История сервиса в России (основные этапы).

Своеобразие эволюции сферы услуг в России. Роль государства в организации обслуживания. Особенности отечественной сферы услуг в 19 -начале 20-го вв. Сфера обслуживания в советский и постсоветский период. Актуальные задачи развития сервиса в современных условиях.

В эпоху феодализма и дворяне и крестьяне удовлетворяли свои бытовые нужды за счет домашнего хозяйства. Дворянам оказывали свои услуги вольнонаемные специалисты(парикмахеры,модистки, ювелиры),значительную часть которых составляли иностранцы.Постепенно стало развиваться ремесло как производство изделий по заказу(18-19в).Так появились ремесленники, изготовляющие из своего или чужого материала предметы по заказу за денежное или натуральное вознаграждение.Одним из наиболее распространенных видов услуг в феодальный период были услуги бань,в основном для привилегированного класса.Бедняки мылись в банях в антисанитарных условиях. Дальнейшее развитие бытового обслуживания связано с появлением фотографии. К 1870г в Москве и С-П появилось несколько десятков фотоателье. Возрастает спрос на фотобумагу и фотопринадлежности. Увеличилось число портновских, сапожных, кузнечных, слесарных, столярных, паркетных, ювелирных, часовых, прачечных мастерских,по ремонту одежды. Одной из важных бытовых проблем была стирка белья: в Первую Мировую войну было всего 11 неблагоустроенных прачечных. Неудовлетворительно обслуживали население общественные бани. Т.о бытовое обслуживание в России в дореволюционный период было на низком уровне и являлось результатом экономической и социальной отсталости России.

Эпоха социализма:

1-й этап развития бытового обслуживания начался после Великой Октябрьской Социалистической революции. Первым шагом советской власти в области бытового обслуживания была национализация наиболее крупных бытовых предприятий, использовавших наемную рабочую силу и принадлежащих иностранным капиталистам.В период гражданской войны была острая нехватка обмундирования. В связи с этим стали образовываться мастерские кустарей-ремесленников. С переходом к мирной жизни все больше стало строится прачечных и бань, большинство новых прачечных стали механическими. С 1922 в СССР стали создаваться государственные ломбарды.

2-й период: в годы довоенных пятилеток переустройство быта проводилось главным образом на кооперативных началах. Наиболее существенную роль в бытовом обслуживании стала играть промысловая кооперация, включающая в себя основную массу бытовых кооперативных предприятий в стране. В 1920 был организован Всероссийский союз промысловой кооперации. Эти кооперации и бытовые предприятия стали специализироваться в основном на выполнении ремонтно-починочных работ и индивидуальных заказов населения. Важное значение в бытовом обслуживании населения имела всероссийская кооперация инвалидов. В 1950 в ремонтно-бытовых мастерских внедрили метод горячей вулканизации.

3-й период:(эпоха раннего социализма).В связи с ростом жизненного уровня населения возросли и бытовые запросы людей. Главную роль играла промысловая кооперация. В 1960 промкооперации были переданы государственной промышленности. Совнархозы имели предприятия по индивидуальному пошиву обуви, трикотажных изделий, предприятия бытового обслуживания министерств связи осуществляли ремонт приемников и ТВ. Станции тех обслуживания министерств автотранспорта ремонтировали автомобили.

4-й период: (с 1960) –правительство принимает решение, что служба быта становится самостоятельной отраслью народного хозяйства: созданы кадры быта и апробированы новые методы управления предприятиями бытового обслуживания. Была начата исследовательская работа в службах быта при институтах. Большое распространение получили дома бытовых услуг. В 1980 начало развиваться кооперативное движение, которое повлекло за собой развитие предпринимательской деятельности(когда предприятия кооперируются с другими родственными предприятиями и расширяют ассортимент бытовых услуг).За последние годы отечественный сервис освоил множество разновидностей услуг: консалтинг,лизинг, инжиниринг,психологическое и семейное консультирование, культурновалеологические услуги, игровой и шоу бизнес, интернет, реклама, пиар услуги, тур. услуги и т.д.

Дата добавления: 2015-07-20