Воспроизводство сортового материала

Облепиху можно размножать семенами и вегетативным путем. Для сохранения сортовых особенностей облепиху разводят вегета­тивно: прививкой, корневыми отпрысками, отводками, зелеными и одревесневшими стеблевыми черенками (И.И. Яковлев-Сибиряк, 1948; Н.Г. Салатова и др. 1974г; Указания..., 1985; А.Д. Букштынов и др., 1985; Э.И. Колбасинандр., 1978).

Прививка. Прививку лучших сортов осуществляют на специаль­но подготовленных подвоях облепихи. Если сеянцы в питомнике предназначены для использования в качестве подвоя, то на следую­щий год весной их срезают на «пень» выше шейки корня на 1-2 см. При подрастании поросли (до 5-8 см) выбирают на каждом корне самый мощный побег, остальные удаляют. На третий год весной в стебель одногодичного побега на двухгодичном подвое делают при­вивку черенком. Черенки для прививки заготавливают с осени (в конце ноября, в декабре). Используют на черенки ростовые побеги с хорошо развитыми почками. Хранят черенки в песке в подваль­ном помещении при температуре -3-5°С. В марте черенки перено­сят в специально устроенные снежники и в них хранят до конца прививки, чтобы почки находились в спящем состоянии.

За несколько часов до прививки очередную партию черенков погружают в свежую холодную воду. Перед прививкой их тщатель­но промывают и сортируют. Плохо сохранившиеся черенки браку­ют. Прививку делают после распускания почек на подвоях и после цветения облепихи. Главный стебель подвоя обрезают на высоте 25-30 см, боковые побеги оставляют нетронутыми. Длина прививоч­ного черенка 5-7 см. Прививку осуществляют методом «улучшенной копулировки» если диаметры подвоя и привоя равны. Если подвой толще привоя, то прививку делают «в приклад с язычком». Малей­шее несовпадение камбиальных слоев резко снижает приживаемость черенков.

Лучший материал для обвязки места прививки полихлорвини­ловая пленка толщиной 0,08-0,1 мм и шириной 12 мм. При обвязке надо следить за ее герметичностью, исключающей попадание воздуха и предохраняющей место прививки от высыхания. Верх­ний срез черенка замазывают садовым варом. Через 2 недели после прививки на прижившихся черенках начинают расти нормальные побеги. В это время у подвоев укорачивают боковые побеги и уда­ляют вновь появившуюся поросль от пня. Эту операцию в течение лета повторяют два раза. Когда длина побегов на прижившемся че­ренке достигает 10см, наиболее развитый побег оставляют без изме­нения, на остальных (1-2) прищипывают верхушки. К концу веге­тационного периода посадочный материал готов для посадки в план­тации.

Корневые отпрыски. Появляются у облепихи с семи лет; они осо­бенно хорошо развиваются на рыхлой песчаной или супесчаной почве. Растение уже с пятилетнего возраста с помощью корневых отпрысков может дать до 20 новых кустов, разрастающихся по ок­ружности диаметром от 30 до 60 см.

Отводки. При разведении облепихи отводками выбирают ветки, которые находятся близко к земле, и пришпиливают их деревян­ными или проволочными крючками в канавках к взрыхленной и увлажненной земле. Вскоре на них образуются побеги. Примерно через каждые 10 см слабые побеги удаляют. Ветки присыпают влаж­ной почвой слоем 5 см, а позже подсыпают еще такой же слой земли. Нужно следить, чтобы почва не пересыхала, а ветка не оголялась после полива. Осенью ветку-отводок можно разделить на несколь­ко саженцев, но лучше это сделать ранней весной и сразу переса­дить на постоянное место.

Зеленое черенкование. Наиболее распространенный в производ­ственных условиях способ разведения облепихи в теплицах с ис­пользованием туманообразующей установки. Теплицы сооружают по следующей технологии. В основании теплицы делают дренаж из гальки в смеси с песком или из битого кирпича и щебенки слоем от 25 до 40 см. На дренаж наносят плодородную почву слоем 20 см и перегной из расчета 100-150 т/га. Почву перемешивают с перегно­ем фрезой и нарезают гряды шириной 120 см с дорожками между ними 30-40 см. На гряды насыпают речной песок слоем 3 см, а ле­том высаживают черенки. Черенкование проводят в фазу интен­сивного роста побегов. Хорошо укореняются ростовые побеги сред­ней силы.

Для предотвращения подсыхания во время заготовки побеги складывают в полиэтиленовые мешки. Сроки черенкования зави­сят от готовности побегов. В нечерноземной зоне облепиху обычно черенкуют во второй половине июня-июля.

Для нарезки черенков лучше всего брать верхнюю часть побега длиной 12-15 см. Срез производят на 3-4 мм ниже почки. Наре­занные черенки связывают в пучки и обрабатывают ростовыми ве­ществами. Наиболее эффективными из них и чаще применяемыми в производстве являются водные растворы бета-индолилуксусной (ИУК), альфа-нафтилуксусной (НУК) и бета-индолилмасляной (ИМ К) кислоты и их соли. Концентрация рабочего раствора зави­сит от срока черенкования, типа побегов, степени их одревесне­ния и т.п. Применяют следующие концентрации ростовых веществ:

200-300 мг/л ИУК, 50-100 мг/л ИМК, 30-50 мг/л НУК. Темпера­тура водных растворов при обработке черенков поддерживается в пределах 20-25°С. Продолжительность обработки 14-16 ч. Слой ра­створа в ванночке 1,5-3,5 см. Обработка ускоряет образование кор­невой система.

Отмытые от остатков ростовых веществ черенки высаживают в субстрат под пленочные укрытия с туманообразующей установкой. Лучшим субстратом для укоренения зеленых черенков является крупный зернистый песок или смесь песка с торфом в соотноше­нии 3:1 слоем 3 см. Перед высадкой субстрат слегка уплотняют и увлажняют. Гряды маркируют линейным маркером. Высаженные черенки устанавливают по одному вертикально в намеченные бо­роздки. Схема посадки черенков (7-10) х (3-5) см. Черенки выса­живают в субстрат на глубину 2,5-3 см и обильно поливают. Для благоприятного корнеобразования необходимо, чтобы в период образования зачатков корней температура субстрата была на 1-3 градуса выше, чем воздуха. Необходимость полива определяют ви­зуально или с помощью приборов. При высыхании пленки воды на листьях проводят повторное увлажнение, но необходимо избегать переувлажнения субстрата во избежание гибели растений.

Ответственным этапом является подготовка растений к зиме. По мере укоренения полив сокращают, через 2-3 недели после массо­вого укоренения пленочное покрытие снимают. На зиму черенки оставляют в месте укоренения или выкапывают и хранят в соответ­ствующих условиях. Весной их высаживают на доращивание в школе питомника в течение одного года-двух лет. Саженцы первого сорта должны иметь диаметр не менее 10 мм, хорошо развитую корневую систему, имеющую не менее четырех скелетных корней, длина кор­ней не менее 25 см; хорошо развитый стволик имеет не менее четы­рех боковых разветвлений, высота штамба не менее 40 см, высота куста не менее 70 см.

Размножение одревесневшими черенками. Производится на обыч­ных грядах. Одревесневшие однолетние приросты для черенкования заготавливают в период естественного или вынужденного по­коя: осенью, зимой или рано весной, до распускания почек. Заго­товленные осенью черенки показывают лучшую укореняемость. При заготовке черенков облепихи берут нижнюю часть приростов дли­ной 18-20 см. Черенки должны быть прямыми, не подсушенными, без листьев и с нераспустившимися почками без повреждений. У них допускаются боковые разветвления, укороченные до 0,5-1 см. За 4-5 суток до высадки черенки в пучках погружают на 2-3 см в воду, которую меняют три раза в день (еще лучше в проточную). Температура воды должна находится в пределах 8-20° С.

Лучшим сроком посадки черенков является ранняя весна, но при этом почва на глубине 15-20 см должна прогреться до 5°С. Одре­весневшие черенки высаживают в открытый грунт на хорошо осве­щенных участках в подготовленную с осени почву легкую по мех-составу. Черенки высаживают в вертикальном положении, остав­ляя над поверхностью 2-3 почки. Расстояние между рядами 70 см, в ряду между черенками 10-12 см. Над посадками желательно уст­раивать навесы для уменьшения потери влаги до образования кор­ней. Лучший материал для навесов — техническая марля.

Уход состоит в поливе, рыхлении, прополке. Влажность почвы в первые 3-4 недели поддерживают на уровне 80-90%, в последую­щие — 70-80% полной полевой влагоемкости. Образование приро­ста с 3-5 узлами из верхних почек означает, что началось укорене­ние. В этой фазе норму полива снижают. Навесы постепенно уби­рают. Весной стандартные черенковые саженцы высаживают на плантации, остальные оставляют на доращивание.

При создании плантаций облепихи оптимальная схема посадки для среднерослых форм 4 х 2 м. При этом обращается особое вни­мание на размещение. Через каждые два ряда женских размещают один ряд с растениями обоего пола (четыре женских, затем одно мужское и т.д.). Крайние ряды кварталов занимают только мужс­кими деревьями. При схеме 4 х 2 м на долю мужских растений при­ходится около 9% общего числа саженцев.

Для получения устойчивых высоких урожаев плантации долж­ны содержаться в условиях высокой агротехники.

Ценные свойства облепихи и ее довольно значительная толерант­ность к различным экологическим условиям, особенно к действию низких температур, предполагают неослабевающий интерес к ее куль­туре и в дальнейшем. При селекции этой породы должно быть обра­щено внимание на усиление ее полезных качеств в новых сортах.

Еще одна проблема у данного вида — это его поражаемость болез­нями и вредителями. Если раньше эта проблема обходилась селекци­онерами (вопросы решались или мерами борьбы против энтомовре-дителей, или выбраковкой больных растений и перезакладкой поса­док), то в современных программах селекции этому вопросу должно уделяться больше внимания. Это необходимо, чтобы с учетом накоп­ленного опыта вывести не только высокоценные, но и резистентные сорта облепихи.

4. Селекция жимолости

Род жимолость {Lonicera L.) насчитывает более 200 видов, отно­сится к семейству жимолостных (Caprifoliaceae Vant.) и состоит из двух подродов: прямостоячих жимолостей (Lonicera) и вьющихся жимолостей (Capnfolium). Наиболее распространенные виды Пер­вого подрода — жимолости Альберта, тангутская, мелколистная, камчатская, Палласа, синяя, съедобная, алтайская, иберийская, альпийская, Шамиссо, Максимовича, татарская, обыкновенная, Рупрехта, Маака, японская. К наиболее распространенным видам второго, относятся каприфоль, вьющаяся, вечнозеленая. Жимоло­сти распространены во всех географических зонах и входят в лес­ные биоценозы разного типа: от лиственных, смешанных и хвойно-таежных зон Европы, Азии и Северной Америки до кустарни­ковых зарослей альпийской и субальпийской растительности гор.

На территории России произрастает 24 вида жимолости во всех физико-географических районах. Их видовое разнообразие увеличи­вается с запада на восток. Жимолость обыкновенная (L. xylosteum L.) и татарская (L. tatarica L.) формируют подлесок хвойных и хвойно-широколиственных лесов, жимолость Палласа доходит почти до Полярного круга. В природе жимолости представлены различными жизненными формами: древовидными растениями и небольшими стелющимися кустарниками, прямостоячими и вьющимися, веч­нозелеными, полувечнозелеными и листопадными растениями. Многие виды имеют декоративные формы, хорошо переносят го­родские условия, стрижку и пересадку, поэтому находят широкое применение в зеленом строительстве.

Большинство видов жимолости впервые интродуцированы еще в XIX в. Санкт-Петербургским ботаническим садом. Эта работа про­должается и сейчас в Ботаническом саду БИН АН РАН (Санкт-Пе­тербург) и ГБС РАН (Москва).

Благодаря высокодекоративным качествам многие виды жимо­лости широко используются озеленении. Кроме декоративности, при культивировании учитывают такие качества растений, как мо­розостойкость, степень ежегодного вызревания побегов, сохране­ние жизненной формы растений, побегообразовательная способ­ность. прирост побегов, способность к генеративному развитию, способы размножения в культуре. В ГБС РАН была проведена оцен­ка интродуцированых видов жимолости по выше перечисленным показателям и выделено несколько групп по перспективности. Из 66 исследованных видов и трех форм 34 относятся к первой, наибо­лее перспективной группе, 14 — ко второй, 11 — к третьей, 3 — к четвертой, 4 — к пятой и 3 — к шестой. Главный Ботанический сад рекомендует для зеленого строительства в условиях Москвы 48 ви­дов и форм жимолости, преимущественно из первой и второй групп перспективности.

Жимолости первой группы — это растения лесов, равнин и гор Европы, Азии, Северной Америки. Часть видов этой группы имеет широкий ареал (жимолости обыкновенная, татарская, алтайская), некоторые — небольшой, ограниченный (например, жимолость Толмачева — о. Сахалин), большинство из них — кустарники.

Растения второй группы представляют в основном виды жимо­лости, произрастающие-в приатлантической Европе, Средиземно­морье и Средней Азии. Они уступают растениям первой группы по морозостойкости, но все-таки зимуют без укрытия и хорошо пло­доносят. К ним относятся жимолости каприфоль, вьющаяся, Ко-ролькова, монетолистная, поникшая, пиренейская, шерстистая, тангутская и др.

Наибольший интерес для селекции представляют жимолости со съедобными плодами, которые и будут рассмотрены более под­робно.

4.1. Исходный материал жимолости со съедобными плодами, сортовой идеал и некоторые результаты, селекции

На территории России известны пять видов жимолости, плоды которых представляют пищевую ценность: жимолость камчатская (L. kamtschatica (Sewast.) Pojark), жимолость съедобная (L. edulis Turcz.), жимолость Турчанинова {L. furc^aninowii Pojark.), жимолость Палласа (L. pallasii Ledeb.), жимолость алтайская (Z-. altaica Pall.). Все эти виды морфологически близки, произрастают на Севере Европей­ской части России, Сибири и на Дальнем Востоке и издавна исполь­зуются народами этих мест как ценные ягодные растения. Кариоло-гические исследования показали, что хромосомы рода жимолость мелкие (1-2 мк, п = 9). Большая часть видов диплоиды (2п = 18 —жимолость съедобная), имеются тетраплоиды (2п = 36 — жимолос­ти камчатская, Палласа, Турчанинова). Их пищевые достоинства различны. Наибольшую ценность представляет жимолость камчат­ская, съедобная. Остальные имеют горьковатый или кислый вкус и, тем не менее, используются в пищу и для селекционных работ как растения, имеющие хорошую морозоустойчивость.

Жимолость съедобная — L. edulisTurcz. ex Freyn. Невысокий ку­старник высотой 0,6-1 м. Произрастает в горных районах на извес­тняках, во влажных темнохвойных лесах и торфяных болотах Вос­точной Сибири, Дальнего Востока, Японии, Китае, Корее. Имеет темно-голубые продолговато-эллипсоидальные соплодия с 8-25 семе­нами, без горечи, съедобны. Семена коричневые, эллипсоидальные, длиной 2,2 мм, шириной 1,6, толщиной 0,4-0,5 мм; в 1 кг 5,3 тыс. ягод и 1180 тыс. семян; масса 1000 семян 0,85 г. Плодоношение в конце июня-июле, на третий-четвертый год. В условиях северо-запада созревание происходит с 15 июня по 1 июля. Плодоносит на приростах предшествующего года. Период вегетации в условиях се­веро-запада 163-180 дней, урожайность — немного более 1 кг ягод с куста. На Дальнем Востоке и в Сибири доходит до 4 кг.

Жимолость камчатская — L. kamtschatica (Sewast.) Pojark. Кус­тарник высотой до 2,5 м с плотной шаровидной кроной. Распрост­ранен на Дальнем Востоке в районе Охотска, на Камчатке, на се­вере Магаданской обл., на о. Беринга и Курильской гряде, в Вос­точной Сибири — по восточному склону хребта Джугджур. Сопло­дия продолговато-эллипсоидальные, длиной 10-16 мм, съедобные. Плоды созревают в августе.

Жимолость Турчанинова — L. turcz.aninowii Pojark. Кустарник вы­сотой до 1 м. Произрастает в Восточной Сибири и на Дальнем Вос­токе. Соплодия удлиненные или грушевидные, съедобные, преиму­щественно горькие.

Жимолость алтайская — L. altaica Pall. Кустарник высотой до 1,5 м, распространен в европейской части России от Арктики до Урала, в Западной и Восточной Сибири, Монголии в хвойных гор­ных лесах, на каменистых россыпях, по склонам, в моховых тунд­рах. Плоды длиной 10-16 и шириной 6-10 мм, одиночные, про­долговато-эллипсоидальные или цилиндрические, синего цвета, горьковатого вкуса, созревают в июне. Семена эллипсоидальные, мелкие, длиной 2-2,5 и шириной 1-1,75 мм. Морозостойка. Ото­браны формы со слабогорчашими плодами.

Жимолость Палласа — L. pallasii Ledeb. Кустарник высотой до 2 м. Распространен в европейской части России, Западной и Восточной _Сибири, доходя почти до Полярного круга. Плодоносит со второй

половины июня по сентябрь горьковатыми, съедобными шаровид­ными соплодиями длиной 8-12 мм.

Впервые о жимолости со съедобными плодами упоминается в «Сказах» В. Атласова, открывшего в 1697-1699 гг. Камчатку. О жи­молости камчатской как ценном ягодном кустарнике писали С.П.Крашенинников, 1786; К.Дитмар, 1901; В.Ф. Овсянников, 1929 (цит. по Гидзюк И. К., 1981). Интерес к жимолости со съедобными плодами привел к тому, что в настоящее время она имеется в кол­лекциях большинства ботанических садов и многих опытных стан­ций. Ими развернуты ресурсоведческие работы по выявлению в природе ценных форм различных вышеперечисленных видов жи-молостей, их интродукции, акклиматизации и селекции. Так, в Полярно-альпийском ботаническом саду эти работы ведутся с 1934 г. Среди сеянцев жимолости камчатской выделены формы с крупны­ми ягодами (3х1,2 см) хорошего вкуса. Урожайность с 6-7-летних растений 0,6-1,5 кг ягод с куста. Среди сеянцев отобраны перспек­тивные формы, кандидаты в сорта и сорта, рекомендуемые для Се­веро-Западного региона.

В НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко (Барнаул) отобраны перспективные формы жимолости камчатской, алтайской, Палласа и съедобной и проводится их внутривидовая и межвидовая гибридизация. Полученные сорта жимолости переданы в государ­ственное сортоиспытание. Заложены маточники, имеется посадоч­ный материал для создания промышленных плантаций жимолос­ти. На Дальневосточной опытной станции ВИР (Владивосток) со­здана коллекция видового и формового разнообразия жимолости камчатской, съедобной и Турчанинова. В первом поколении сеян­цев этих видов выделены наиболее урожайные и крупноплодные формы жимолости. Особенно перспективными являются формы жимолости Турчанинова, как высокоурожайные и зимостойкие. Кол­лекции жимолости со съедобными плодами созданы на Новосибир­ской и Красноярской опытных станциях, в центральном Сибирском ботаническом саду РАН и Сибирском ботаническом саду Томского госуниверситета им. В.В.Куйбышева. Во всех этих учреждениях про­водятся работы по изучению биологии, экологии, биохимического состава жимолости, создаются и испытываются новые сорта.

Для дальнейшей селекционной работы сотрудники ГБС РАН (Москва) во время экспедиций на Дальний Восток выделили в при­роде крупноплодные формы, четыре из которых изучаются в отделе культурных растений этого сада.

Для введения жимолости в культуру и создания промышленных плантаций к отобранным и создаваемым сортам предъявляются особые требования. Для всех перечисленных видов жимолости харак­терно раннее вступление растений в плодоношение, раннее созре­вание ягод, регулярность и обилие плодоношения, умеренная осы­паемость.

Жимолость относится к одной из самых ранних и скороплодных культур. Созревание ягод в Сибири происходит 15-20 июня, в За­полярье — 20 июля—начале августа, в Магаданской области — в конце июля—начале сентября, на Камчатке — во второй половине июля. Большинство видов жимолости, как в естественных услови­ях произрастания, так и при интродукции, начинает плодоносить на третий год жизни. Жимолость плодоносит преимущественно на приростах предшествующего года, т.е. на однолетней древесине. Молодые ветви образуют сильные приросты, достигающие 30 см длиной, на них пробуждаются 9-13 почек и образуется до 25 ягод. Агротехнические мероприятия, включающие улучшение условий питания и освещения скелетных ветвей, ведут к увеличению годич­ных приростов и способствуют повышению урожайности жимоло­сти. Равновесие роста и отмирания у растений жимолости наблю­дается в возрасте 15-25 лет. Это возраст наиболее интенсивного плодоношения. Т.е. жимолость является не только скороплодным растением, но и устойчивым по плодоношению ягодным кустарни­ком в течение длительного периода.

Главным качеством, определяющим ценность культуры, явля­ется ее урожайность. Урожайность лучших растений в естествен­ных условиях на Камчатке составляет 0,4-0,7 кг с куста. Отдельные кусты имели урожайность 2,5 кг. В культуре на пятом году урожай­ность составляет 0,7-1,3 кг с куста, на восьмом году — до 4 кг с куста. Важным условием для промышленного сбора является одно­временное созревание плодов^ что позволяет производить сбор уро­жая в один прием. Наиболее дружным созреванием выделяются жимолость камчатская (76%), съедобная (57,2%), алтайская (45,1%), Турчанинова (23,3%).

Одним из важнейших селекционных признаков при оценке сор­тов является прикрепление ягод, т.е. соединение плодоножки с яго­дой. Если это соединение очень прочное, то при отрыве плодонож­ки разрывается ягода или плодоножка. При слабом прикреплении ягод происходит быстрое осыпание жимолости, однако способность ягод легко отделяться от плодоножки после созревания является положительным моментом, позволяющим селекционерам создать сорта, пригодные для механизированного сбора урожая. Почти все виды жимолости относятся к растениям со средней прикрепляемо-стью ягод (51,7-82%). Кроме этого направления селекции, ведутся

работы по отбору сортов и форм с плотной кожицей и консистен­цией мякоти, которые способны храниться до трех дней. Ягоды с нежной консистенцией мякоти подлежат быстрой реализации и переработке. Собирают ягоды для промышленной переработки в период накопления Сахаров и снижения кислотности, но когда за­пасы аскорбиновой кислоты достаточно велики, т.е. через 4-5 су­ток после наступления потребительской спелости.

В культуре выделены сорта и формы жимолости камчатской по срокам созревания. К ранним срокам созревания (15-19 июня) от­носятся сорта Витаминная, Вишня, Берель. Последний получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко при скрещиваниии жимолости алтайской и камчатской (Г.А. Прищепина, 1994). Кро­ме раннего срока созревания, сорт Берель имеет важное достоин­ство — слабое осыпание ягод при созревании и хорошую урожай­ность (1,8-3 кг с куста). К сортам и формам среднего срока созре­вания (20-23 июня) относятся Павловская, один из лучших сортов, отобранных на Павловской станции ВИР. Максимальная урожай­ность с куста в 8-15-летнем возрасте составила 1850 г, масса одного плода 0,94 г. К среднепоздким сортам (24-26 июня) относится сорт Десертная, созданный там же. Максимальная урожайность с куста этого сорта 2500 г, масса одного плода 0, 94 г. Осыпаемости зрелых ягод не отмечено. Такие сорта как Ботаническая-2, Ботаническая-3, Камчадалка, Роксана, Лазурная, Синяя птица, Синичка, Память Гид-зюка, Ленинградская, Золушка, Юлия включены в каталоги всех пи­томников страны. Общей задачей для всех районов выращивания жимолости является выведение высокопродуктивных сортов, хоро­шо адаптированных к неблагоприятным факторам внешней среды, пригодных для механизированного возделывания и имеющих вы­сокие товарные, вкусовые, технологические качества ягод.

Дата добавления: 2015-07-12