процессе их обслуживания регулируются правилами предоставления услуг, которые определяют порядок приема и оформления заказов, исполнения заказов, расчетов с заказчиками, а также имущественную ответственность как предприятия, так и заказчика. Правила утверждаются Правительством РФ по отдельным отраслевым группам платных услуг. В настоящее время действуют следующие утвержденные правила предоставления платных услуг.

(Правила бытового обслуживания населения в РФ (утверждены постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г., №1025 в ред.2005г.).

Как уже отмечалось, прием и оформление заказов – начальная стадия процесса оказания услуги, которая характеризует особенности сбора и получения первичной информации в сфере сервиса. Заказы и заявки на услуги и работы принимаются в приемных пунктах, ателье и салонах службы быта специальными работниками – приемщиками-кассирами. Их обязанностью являются надлежащее документальное оформление принятых заказов, контроль за их движением и расчеты с заказчиком.

Заказы на платные услуги оформляются как специальным первичными документами, так и путем выдачи жетонов, талонов, кассовых чеков, расписок и т.п. Основной вид первичных документов, используемый для оформления заказов, - квитанции типовых типов унифицированных форм. Кроме того, при оформлении ряда услуг, выполняемых в присутствии заказчика или в течении дня, используются специализированные формы ведомостей, билетов и др. Прием заказов, не оформленных соответствующими документами, не допускается.

Дата добавления: 2015-08-21