Аминокислоты

1. Гистидин это

1) 2)

3) 4)

2. При ферментативном гидролизе Thr-Gly образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

3. Пролин это

1) 2)

3) 4)

4. При ферментативном гидролизе Ile-Trp образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

5. Триптофан это

1) 2)

3) 4)

6. При ферментативном гидролизе Asp-Lys образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

7. Тирозин это

1) 2)

3) 4)

8. При ферментативном гидролизе Pro-Trp образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

9. Фенилаланин это

1) 2)

3) 4)

10. При ферментативном гидролизе Phe-Met образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

11. Метионин это

1) 2)

3) 4)

12. При ферментативном гидролизе Thr-His образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

13. Аргинин это

1) 2)

3) 4)

14. При ферментативном гидролизе Tyr-Gly образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

15. Цистеин это

1) 2)

3) 4)

16. При ферментативном гидролизе Met –Ile образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

17. Лизин это

1) 2)

3) 4)

18. При ферментативном гидролизе Val-Ser образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

19. Лизин это

1) 2)

3) 4)

20. При ферментативном гидролизе Arg-His образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

21. Пролин - это

1) 2)

3) 4)

22. При ферментативном гидролизе Phe-Met образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

23. Аспарагин - это

1) 2)

3) 4)

24. При ферментативном гидролизе Thr-Ser образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

25. Серин это

1) 2)

3) 4)

26. При ферментативном гидролизе Ala-Gly образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

27. Глутаминовая кислота это

1) 2)

3) 4)

28. При ферментативном гидролизе Arg-Ser образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

29. Валин это

1) 2)

3) 4)

30. При ферментативном гидролизе His-Ala образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

31. Аланин это

1) 2)

3) 4)

32. При ферментативном гидролизе Pro-Cys образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

33. Лейцин это

1) 2)

3) 4)

34. При ферментативном гидролизе His-Val образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

35. Серин это

1) 2)

3) 4)

36. При ферментативном гидролизе Ile-Gln образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

37. Треонин это

1) 2)

3) 4)

38. При ферментативном гидролизе Asn-Met образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

39. Пролин это

1) 2)

3) 4)

40. При ферментативном гидролизе Thr-Ala образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

41. Гистидин это

1) 2)

3) 4)

42. При ферментативном гидролизе Thr-Gly образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

43. Триптофан это

1) 2)

3) 4)

44. При ферментативном гидролизе Ala -Val образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

45. Тирозин это

1) 2)

3) 4)

46. При ферментативном гидролизе Gln-Gly образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

47. Метионин это

1) 2)

3) 4)

48. При ферментативном гидролизе His-Pro образуются α-аминокислоты

1) и

2) и

3) и

4) и

49. Амфотерность аминокислот проявляется во взаимодействии с:

1) минеральными основаниями и основными оксидами

2) минеральными кислотами и кислотными оксидами

3) минеральными кислотами и основаниями

4) хлоридом аммония и сульфатом аммония

50. Принадлежность α-аминокислот к L-ряду определяется:

1) наличием в структуре ароматического кольца

2) положением аминогруппы слева

3) наличием в структуре недиссоциирующего радикала

4) положением NH₂ группы справа

51. Природные α-аминокислоты принадлежат к:

1) D-ряду оптических изомеров

2) являются оптически инактивными

3) принадлежат к L-ряду оптических изомеров

4) являются смесью L-и D-аминокислот,

52. Тестовой специфической реакцией на все α-аминокислоты является реакция с:

1) азотной кислотой (ксантопротеиновая)

2) НNO₂

3) Сu(OH)₂

4) с нингидрином с образованием продукта, окрашивающего раствор в синий цвет

53. Реакцией на пептидную связь является реакция с:

1) НNO₂

2) 2,4-динитрофторбензолом (ДНФБ)

3) Сu(OH)₂

4) NaHCO₃

54. Какое вещество получается при декарбоксилировании α-аминопропановой кислоты (аланина) :

1) этанол

2) этиламин

3) глицин

4) коламин

55. Какое вещество получается при нагревании β-аминопропановой кислоты:

1) пропеновая кислота

2) пропандиовая кислота

3) пропанол

4) 3-аминопропанол

56. В растворе фенилаланина с рН=рI существует в виде:

1) биполярного иона 2) катиона

3) аниона 4) в виде нейтральной молекулы

57. К какому электроду будет перемещаться аминокислота лизин в буферном растворе с рН=10,4, если её изоэлектрическая точка рI=9,8

1) к катоду

2) к аноду

3) останется на старте

4) сначала к катоду, затем – к аноду

58. α-аминокислота тирозин относится к:

1) ароматическим с неполярным радикалом

2) алифатическим с неполярным радикалом

3) ароматическим с полярным радикалом

4) алифатическим с неполярным радикалом

59. Защита аминогруппы при синтезе пептидов и белков осуществляется с помощью реакции:

1) дезаминирования

2) декарбоксилирования

3) с HNO₂

4) N-ацилирования:

60. Защита карбоксильной группы при синтезе пептидов и белков может осуществляться с помощью реакции:

1) с формальдегидом

2) с HNO₂

3) реакцией образования сложных эфиров

4) реакции 2,4-динитрофторбензолом

61. Аминокислота фенилаланин [С₆Н₅-СН₂-СН(NH₂)-COOH] относится к аминокислотам с:

1) ароматическим с неполярным радикалом,

2) алифатическим с неполярным радикалом,

3) ароматическим с полярным радикалом,

4) алифатическим с полярным радикалом

62. Ксантопротеиновая реакция – это:

1) качественная реакция на ароматическое кольцо (+HNO₃),

2) реакция с 2,4-динитрофторбензолом (ДНФБ),

3) реакция аминокислоты с NaHCO₃,

4) реакция с нингидрином

63. Какое вещество образуется при нагревании a-аминопропановой кислоты (аланина):

1) аминопропан,

2) аминометан,

3) циклический лактид:

4) пропановая кислота

64. Какое вещество образуется при нагревании g-аминобутановой кислоты:

1) бутановая кислота,

2) 1-аминопропан,

3) циклический амид бутановой кислоты (лактам)-

4) циклический эфир (лактон)-

65. Изолейцин [CH₃-CH₂-CH(CH₃)-CH(NH₂)-COOH] имеет название по номенклатуре ИЮПАК:

1) 2-амино-a-метилпентановая кислота,

2) b-амино-3-метилгексановая кислота,

3) -a-метил-2-аминопентановая кислота,

4) 2-амино-3-метилпентановая кислота

66. К алифатическим аминокислотам относится:

1) валин – (CH₃)₂CH-CH₂-CH(NH₂)-COOH,

2) фенилаланин – C₆H₅-CH₂-CH(NH₂)-COOH,

3) гистидин -

4) тирозин -

67. К какому электроду будет перемещаться аминокислота аргинин в буферном растворе с рН=7,5, если её изоэлектрическая точка рI = 10,8?

1) сначала к катоду, затем – к аноду

2) к аноду,

3) останется на старте

1) к катоду

68. Кислыми называют аминокислоты:

1) имеющие в радикале дополнительную группу -NH₂,

2) имеющие в радикале дополнительную группу -СООН,

3) имеющие в радикале группу -СНО,

4) имеющие в радикале группу –NO₂

69. α-аминокислотой является:

1) 2-аминопропановая кислота

2) 3-аминопропановая кислота

3) 4-аминобутановая кислота

4) 3-амино-2-фенилпропановая кислота

70. Амфотерность аминокислот проявляется во взаимодействии с:

1) минеральными основаниями и основными оксидами

2) минеральными кислотами и кислотными оксидами

3) минеральными кислотами и основаниями

4) хлоридом аммония и сульфатом аммония

71. Принадлежность α-аминокислот к L-ряду определяется:

1) наличием в структуре ароматического кольца

2) положением аминогруппы слева

3) наличием в структуре недиссоциирующего радикала

4) положением NH₂ группы справа

72. Природные α-аминокислоты принадлежат к:

1) D-ряду оптических изомеров

2) являются оптически инактивными

3) принадлежат к L-ряду оптических изомеров

4) являются смесью L-и D-аминокислот

73. Тестовой специфической реакцией на все α-аминокислоты является реакция с:

1) азотной кислотой (ксантопротеиновая)

2) НNO₂

3) Сu(OH)₂

4) с нингидрином с образованием продукта, окрашивающего раствор в синий цвет

74. Основные a-аминокислоты имеют изоэлектрические точки:

1) меньше 7 (pI<7)

2) больше 7 (pI>7)

3) равные 7 (pI=7)

4) больше 8 (pI>8)

75. Принадлежность a-аминокислот а D-ряду определяется:

1) наличием в структуре ОН-группы,

2) положением аминогруппы справа

3) наличием в структуре диссоциирующего радикала,

4) положением аминогруппы слева

Дата добавления: 2015-08-13