Контрольная работа №3. I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

ВАРИАНТ №1

I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

1. Wenn das Brot frisch ist, so verkauft man es schnell 2. Mein Freund sagt, dass er nimmer zu viel isst. 3. Ich esse nur Fisch und Ge­müsespeisen, weil ich Vegetarier bin. 4. Nimm das Essen 4 bis 5 mal pro Tag, damit du gesund bist. 5. Als ich heute Abend das Essen zubereitete, habe ich mich geschnitten.

II. Перепишите и переведите текст.

Wie Obst und Gemüse länger knackig bleiben:

Auf die richtige Lagerung kommt es an!

Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln handelt es sich bei Obst und Gemüse um lebendige Ware. Auch nach der Ernte finden in den Früchten Stoffwechselvorgänge statt. Kühle Temperaturen und eine lichtgeschützte Lagerung verlangsamen diese Prozesse. Deswegen ist das Gemüsefach des Kühlschranks meistens der optimale Lagerplatz, insbesondere für Blattgemüse, Blumenkohl, Brokkoli, Lauch, Möhren, Salate, Spargel und Beerenobst.

Doch nicht jedes Gemüse und Obst fühlt sich dort wohl. Äpfel, Bananen, Mangos, Zitrusfrüchte, Auberginen, Gurken, Ingwer, Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln halten sich besser, wenn sie bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort gelagert werden. Da diese Früchte von Natur aus auch einigermaßen gegen Austrocknung geschützt sind, können sie vorübergehend sogar unverpackt aufbewahrt werden.

Alle Gemüsearten mit großer Oberfläche wie Kohl- und Blattgemüse verlieren dagegen durch Verdunstung relativ viel Wasser und sollten durch eine Verpackung geschützt werden. Optimal sind Plastikfolien mit Löchern, die sich aus Kunststoffbeuteln leicht selbst herstellen lassen. Unverzichtbar sind solche Verpackungen für alles, was im Kühlschrank gelagert wird, weil der kühle Luftstrom den Lebensmitteln besonders viel Wasser entzieht. Luftdichte Verpackungen sind für frisches Gemüse und Obst aber ungeeignet, denn darin "ersticken" sie und verderben schneller.

Nicht alle Früchte vertragen sich untereinander. Manche scheiden Reifegase aus, die den Verderb empfindlicher Arten beschleunigen. Äpfel, Birnen, Mangos und Tomaten produzieren solche Reifegase und sollten nicht neben Apfelsinen, Mandarinen, Bohnen, Gurken, Möhren, Blattsalaten, Spinat, Brokkoli und anderen Kohlarten liegen. Diesen Effekt kann man sich andererseits manchmal auch zunutze machen: Unreife, harte Kiwis und Avocados werden schneller weich und wohlschmeckend, wenn sie in der Nähe eines reifen Apfels lagern.

Quelle: aid, Dr. Maike Groeneveld

III. Расставьте фразы в таком порядке, чтобы получился диалог. Переведите диалог.

- Danke, gleichfalls.

- Ja, die Pizza schmeckt super, danke.

- Guten Appetit!

- Schmeckt die Pizza?

IV. Задайте вопрос к подчеркнутому члену предложения, используя подходящее вопросительное слово: wo, was, wohin, woher, wann.

1. Die Verkäuferin legt die Waren auf die Ladentische aus.

2. Die Kassiererin trägt eine Uniform.

3. Der Baumarkt hat von 09:00 bis 21:00 Uhr auf.

4. Meine Schwester arbeitet in der BIO-Bäckerei.

5. Die Biermarke „Becks“ kommt aus Bremen.

V. Составьте предложения, используя прилагательные в сравнительной степени.

Пример: der Mann – stark - der Junge

der Mann ist stärker als der Junge.

1. das Hochhaus – hoch - das Fachwerkhaus.

2. die Schlange - lang – der Wurm

3. das Wallnuseis – lecker – das Vanilleeis.

4. der Sessel – bequem – der Stuhl.

5. das Parkett – teuer - das Laminat

VI. Напишите три основные формы глаголов, переведите их.

Пример:verkaufen – verkaufte – hat verkauft - продавать

bleiben – blieb – ist geblieben – оставаться

fahren, zubereiten, einladen, feiern, einkaufen.

ВАРИАНТ №2

I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

1. Mandarinen werden mit Hand geschält, weil sie sehr säftig sind. 2. Die Kartoffeln, die grün sind, sind schädlich. 3. Wenn das Wasser heiß ist, löst sich Zucker schneller. 4. Nimm das Essen 4 bis 5 mal pro Tag, damit du gesund bist. 5. Als ich in den Supermarkt fuhr, bin ich einer meiner Bekanntin begegnet.

II. Перепишите и переведите текст.

Junge werfen mehr Lebensmittel in den Müll

Mehr als 20 Prozent der gekauften Lebensmittel landen im Müll. Pro Kopf - vom Baby bis zum Greis - sind das in Deutschland 80 kg. Das ist das Ergebnis einer im Mai auf der SaveFood-Tagung der Interpack vorgestellten Studie der Firma Cofresco.

Interessant ist unter anderem ein Blick auf die Altersdifferenzen: Der Anteil weggeworfener Lebensmittel nimmt mit steigendem Alter ab und ist besonders hoch bei den 20- bis 39-jährigen. Haushalte mit mehr Personen und jüngere Haushalte werfen besonders viel weg. Die Forscher ermittelten, dass Mahlzeiten ab 40 besser geplant werden. Das führt zu weniger Lebensmittelmüll. Jüngere Menschen neigten auch eher zu spontanen und unbegründeten Einkäufen so lange wie der Kühlschrank noch Platz habe. Auffällig auch, dass der Anteil weggeworfener Lebensmittel in Haushalten mit einem Einkommen bis zu 1.500 Euro, aber auch da wo besonders gebildete Menschen leben, überdurchschnittlich hoch ist.

Der Kölner Psychologe und Marktforscher Stephan Grünwald stufte auf der Veranstaltung den Kühlschrank als eine Art Gefühlsapotheke ein. Es gehe darum, jederzeit für alle Eventualitäten gerüstet zu sein. Das beziehe sich nicht nur auf eigene Stimmungsschwankungen, sondern auch auf mögliche eigene Aktivitäten. Bestimmte Produkte enthielten eine Art akuter Aufforderung zum Handeln: aktiv sein, feiern, genießen, … Irgendwann aber könne der Mensch dem ständigen Handlungsappell der Produkte nicht mehr Stand halten und dann sei jede Rechtfertigung zum Wegwerfen recht, auch das Mindesthaltbarkeitsdatum. Das schlechte Gewissen sei aber immer dabei.

Quelle: Britta Klein, www.aid.de

III. Расставьте фразы в таком порядке, чтобы получился диалог. Переведите диалог.

- Wie schmeckt der Wein?

- Zum Wohl.

- Der Wein ist fantastisch!

- Auf uns!

IV. Задайте вопрос к подчеркнутому члену предложения, используя подходящее вопросительное слово: wo, was, wohin, woher, wann.

1. Der Verkäufer legt die Waren auf die Ladentische aus.

2. Der Kassierer trägt eine Uniform.

3. Der Supermarkt hat von 09:00 bis 21:00 Uhr auf.

4. Meine Schwester arbeitet Schreibwarengeschäft.

5. Dieser Wein kommt aus Bayern.

V. Составьте предложения, используя прилагательные в сравнительной степени.

Пример: die Apotheke - nah – der Supermarkt

die Apotheke ist näher als der Supermarkt.

1. das Fachwerkhaus – niedrig - das Hochhaus.

2. die Wohnung – teuer – das Zimmer

3. das Schokoeis – lecker – das Vanilleeis.

4. die Bushaltestelle – nah – der Hauptbahnhof

5. das Laminat – billig - das Parkett

VI. Напишите три основные формы глаголов, переведите их.

Пример:verkaufen – verkaufte – hat verkauft - продавать

bleiben – blieb – ist geblieben – оставаться

gehen, kaufen, finden, bezahlen, haben.

ВАРИАНТ №3

I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

1. Wenn das Gemüse und Obst in unserem Laden frisch sind, so werden sie schnell ausverkauft. 2. Mein Freund isst kein Fleisch, weil er Vegeta­rier ist о 3.Brötchen, die ich täglich in unserer Bäckerei kaufe, sind immer frisch und knusprig. 4. Zieh dich wärmer an, damit du nicht frierst. 5. Als ich gestern mein Auto wusch, hat es angefangen zu regnen.

II. Перепишите и переведите текст.

Küchenkräuter – Aufbewahren und Konservieren

Unter guten Bedingungen wachsen Küchenkräuter nicht nur im Garten, sondern in den Sommermonaten auch auf dem Fensterbrett oder dem Balkon. Wenn frische Kräuter in der Saison nicht sofort verbraucht werden, können sie ohne Weiteres eingefroren oder getrocknet werden. Eine einwandfreie Qualität ist allerdings das A und O für die spätere Lagerung und Verwendung.

Zum Einfrieren sollte man die frischen Kräuter kurz waschen und gut abtropfen lassen. Anschließend schneidet man sie klein und gibt sie portionsweise in verschließbare Beutel. Alternativ lassen sich zerkleinerte Kräuter auch mit wenigen Tropfen Wasser in Eiswürfelschalen einfrieren. Bei Bedarf können die Kräuter dann einfach unaufgetaut zur Speise gegeben werden. Sie sollten allerdings nicht mit gekocht werden. Die eingefrorenen Kräuter halten sich bei minus 18 Grad Celsius etwa ein Jahr. Auch in Form von selbst gemachter Kräuterbutter lassen sich die aromatischen Zweige und Blättchen in bedarfsgerechten Portionen einfrieren.

Zum Trocknen hängt man frische Kräuter bündelweise an einem schattigen, luftigen und warmen Ort auf oder legt sie auf sauberes Papier. Sie können auch bei maximal 40 Grad Celsius im Backofen getrocknet werden. Wenn die Blätter bei Berührung leicht rascheln, ist der richtige Trocknungsgrad erreicht. Die Blätter streift man anschließend von den Stängeln, zerkleinert sie nach Wunsch und füllt sie in luftdichte, dunkle Gläser. Getrocknete Kräuter sind bis zu einem Jahr haltbar.

Neben dem Einfrieren und Trocknen ist auch ein Konservieren von frischen Kräutern in Essig oder Öl möglich. Dafür müssen die gewaschenen Kräuter trocken sein und vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt werden. Die Aromen verbinden sich nach etwa zwei Wochen mit dem Essig und nach etwa sechs Wochen mit dem Öl. Kühl und dunkel aufbewahrt, sind eingelegte Kräuter nahezu unbegrenzt haltbar. Quelle: aid, Ira Schneider

III. Расставьте фразы в таком порядке, чтобы получился диалог. Переведите диалог.

- Was möchten Sie trinken?

- Ich nehme eine Suppe, Wiener Schnitzel mit Pommes und einen Salat.

- Nein, danke.

- Ja, der Tisch ist frei. Was bekommen Sie?

- Ein Glas Mineralwasser, bitte.

- Möchten Sie ein Dessert?

- Entschuldigung, ist hier noch frei?

IV. Задайте вопрос к подчеркнутому члену предложения, используя подходящее вопросительное слово: wo, was, wohin, woher, wann.

1. Der Haustechniker trägt eine Uniform.

2. Der Blumenladen hat rund um die Uhr auf.

3. Die Verkäuferin legt die Waren auf die Ladentische aus.

4. Er arbeitet in der Brotfabrik.

5. Diese BIO-Milchprodukte kommen aus dem Bergdorf.

V. Составьте предложения, используя прилагательные в сравнительной степени.

Пример: die Apotheke - nah – der Supermarkt

die Apotheke ist näher als der Supermarkt.

1. das Hochhaus – hoch - das Fachwerkhaus.

2. die Schlange - lang – der Wurm

3. das Wallnuseis – lecker – das Vanilleeis.

4. der Sessel – bequem – der Stuhl.

5. das Parkett – teuer - das Laminat

VI. Напишите три основные формы глаголов, переведите их.

Пример:verkaufen – verkaufte – hat verkauft - продавать

bleiben – blieb – ist geblieben – оставаться

kommen, bezahlen, wiegen, aussortieren, bringen.

ВАРИАНТ №4

I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

1. Da mein Nachbar Muselmann ist, isst er kein Schweinefleisch. 2. Du sollst mehr Sport machen, damit du fit bleibst. 3. Apfelsinen werden mit Hand geschält, weil sie saftig sind. 4. Zieh dich wärmer an, damit du nicht frierst. 5. Als ich gestern mein Auto wusch, hat es angefangen zu regnen.

II. Перепишите и переведите текст.

Mariniert hält besser

Mariniertes Fleisch schmeckt nicht nur besser, es bleibt auch länger frisch. Das haben kürzlich Wissenschaftler aus Griechenland gezeigt. Sie untersuchten die Keimbelastung, die Ranzigkeit und die Konsistenz von eingelegtem Rindfleisch.

Dafür legten sie das Fleisch über Nacht in vier verschiedene Marinaden ein, die zum einen auf trockenem Rotwein und zum anderen auf handelsüblicher Sojasauce basierten. Als Kontrolle diente sterile Salzlösung.

Auf die Festigkeit des Fleisches hatten die Marinaden mit einer Ausnahme keinen Einfluss. Die Keimbelastung der Kontrollprobe stieg über Nacht auf etwa das Achtfache und wuchs danach exponentiell weiter. Die der anderen Fleischstücke sank dagegen beim Marinieren und blieb dann über bis zu 10 Tage bei gekühlter Aufbewahrung konstant. Das betraf vor allem Pseudomonas-Bakterien, die beim Verderben von Fleisch an der Luft die Hauptrolle spielen. Aber auch Milchsäurebakterien, die unter Luftabschluss am häufigsten vorkommen, vermehrten sich auf eingelegtem Fleisch nicht. Wurde der Marinade eine Zutat mit antibakterieller Wirkung (Milchsäure bei Soja-, ätherisches Öl aus Oregano in der Rotweinmarinade) zugesetzt, ging die Keimzahl während der Aufbewahrungsphase sogar noch weiter zurück. Marinierte Fleischstücke enthielten außerdem am Ende der Studie deutlich weniger ranzige Bestandteile als die Kontrollprobe. Weinmarinade war hier etwas wirksamer als Sojasauce.

Die Ergebnisse der kürzlich vorab online in der Fachzeitschrift "Food Microbiology" erschienenen Untersuchung dürften vor allem für Freunde sommerlicher Grillfeste interessant sein. Aber auch für die Hersteller abgepackter Fleischwaren bietet die Methode als effektives, natürliches und kostengünstiges Verfahren zur Haltbarmachung einige Vorzüge.

Quelle: Dr. Margit Ritzka, www.aid.de

III. Расставьте фразы в таком порядке, чтобы получился диалог. Переведите диалог.

- Das macht 25,10 Euro bitte.

- Zusammen bitte. Wie viel macht das?

- Hier, bitte.

- Bitte.

- Ja, sofort. Zusammen oder getrennt?

- Ober, wir möchten bezahlen.

- Danke.

IV. Задайте вопрос к подчеркнутому члену предложения, используя подходящее вопросительное слово: wo, was, wohin, woher, wann.

1. Der Computertisch wurde in den Gepäckraum geladen.

2. Der Baumarkt hat so tolle Sonderangebote.

3. Die Bank hat von 09:00 bis 20:00 Uhr auf.

4. Die Touristen sind in der Süßwarenfabrik.

5. Diese Tomaten kommen aus Spanien.

V. Составьте предложения, используя прилагательные в сравнительной степени.

Пример: die Apotheke - nah – der Supermarkt

die Apotheke ist näher als der Supermarkt.

1. kaltes Wasser – billig – warmes Wasser.

2. BIO-Milch – lecker – H-Milch.

3. das Vollkornbrot – frisch – Weizenbrot.

4. der Sessel – bequem – der Stuhl.

5. das Parkett – teuer - das Laminat.

VI. Напишите три основные формы глаголов, переведите их.

Пример:verkaufen – verkaufte – hat verkauft - продавать

bleiben – blieb – ist geblieben – оставаться

einkaufen, zubereiten, einladen, arbeiten, werden.

ВАРИАНТ №5

I. Переведите, подчеркните придаточные предложения.

1. Wenn das Wetter gut ist, so laufen wir Ski. 2. Da meine Schwester Ve­getarierin ist, isst sie keine Fleischspeisen. 3. Ich übergieße Spiegeleier mit heißem Öl, damit sie weich bleiben_. 4. Das Warenhaus, das vor kurzem eröffnet wurde, arbeitet täglich. 5. Als ich mit dir telefonierte, ist der Kuchen angebrannt.

II. Перепишите и переведите текст.

7 Wissenswerte zum Thema Getränke

1. Unser Körper besteht zu einem Großteil aus Wasser und trotzdem sind die Vorräte nicht sehr groß. Schon 2 bis 4 Prozent Flüssigkeitsverlust vermindern die Leistungsfähigkeit um 20 Prozent. Da der Körper Wasser nur in kleinen Mengen speichern kann, empfiehlt es sich, über den ganzen Tag verteilt kleine Portionen zu trinken. So können alle wertvollen Bestandteile aus dem Wasser komplett aufgenommen und verarbeitet werden.

2. Insgesamt sollten wir am Tag etwa 2 ½ Liter Flüssigkeit zu uns nehmen. Dabei machen Speisen aber schon 1 Liter aus, nur die restlichen 1 ½ Liter müssen zusätzlich durch Getränke aufgenommen werden. Hochleistungssportler schaffen es auf bis zu 3 bis 5 Litern pro Tag, je nachdem, wie intensiv das Training ist. Warme Temperaturen erhöhen den Flüssigkeitsbedarf ebenfalls.

3. Zu den Getränken, die den Wasserhaushalt ausgleichen können zählen: Wasser, Saftschorlen und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees. Zuckerreiche oder koffeinhaltige Limonaden, Energy Drinks, schwarzer Tee und Kaffee sowie pure Säfte sind zwar nicht verboten, aber zum Durstlöschen nicht geeignet.

4. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Leitungswasser als Getränk. Es ist in Deutschland von aller bester Qualität und enthält je nach Wohnort auch eine ganze Menge an Mineralstoffen. Sie können sich bei Ihrem örtlichen Wasserwerk nach Qualität und Mineralgehalt erkundigen. Außerdem ist Leitungswasser ein regionales Lebensmittel. Die Transportwege von abgefülltem Mineralwasser können teilweise sehr lang sein und verbrauchen viel Energie. Wenn Sie in einem alten Haus wohnen, könnte es sein, dass Ihre Wasserrohre nicht den aktuellen Ansprüchen genügen. Um sicher zu gehen – besonders wenn Sie kleine Kinder versorgen – können Sie eine Wasserprobe von den Stadtwerken untersuchen lassen.

5. Mineralwasser enthält unterschiedliche Konzentrationen an Mineralstoffen. Auf jedem Etikett finden Sie den Gehalt aufgelistet. Für Sportler sind hohe Mengen an Kalzium, Magnesium und Natrium wichtig, damit "die Energie fließen kann". Es sollten mindestens 50 bis 100 mg Natrium pro Liter Wasser sein, ca. 200 mg Kalzium und ca. 100 mg Magnesium.

6. Am sinnvollsten kann auch die Mischung sein. Wechseln Sie immer mal wieder das Mineralwasser. Zusammen mit einer abwechslungsreichen Ernährung, die aus viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten besteht, nehmen Sie so alle Nährstoffe auf, die Sie brauchen um fit zu sein!

7. Und wenn es am Wochenende mal wieder mehr als ein Bierchen wird: Ab und zu ein Glas Wasser zwischendurch und nährstoffreiches Essen hilft gegen den dicken Kopf am nächsten Tag.

Quelle: www.in-form.de

III. Расставьте фразы в таком порядке, чтобы получился диалог. Переведите диалог.

¾ Wie schmeckt der Wein?

¾ Zum Wohl.

¾ Der Wein ist fantastisch!

¾ Auf uns!

IV. Задайте вопрос к подчеркнутому члену предложения, используя подходящее вопросительное слово: wo, was, wohin, woher, wann.

1. Die Verkäuferin legt die Waren auf die Ladentische aus.

2. Die Kassiererin trägt eine Uniform.

3. Der Baumarkt hat von 09:00 bis 21:00 Uhr auf.

4. Meine Freundin arbeitet in der BIO-Bäckerei.

5. Die Biermarke „Hasseröder“ kommt aus dem Harz.

V. Составьте предложения, используя прилагательные в сравнительной степени.

Пример: die Apotheke - nah – der Supermarkt

die Apotheke ist näher als der Supermarkt.

1. das Parkett – teuer - das Laminat

2. das Hochhaus – hoch - das Fachwerkhaus.

3. der Sessel – bequem – der Stuhl.

4. die gekochten Kartoffeln – gesund – die Bratkartoffeln.

5. die Butter – fett – die Margarine.

VI. Напишите три основные формы глаголов, переведите их.

Пример:verkaufen – verkaufte – hat verkauft - продавать

bleiben – blieb – ist geblieben – оставаться

sein, renovieren, mieten, zuschauen, bestellen.

Рекомендуемая литература

1. Носков С.А. Самоучитель немецкого языка. - М.: ВШ, 2001.

2. Жебит Л.И. Пособие по немецкому языку для пищевых и торговых специальностей. - М.: Высшая школа, 2006.

3. Немецко-русские и русско-немецкие словари.

4. Разговорники.

5. Учебники по грамматике немецкого языка для средней школы.

Дата добавления: 2015-08-13