Какие 2 тайских кухонных прибора сильно улучшат ваш быт?

В Таиланде набор стандартных бытовых приборов довольно сильно отличается от нашего, ведь кухня и вкусовые привычки у них другие. Не все они, конечно, вам понадобятся, но на два стоит обратить внимание:

Рисоварка. Устройство, в которое засыпаешь рис и заливаешь воду 1:2, нажимаешь кнопку и уходишь, следить за приготовлением не надо вообще. Если вы собираетесь готовить дома тайскую кухню, без этой штуки вам не прожить. Также можно готовить в ней другие крупы и даже тушить овощи. Стоят рисоварки от 500 рублей. Есть и более продвинутые версии рисоварок — мультиварки, в них есть разные режимы приготовления еды, но и стоят они гораздо дороже.

Чайник-термос. Такие последнее время продают и в России, но популярностью они не пользуются. Здесь же их используют, как основное средство для кипячения воды. Основной плюс — это постоянно горячая вода. Любителям чая самое то. Также тайцы используют эти чайники для приготовления простых супов — самодельных и фабричных быстрого приготовления. Стоят такие чайники минимум от 600 рублей. Есть продвинутые версии с электрической помпой и выбором температуры, до которой надо греть воду, мы пользуемся одной из таких моделей, чтобы не кипятить постоянно воду, а просто поддерживать её тёплой (85°).

Как я уже сказал, кроме этого есть и другие бытовые приборы, которые популярны тут, но понадобятся не каждому:

тефлоновые электросковородки. На них обжаривают тонкие кусочки рыбы и мясо

пароварки. В Тае очень популярны овощи и травы, разваренные на пару. Кстати, это один из самых здоровых видов обработки пищи: во-первых, обработка мягкая, во-вторых, отработанная вода сливается в поддон, унося из овощей следы пестицидов и удобрений

электрокастрюли. Используются для приготовления некоторых азиатских супов, например, сукияки

На нашей кухне есть мультиварка, профессиональный блендер, чайник-термос с режимами подогрева и пароварка.

← 08.11. Как в Таиланде заказать практически любую еду мира на дом? 08.13. Почему некоторые вещи, которые стоят дешевле в американских и китайских интернет-магазинах, стоит купить всё-таки в Таиланде? →

08.12. Какие 2 тайских кухонных прибора сильно улучшат ваш быт?: 2 комментария

KarmafruiT говорит Март 18, 2013 в 1:33 пп:

Чайник-термос конечно штука не плохая, только мне кажется она эл-ва пожирает очень приличное кол-во (поправь если не прав). Сам всегда просто на газу кипятил, так точно дешевле…

Ответить ↓

Alex говорит Август 23, 2013 в 3:22 пп:

Кстати, да, чайник термос почему то у нас не популярен, мы подарили родственикам когда они у нас в Тае гостевали, так они нам отдали потом в России.. Насчет электричества — в Тае оно сами знаете дороже и они знают как ее ценить(старые конды для иностранцев не в счет), такой чайник наоборот гораздо меньше жрет

Ответить ↓

Дата добавления: 2015-07-14