Цели производственной практики

Целями производственной практики «Технология и организация экскурсионных услуг» в рамках требований ОП ВПО является закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности; определить на практике туристского предприятия содержание и специфику процесса, связанного с организацией туроператорской и турагентской деятельности, как системную основу профессиональной деятельности специалиста по туризму; сформировать профессиональные компетенции бакалавров в области технологии туроператорской и турагентской деятельности предприятия для целей развития выездного, въездного и внутреннего туризма; апробацию на практике основных технологий, связанных с организацией туроператорской и турагентской деятельности.

В рамках производственной практики осуществляется углубленное изучение организационно-функциональной структуры туристского предприятия; функций менеджмента и методики технологии разработки туристских услуг.

2. Задачи производственной практики:

В ходе прохождения производственной практики необходимо сформировать следующие профессиональные компетенции:

- сформировать у студентов системные знания в сфере туроператорской и турагентской деятельности;

- дать представление студентам об основных тенденциях в области организации и управления туроператорской и турагентской деятельности;

- раскрыть на примере практики реального предприятия особенности и проблемы организации и управления туристическими организациями – туроператором и турагентством;

- определить место и роль туроператора и турагентства в рыночной экономике;

- знать понятийно-категориальный аппарат в области туроперейтинга и турагентской деятельности;

- определить функциональную структуру туроператора и турагентства

- определить сферы и виды деятельности специалиста в области туроперейтинга и агентской деятельности

3. Место производственной практики «Технология и организация экскурсионных услуг» в структуре ОП бакалавриата:

Цикл ОПД, включающий следующие смежные дисциплины: «Менеджмент в туристской индустрии», «Маркетинг в туристской индустрии», «Организация туристской деятельности», «Организаций туроператорской и турагентской деятельности». Согласно учебному плану направления 100400.62 Туризм производственная практика предусматривается после изучения вышеназванных курсов. Продолжительность учебной практики на 3 курсе составляет 4 недели, 6 семестр, в сроки с 29.06. по 11.07. Логическая и содержательно-методическая взаимосвязь данной практики с другими частями ОП соответствует требованиями ФГОС ВПО по формированию общекультурных и профессиональных компетенций бакалавра. Производственная практика будет проводиться на базе следующих предприятий: туроператоры, турагентства, турфирмы, гостиницы, предприятия общественного питания.

Дата добавления: 2015-07-18