Результаты освоения программы производственной практики

Результатом освоения программы производственной практики является овладение обучающимися видами профессиональной деятельности:

торгово-закупочная;

организационно-управленческая в области товарного менеджмента;

оценочно-аналитическая;

торгово-технологическая.

в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Код	Наименование результата обучения
ПК-5	способность использовать знания основных законов естественно-научных дисциплин для обеспечения качества и безопасности потребительских товаров;
ПК-7	способность организовывать закупку и поставку товаров, осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролировать выполнение договорных обязательств;
ПК-8	умение анализировать рекламации и претензии к качеству товаров, готовить заключения по результатам их рассмотрения;
ПК-9	системное представление об основных организационных и управленческих функциях, связанных с закупкой, поставкой, транспортированием, хранением, приемкой и реализацией товаров;
ПК-13	знание ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество;
ПК-16	умение оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации;
ПК-17	умение анализировать спрос и разрабатывать мероприятия по стимулированию сбыта товаров и оптимизации торгового ассортимента;
ПК-18	умение проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности;
ПК-19	способность осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил их выкладки в местах продаж согласно стандартам мерчандайзинга, принятым на предприятии;
ОК-5	способность понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны;

СТРУКТУРА и содержание ПРОГРАММЫ производственной ПРАКТИКИ

Производственная практика проводится на четвертом курсе дневного и заочного отделения направления «Товароведение» в течение трех недель.

В качестве баз практики могут быть:

- торговые предприятия и объединения независимо от форм собственности;

- торгово-посреднические организации;

- внешнеторговые фирмы;

- зарубежные фирмы и представительства, занимающиеся торгово-коммерческой деятельностью;

- предприятия оптовой торговли различной специализации;

- торгово-сбытовые отделы крупных производственных объединений;

- предприятия сферы сервиса;

- таможенные органы;

- органы по защите прав потребителей;

- сертификационные органы;

- государственная инспекция по торговле и качеству товаров.

В процессе прохождения практики студенты могут быть использованы на следующих должностях:

-менеджер по продажам;

-менеджер по работе дилерской сетью;

-торговый посредник;

-менеджер по закупкам;

-консультант (администратор торгового зала);

-товаровед;

-импорт- менеджер;

-инспектор по качеству;

-эксперт и т.п.

Руководство производственной практикой осуществляется преподавателями кафедры Товароведения и экспертизы ВГУЭС на основании приказа, утвержденного ректором университета.

Дата добавления: 2015-07-18