Структура и динамика затрат по экономическим элементам

за 2009-2011 гг. [19]

Показатель/ Период	2009 г., тыс. грн.	Удельный вес в 2009 г., %	2011 г., тыс. грн.	Удельный вес в 2011 г., %	Абсолютное изменение, тыс. грн.	Темп роста, %	Темп прироста, %
Материальные затраты		79,76		81,32		127,70	27,70
Затраты на оплату труда		4,25		4,66		137,40	37,40
Отчисления на социальные мероприятия		1,37		1,52		139,18	39,18
Амортизация основных фондов		3,22		3,49		135,81	35,81
Прочие затраты		11,41		9,01	-108	98,92	-1,08
Итого		100,00		100,00		125,25	25,25

Таблица 2.4. свидетельствует о том, что продукция выпускаемая предприятием является материалоемкой, т. к. удельный вес материальных затрат в себестоимости составлял 81,32 % в 2011 г. Материалоемкость продукции на предприятии постоянно увеличивается, так в 2011 г. по сравнению с 2009 г. материальные затраты возросли на 27,7 %. Необходимо отметить, что росту удельного веса материальных затрат способствовало увеличение цен сырье.

Рис. 3.1. Структура затрат по экономическим элементам в 2011 г. [19]

Затраты на оплату труда (рис. 3.1.) в этот период также увеличились, что связано с повышением уровня тарифных ставок; незначительно повысилась и доля амортизационных отчислений, что говорит о частичном снижении фондоотдачи на предприятии.

Рис 3.2. Динамика изменения уровня затрат на предприятии в 2002-2011 гг. [19]

В целом на предприятии наблюдается прогрессивный рост затрат, о чем свидетельствует рис. 3.2.

Резервом снижения себестоимости продукции является сокращение затрат прежде всего по статье расходов – материальные затраты, за счет конкретных инновационных мероприятий: использование достижений НТП, установка нового оборудования, которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

Вычислим затраты на 1 грн. товарной продукции (З_1т.п.) на предприятии, которые исчисляются отношением общей суммы себестоимости на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. При его уровне ниже единицы производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы – убыточным:

З_{1т.п 2002 г.} = 9774,95 / 11888,98 = 0,82 (грн.);

З_{1т.п 2005 г.} = 48874,75 / 59444,92 = 0,82 (грн.);

З_{1т.п 2007 г.} = 53124,73 / 72493,81 = 0,73 (грн.);

З_{1т.п 2009 г.} = 68405,91 / 90617,26 = 0,75 (грн.);

З_{1т.п 2011 г.} = 78124,6 / 106608,54 0,73 (грн.).

В анализируемом периоде затраты на 1 грн. товарной продукции ниже единицы, следовательно производство продукции является рентабельным, однако уровень затрат достаточно высок. Вследствие усовершенствования оборудования, которое происходило в 2005 г. уровень затрат на 1 грн. в 2007 г. сократился на 0,09 грн. (или на 12,33 %). В 2009 г. данный показатель увеличился на 0,02 грн., снизив рентабельность продаж. В 2011 г. он достиг уровня 2007 г. Незначительные изменения анализируемого параметра свидетельствуют о стабильной системе управления затратами предприятия и о наличии единственной стратегии относительно себестоимости продукции.

Охарактеризуем себестоимость продукции предприятия по включаемому в неё сырью и таре на примере трех видов майонезов.

Таблица 2.5.

Дата добавления: 2015-08-09