Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Салат из зеленого горошка с орехами

Читайте также:
  1. Амфиболиты – породы темно-зеленого цвета, среднезернистые, мигматизированные, полосчатой текстуры
  2. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
  3. Весенний салат
  4. Вкусный салат с креветками!!!
  5. Выложите салат на блюдо, опрокинув формочку. Оформите кусочками ананасов и соусом.
  6. Голубцы с орехами и паниром
  7. Гриль‑салат

1 банка зеленого горошка, 2 ст. ложки толченого орешка, 2-3 помидора, 1-2 огурца, зеленый лук, укроп, чеснок, лимонный сок, растительное масло.

К зеленому горошку добавить помидоры, огурцы, лук, укроп, чеснок и все заправить соусом.

Соус: орехи растереть, добавляя к ним небольшими порциями растительное масло, тщательно перемешивать до получения однородной массы; добавить лимонный сок.

-

108.Салат "Сельский" из квашеной капусты с картофелем

 

200 г квашеной капусты, 2 отваренных в мундире картофелины, 1 луковица, сахар, соль, перц душистый по вкусу.

Квашеную капусту нашинковать. Вареный картофель нарезать соломкой. Репчатый лук тонко нашинковать. Подготовленный продукты соединить, выложить в салатник и заправить растительным маслом.

-

109.Салат "Сельский" сложный

 

200 г квашеной капусты, 3 отваренных в мундире картофелины, 200 г вареной свеклы, 100 г огурцов, 50 г растительного масла, 1 луковица, сахар, соль, перец душистый по вкусу.

С квашеной капустой смешать нашинкованные кубиками овощи и влить масло. Поперчить, посолить, посыпать сахаром. Готовый салат выдержать в закрытой посуде 1 час. Разложить в порционные салатники и украсить кружочками огурцов, петрушкой, кольцами лука - по вкусу.

По желанию в салат можно добавить соленые грибы: маслята или опята.

-

110.Салат "Сельский" с солеными грибами

 

500 г квашеной капусты, 100 г соленых грибов, 100 г репчатого лука, 3 ч.ложки сахара, 80 г растительного масла, молотый перец.

Капусту перебрать и мелко порубить. Лук нарезать соломкой и промыть холодной водой для удаления горечи. Соленые грибы промыть холодной водой для удаления слизи, нашинковать соломкой и обжарить в течение 5-7 минут на растительном масле, охладить. Капусту, грибы, репчатый лук соединить, добавить сахар и перец, выложить в салатник и полить растительным маслом.

-

Салат из свежей капусты с вареной свеклой

200 г капусты, 1 свекла, 1 ст. ложка растительного масла, сахар, соль, сок лимона.

Мелко нарезанную капусту посолить, отжать, смешать с нарезанной вареной свеклой. Добавить сахар, лимонный сок и заправить растительным маслом.

-

Салат из свежих овощей

 

500 г сырой свеклы, 100 г моркови, 100 г репчатого (или зеленого) лука, 3 ст. ложки зеленого горошка, 80 г-растительного-масла,-3-зубчика измельченного чеснока, молотый перец.

Натереть на мелкой терке сырую свеклу, морковь. Добавить мелко нарезанный репчатый лук (зеленый), зеленый горошек, можно по желанию положить мелко шинкованный чеснок, посолить и заправить растительным маслом.

-


Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 109 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Салатик | Салат по-венгеpски | Салат из капусты с ветчиной. | Салат из кpабовых палочек | САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И ПОМИДОРА | САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И МАКАРОН | Салат из рыбы. | Салат по-панагюрски | Салат картофельный Ирландский | Салат из сельди польский |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Салат из свежей капусты и сладкого перца| Салат из краснокочанной капусты

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)