Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

О пользе морской капусты

Читайте также:
  1. Quot;Великий морской змей" перед общественным мнением
  2. Активизация военно-морской стратегии США и нарастание внутреннего кризиса в Японии
  3. Акула задом наперед или морской крокодил
  4. БАКТЕРИОЛОГИЯ КИСЛОЙ КАПУСТЫ
  5. Был ли морской змей в Мексиканском заливе?
  6. В Австралии: морской змей наконец сфотографирован и снят на пленку
  7. В Массачусетсе: настоящий морской змей и ложный плезиозавр

На протяжении уже многих лет люди добывают и используют в пищу морскую капусту. Первыми заговорили об уникальных свойствах морской капусты (ламинарии) древние китайцы. Они даже внести ее в реестр лекарственных средств, которые необходимы человеку.

Сегодня данный морепродукт пользуется огромной популярностью в Японии (из него готовят более 300 блюд!) и Китае, однако в последнее время ряд европейских стран также обратил на него внимание.

Морскую капусту относят к роду бурых водорослей, она имеет пластинчатое слоевище шириной до 0,5м и длиной до 25м. Наиболее мощные леса бурых водорослей развиты в холодных морях (Ледовитом океане, Северном Атлантической океане, Северном море), в южных морях морская капуста достигает лишь средней величины и считается менее полезной, значительно уступая по своему химическому составу. В ламинарии, которая добывается в холодных морях, обнаружена значительно большая концентрация биологически активных веществ, что связано в первую очередь с меньшей испаряемостью йода в северных морях.

Морская капуста - это кладезь витаминов, микроэлементов и аминокислот, это также отличное средство для очищения организма от шлаков. В морской капусте в отличие от обычной в два раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и в 40 раз больше натрия. В ней также содержатся полисахариды, фруктоза, альгиновая кислота, йод, витамины В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбиновая кислота, калий, клетчатка, микро- и макроэлементы. По своему содержанию витаминов ламинария превосходит многие фрукты и овощи.

Морская капуста способствует улучшению пищеварения и обменных процессов, укреплению иммунитета, нормализации функций щитовидной железы (в составе морской капусты имеется большое количество легко усвояемого йода, который и способствует нормализации функции щитовидной железы), центральной нервной системы и сердечно-сосудистой систем, выводит токсины, радионуклиды (благодаря содержанию альгинатов), холестерин, устраняет витаминно-минеральную недостаточность. Ламинария также способствует очистке крови в организме. В крови идут непрерывные процессы разрушения старых клеток и создания новых, для чего необходим постоянный приток активных веществ, витаминов (в особенности важны витамины группы В), микроэлементов, в частности железа, а все это как раз таки имеется в морской капусте.

Врачи всего мира рекомендуют применять морскую капусту при атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни, хроническом запоре. Ламинарию можно также применять при разгрузочной диете, с целью снижения веса, при очистке организма от шлаков.

Исследования выявили, что ламинария способна помогать и в онкологии (останавливает рост опухолей!). По сей причине невысокий процент заболевания раком груди у японок и китаянок объясняется именно тем, что они много употребляют в пищу морской капусты.

5.72Чем полезна морковь?

Комплекс положительного влияния на ваш организм обеспечит морковь - сладкая и полезная!

5 способов применения моркови и морковного сока:

1. Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие; очищают кровь, выводят из организма токсины и вредные вещества
2. Морковь позволяет усилить иммунную систему организма.
3. Морковь полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы.
4. Сок моркови помогает при нарушении функции почек и печени.
5. В народной медицине мелко натертую морковь накладывают на ожоги, обмороженные участки кожи, раны и язвы.


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 91 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Как правильно варить какао | Здоровая диета для вашего зрения | Еда полезна для той части тела, на которую похожа | Лук и чеснок - дорога к долголетию | Как купить свежее качественное мясо | Основные причины твоей полноты | Самые полезные салаты и чем они полезны | Сезонные продукты на июль | Противопоказания к употреблению морковного сока. | Правила удачной консервации |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Пекинская капуста| Фенхель - прекрасное средство для похудения

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)