Поиска корма

Пчелы берут взяток с цветков, это известно каж-
дому. Они ие гнушаются и менее благородной пи-
щей—-падью, то есть попросту экскрементами тли.
добирают пчелы не только нектар, их привлекает и
вода (не всегда чистая), и клей-прополис, и цветочная
пыльца...

Здесь, я полагаю, уместно уточнить некоторые по-
нятия, касающиеся биологии цветковых растений, так
как я нередка убеждался, насколько распространено
неведение относительно природы нектара и пыльцы.
Нектар—это сахаристые выделения желез, располо-
женных обычно у основания лепестков цветочного вен-
чика. Нектарники легко разглядеть на цветке сурепки

Подписик Предыдущему рисунку

5. СБОРЩИЦА НЕКТАРА, ОСЫПАННАЯ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦОЙ.

6. МАССОВЫЙ СВОР ПЫЛЬЦЫ. НА ЗАДНИХ НОЖКАХ
ПЧЕЛ-СБОРЩИЦ ВИДНЫ ШАРИКИ ПЫЛЬЦЫ—ОБНОЖКА.

Зз

при помощи обыкновенной лупы; они располагаются
здесь между крупными желтыми лепестками и имеют
вид зеленых шариков с блестящей поверхностью. Я вы-
брал для примера сурепку, потому что это самое цен-
ное медоиосное растение во всем районе к северу от
Луары. С первых весенних дней пчеловоды переносят
свои ульи поближе к местам, где растет сурепка, и,
если погода не подведет, глазам представляется инте-
реснейшая картина. Пчелы массами движутся от цвет-
ков к ульям, а ульи прибавляют в весе по два-три
килограмма за сутки. Осмотр гнезд уж'е невозможен:

становится трудно вынуть соты из гнезда, все залито
свежим нектаром, который сочится из каждой ячейки.

Лучшие воспоминания того времени, когда я руко-
водил лабораторией пчеловодства, связаны у меня с
посещениями пасеки ранней весной. Золотое море су-
репки, набухшие на ветвях почки, чистая синева неба
и сливающееся с громким пением птиц гуденье пчел.
Под эти звуки вспоминается Вергилий и торжествен-
ные ритмы древней латыни—праматери французского
языка: «Tantus amor florum et generandi gloria
mollis...v> ^\.

Ho как же удается пчелам найти нектар? Им по-
могают разведчицы, вылетающие на пеиск; сейчас
мы расскажем о том, каким образом они сообщают
своим соплеменницам драгоценные сведения. А пока
отметим, что запах и окраска цветков служат для пчел
ориентирами. Благодаря -бессмертным трудам Фриша
и его учеников мы знаем о зрении и обонянии пчел не
меньше, если не больше, чем о зрении и обонянии че-
ловека. И знания эти получены с помощью методов,
вызывающих восхищение своей простотой.

Но, разрешите сначала представить вам того, кто
был вдохновителем всей этой исследовательской ра-
боты, экспериментатора, быть может величайшего из
всех, кто после Пастера потрудился во славу биоло-
гии, — профессора Карла Фриша.

• «Вот что за страсть к цветам, что за честь собирание
меда»(Вергилий, Георгики, книга 4, 1933).

34:

Встречи о великими людьми науки волнуют необы-
чайно; мне пришлось испытать это волнение три-че-
тыре раза в жизни. И как различны, как непохожи
один на другого великие люди! Вот Фриш, хладно-
кровный, в совершенстве владеющий собой, погружен-
ный в раздумья, которые на протяжении сорока лет
неизменно посвящены пчелам. Не знаю почему, но,
глядя на него, вспоминаешь буддийские гимны, вос<
певающие «Бодисатву, провидца, мудреца, совершен-
нейшего из совершенных». Силой своего ума и сосре-
доточенности, которую ничто не способно нарушить,
он, по собственному его выражению, проник в глубь
своего объекта. Он «чувствует себя пчелой», он знает,
как она будет реагировать при определенных обстоя-
тельствах.

Совершенно не похож на Фриша его соотечествен-
ник, знаменитый Конрад Лоренц — реформатор науки
о поведении животных! Огромный, неуемный, со спу-
танной гривой и всклокоченной бородой, он спорит и
острит на трех-четырех языках и ликует, демонстри-
руя вам сложнейшие оттенки в поведении диких гусей.

И Пьер Грассе, мой учитель, восторженный поклон-
ник термитов, глубочайший знаток мира животных...

Все они раньше других проникли в тайны внутрен-
них связей, существующих в природе.

Для того чтобы узнать, что видят и какие запахи
ощущают пчелы, достаточно применить простейший
прием — обучение: пчелы-сборщицы легко поддаются
дрессировке. Например, им дана серия плошек, одна
из которых надушена эссенцией лаванды; сироп они
получают только из этой плошки. Изменим несколько
раз расположение плошек, не наливая больше сиропа
ни в одну из них. Если пчела будет всякий раз без-
ошибочно садиться на плошку, пахнущую лавандой,
то, значит, она узнает запах, В следующем опыте за-
меним лаванду другим, близким к ней запахом; пчела
может сесть на плошку, а может и не сесть: в первом
случае вполне законным будет вывод, что она путает
два запаха, во втором — что она их различает. Так, шаг
за шагом, изменяя запахи и их интенсивность, можно
исследовать обонятельные способности пчелы.

Несколько сложнее с цветом: вопрос Заключается
в том, видят ли пчелы мир так же, как мы, т. е. окра-
шен ли· он для них в те же цвета или подобен черно-
белой фотографии? Возьмем -плоскость, примерно в
квадратный метр, разобьем ее на отдельные квадраты
и все их окрасим в разные оттенки серого цве-
та — от самого светлого до самого темного, расположив
как попало. Предположим, мы собираемся проверить
реакцию на синий цвет. Поместим где-нибудь среди
серых синий квадрат и нальем на него немного меда,
чтобы привлечь пчелу. Как только сборщица высосет
весь мед, переменим положение синего квадрата по
отношению К серым. Наверное, среди всех этих квад-
ратов найдется такой серый квадрат, который окра-
шен так же интенсивно, как и синий, так что на черно-
белом снимке его можно было бы спутать с синим.
Возможны два варианта: пчела либо найдет синий
квадрат, несмотря на все его перемещения, либо не
найдет его. В первом случае станет ясно, что она спо-
собна различать синий цвет, во втором — что мир пред-
ставляется ей черно-белым. Таким путем удалось убе-
диться, что пчела не видит красного цвета, зато вос-
принимает ультрафиолетовые лучи: два белых щита
выглядят для нее по-разному, если один покрыт белой
краской, отражающей ультрафиолетовые лучи, а дру-
гой — поглощающей их.

У пчелы способность воспринимать запахи не слиш-
ком отличается от человеческой, хотя анатомическое
строение органов обоняния у нее совершенно иное;

она только более чувствительна к запахам цветов, и
это понятно, да еще, как мы сейчас увидим, она не
испытывает отвращения к гнилостным (по нашим по-
нятиям) запахам. Обоняние, как и зрение, служит
пчелам-разведчицам большую службу, оповещая их о
близости цветущего луга. Но можете ли вы предста-
вить себе мир, увиденный глазами пчелы, не воспри-
нимающей красного цвета, но улавливающей ультра-
фиолетовые лучи? Манящие цветочной пыльцой
пунцовые маки казались бы ей черными, если бы не
отражали так много ультрафиолетовых лучей. Листья
отражают их меньше и представляются ей окрашенны-

ми во все оттенки светло-серого цвета, а цветки на этом
фоне выделяются даже ярче, чем для нашего глаза.
Цветки белого цвета для пчелы выглядят совсем ина-
че — все по той же причине: пчелы не воспринимают
красных лучей, но воспринимают ультрафиолетовые
лучи, которые в большом количестве отражаются этими
цветками, по крайней мере, в условиях вашего климата.

Все, вплоть до покачивания колеблемых ветром
цветков,; помогает разведчицам находить их, так как
пч-ел вообще привлекают движущиеся предметы. Под-
нявшись по сигналу, данному танцами (о них речь
ниже), сборщицы летят за взятком по совершенно точ-
но определенным воздушным путям, которым посвятил
свои исследования Леконт (см. стр. 85—86); эти пути
можно нанести на каргу, и такая карта часто остается
неизменной из года в год. Странно видеть, как они ле-
тят, — будто скользя по рельсам, и те обращают вни-
мания ни на что, даже на великолепный каштан, рас-
тущий у самого края их трассы. У них другая цель —
та, что указана разведчицей, и ничто не может отвлечь их.

Цветочная пыльца состоит из мельчайших, диамет-
ром в несколько тысячных миллиметра, зернышек с
чуть-чуть сморщенной поверхностью; это мужской эле-
мент цветка — продукт пыльников, на тончайших ни-
тях окружающих пестик. Пестик же представляет
собой столбик, обычно возвышающийся в центре вен-
чика цветка. Чтобы цветок дал плод, зерна пыльцы
должны попасть на пестик и здесь прорасти, как на-
стоящие зерна; длинная трубка, которая от них про-
тянется (она содержит мужские половые элементы),
должна дойти до завязи, расположенной у основания
пестика. Дадим, кстати, любопытную справку: пыльцу
по обилию содержащихся в ней питательных веществ
можно сравнить с пивными дрожжами; поэтому из
нее и придумали создать диетический продукт; не-
большое приспособление — уловитель пыльцы, постав-
ленный перед летком улья, — позволяет без труда со-
бирать по сто граммов пыльцы с каждого улья за лет-
ний день. Французские пчеловоды добывают теперь
ежегодно несколько десятков тонн пыльцы, а могли бы
получить и больше, если бы был спрос.

Но вернемся к цветкам; описанный выше случай,
когда щдльца попадает прямо на пестик, встречается
ве так уж часто (самоопыляющиеся растения). Нередко
для этого нужен ветер (ветроопыляемые растения), а
еще чаще — содействие насекомого, которое, перелетая
aa взятком с цветка на цветок, трется о пестик своим
покрытым пыльцой телом. Это особенно необходимо
для самобесплодных сортов, например для яблони:

ее цветки не могут опыляться собственной пыльцой
и нуждаются в пыльце другого растения. Из тех яблок,
которые мы с вами едим, 65% обязаны своим появ-
лением пчелам, остальные — другим насекомым-опыли-
телям. При таком положении вещей садовод не может
обойтись без ульев; то же можно сказать и о земле-
дельце, сеющем, скажем, люцерну. Впрочем, с люцер-
ной дело обстоит сложнее. При попытке пчелы за-
пустить хоботок в венчик цветка пестик выпрямляется,
как пружина, и ударяет насекомое... чуть не сказал
«в подбородок». Пчела, отпрянув, может и не вер-
нуться к столь беспокойному цветку. Пришлось по-
искать других насекомых, которые не пугались бы та-
кого приема или действовали бы иным путем; такие
насекомые есть, хотя бы шмели. В Америке уже
всерьез пробуют разводить шмелей специально для
опыления растений¹.

Опыление посевов насекомыми приобретает про-
мышленный характер; в США можно видеть летом
огромные грузовики, перевозящие сотни законтракто-
ванных семеноводами ульев с пчелами. Так как уро-
жай семян многих культур часто бывает прямо про-
порционален количеству пчел-сборщиц, на поля си-
стематически выпускают так много пчел, что они не
могут собрать достаточных запасов меда. Этот недо-

' Предложение использовать шмелей для опыления по-
^авов сельскохозяйственных культур впервые было выдвину то
еще в. прошлом веке русскими специалистами Большой вклад
в разработку теорий и практики этого вопроса внесли
проф. А. С. Скориков, позже проф. А. Н. Мельничонко, со-
трудник института зоологии АН СССР Б. С. Вовейков и др.
В настоящее время одомашниванием шмелей успешно зани-
маются ученые в Швейцарии, Швеции, Дании, Чехословакии
и в других странах. — Прим. ред.

статок восполняется подкормкой пчелиных семей, ко-
торые получают добавочные порции сахарного сиропа.
От пчел ждут теперь уже не столько меда, сколько
семян.

Дата добавления: 2015-07-20