Должностные инструкции. Кафедра менеджмента

УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра менеджмента

Одобрено УМС по УК филиала

Протокол №___________

«____»____________200___г.

Председатель______________

Железцов А.В.

УЧЕБНО-ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА

Учебно-методический комплекс

Специальность: «080507.65 Менеджмент организации»

«080500.62 Менеджмент»

Рекомендовано кафедрой

Протокол №_______

«_____»_______________2007__г.

Зав. кафедрой

_____________ проф. Железцов А.В.

Казань 2007

Составитель учебно-методического комплекса по учебно-ознакомительной практике заведующий кафедрой менеджмента, профессор, д.т.н. Железцов А.В.

© Казанский институт Российского государственного торгово-экономического университета, 2007

Содержание

Введение ………………………………………………………………………….4

1. Общее положение ……………………………………………………………5

2. Цели и задачи практики ……………………………………………………6

Объекты практики (в зависимости от ее вида), перечень

возможных рабочих мест ………………………………………………………7

Содержание и продолжительность практики с примерным

календарно-тематическим планом …………………………………………...9

5. Обязанности студента-практиканта ……………………………………..10

Руководство практикой со стороны кафедры и

со стороны предприятия (организации) …………………………………....11

7. Структура отчета и порядок его составления ………………………….12

8. Порядок подведения итогов практики ………………………………….14

Приложения:

1. Письмо-направление……………………………………………………….16

2. Титульный лист отчета…………………………………………………….17

Должностные инструкции

3.1. Директор торговой фирмы………………………………………………18

3.2. Экономист………………………………………………………………….19

3.3. Менеджер…………………………………………………………………...20

4. Отзыв-характеристика……………………………………………………..21

5. Дневник………………………………………………………………………22

6. Договор……………………………………………………………………….23

Введение

Кафедра «Менеджмент» при организации практики студентов учитывает специфику инфраструктуры отрасли, состоящей из предприятий, основанных на частной, акционерной и других форм собственности и имеющих разные размеры и специализацию.

Управление торговли, общественного питания и потребительских услуг в г. Казани (далее Управление) является государственным учреждением - территориальным подразделением Министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан, реализующим функции управления в сфере внутренней торговли, общественного питания и потребительских услуг в городе, в том числе на межведомственном уровне, и создано в соответствии с постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 03.08.2001 №507 «О мерах по совершенствованию деятельности органов государственного управления Республики Татарстан». В структуру Управления входят 7 территориальных подразделений в районах г. Казани. Работа Управления была направлена на реализацию задач, поставленных Президентом Республики Татарстан в послании Государственному Совету Республики Татарстан, приказами Министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан, решениями Казанского Совета народных депутатов и постановлениями Главы администрации г. Казани. Особое внимание уделено выполнению решения Казанского Совета народных депутатов от 26.12.2003 №12-18 «О Программе развития рынка потребительских услуг г. Казани на 2004-2008 годы», составляющей части стратегии развития г. Казани до 2015 года и Программы социально-экономического развития г. Казани на 2004 год, предусматривающие развитие торговли, общественного питания и бытового обслуживания с учетом потребностей населения города». 24 декабря 2004 года на сессии Казанского Совета народных депутатов заслушан доклад начальника Управления торговли, общественного питания и потребительских услуг Ф.Ф. Халиуллина «О ходе реализации Программы развития рынка потребительских услуг г. Казани на 2004-2008гг.». Решением данной сессии ход реализации Программы развития рынка потребительских услуг г. Казани за 2004 год признан удовлетворительным. В течение года основными задачами Управления торговли, общественного питания и потребительских услуг г. Казани являлась поддержка местных товаропроизводителей, укрепление их позиций на внутреннем городском рынке, а также увеличение ассортимента товаров, реализуемых на городском рынке потребительских услуг. Постоянное внимание уделялось упорядочению рабо­ты городских рынков, а также принятию ряда нормативных документов, регламентирующих работу рынков в соответствии с требованиями сегодняшнего дня.

На потребительском рынке г. Казани сохраняется позитивная тенденция развития, наметившаяся в предыдущие годы. Тенденция роста объемов товарооборота приобрела устойчивый характер. Управлением целенаправленно проводится работа по качественному развитию рынка потребительских услуг. По состоянию на 1 января 2005 года в городе функционирует 4219 предприятий рынка потребительских услуг стационарной сети (2003 год - 3943 предприятия), из них: 2272 предприятия розничной торговли; 1098 предприятий общественного питания, т.ч. открытой сети - 623 предприятия; 813 предприятий бытового обслуживания; 36 рынков.

В составе отрасли малые предприятия; торговые посредники; крупные супермаркеты; универсамы и универмаги; торговые центры; независимые предприятия и организованные торговые сети; оптовые рынки; крупные холдинги в оптовой торговле; вертикально интегрированные производственно-торговые компании и т.д. Специфической составляющей инфраструктуры отрасли являются предприятия общественного питания, в том числе некоммерческой службы (при образовательных, детских, лечебных учреждениях, на транспорте, по месту работы и т.д.), развитию которых уделяется большое внимание, как фактору, способствующему сохранению здоровья населения.

Деятельность предприятий отрасли регулируется Гражданским, Налоговым и Трудовым кодексами; отраслевыми стандартами для розничной торговли и общественного питания, санитарными и строительными нормами, системой законодательных и нормативных документов по защите прав потребителей и контролю работы предприятий на рынке товаров и услуг.

Вместе с тем вопросы организации и регулирования экономической деятельности предприятия полностью определяются его менеджментом и зависят от уровня его квалификации. А именно эти вопросы влияют на размер издержек предприятия, объем получаемой прибыли и соответственно уровень торговых надбавок. На сегодня уровень издержек в объеме товарооборота по предприятиям торговли России существенно выше, чем в странах с развитой экономикой, что снижает их конкурентоспособность.

В УМК использована программа учебно-ознакомительной практики разработанная в РГТЭУ к.э.н., проф. Есютиным А.А. и к.э.н., проф. Карповым Е.В.

Общие положения

Практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования. Цели и объем практик определяются государственным образовательным стандартом по соответствующей специальности (направлению подготовки) высшего профессионального образования (далее – ГОС ВПО)

Практика студентов как вид учебной работы завершается защитой отчета о практике. Оценка по практике (дифференцированный зачет/зачет) приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов успеваемости студентов.

В период прохождения практики за студентами-стипендиатами, независимо от получения ими заработной платы по месту прохождения практики, сохраняется право на получение стипендии.

Ответственность за организацию практики возлагается на декана факультета (зам. директора филиала по учебной работе), ответственность за проведение практики – на заведующего выпускающей кафедрой.

Учебно-методический комплекс практики составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по специальности 061100 «Менеджмент организации», Положением о порядке организации и проведения практики студентов,принятым Ученым советом РГТЭУ и утвержденным ректором РГТЭУ, Положением о порядке организации и проведения практики студентов, утвержденным приказом Минэкономразвития России от 24.01.2003 г., Положением о практике студентов РГТЭУ и предназначена для студентов, обучающихся по этой специальности с присвоением квалификации менеджер.

Ознакомительная практика студентов направлена на приобретение представления о проблемах, решаемых предприятиями при работе в условиях конкуренции, принципах, методах и средствах управления ими. Предусматривается обязательное ознакомление с должностными обязанностями руководителей предприятия и специалистов. Для сравнения в приложении приведены типовые должностные обязанностей директора, экономиста и менеджера согласно Тарифно-квалификационному справочнику (утвержден Минтрудом РФ в 1998 г.).

Обучение студентов должно проводиться с учетом привития им навыков использования современных методов управленческой работы - свободного пользования профессиональными компьютерными базами данных, программами, компьютерными технологиями, повышающими производительность управленческого труда.

Для направления студентов на практику в установленные учебными планами и графиками учебного процесса сроки филиалом (факультетом) подготавливаются следующие документы:

• договоры, заключенные между институтом или Университетом и предприятиями (организациями), и/или гарантийные письма от предприятий (организаций) о приеме студентов на практику;

• приказ директора филиала (распоряжения декана факультета) о направлении студентов на учебную (производственную, преддипломную) практику;

• направление студентов на практику (в соответствии с договором и/или гарантийным письмом - приложение 1).

Дата добавления: 2015-08-18