Читайте также:
|
1. Товароведная характеристика зерномучных товаров на примере зерна, муки, крупы.
2. Товароведная характеристика хлебобулочных изделий (пшеничный хлеб, ржаной хлеб, батоны, калачи и т.д.)
3. Товароведная характеристика бараночных изделий на примере бубликов, баранок, сушек и т.д.
4. Товароведная характеристика сухарных изделий (сухари панировочные, сухари-гренки, соломка, хрустящие хлебцы и т.д.)
5. Товароведная характеристика макаронных изделий на примере макарон, рожек, лапши и т.д.
6. Товароведная характеристика плодоовощных товаров на примере клубнеплодов, корнеплодов и т.д.
7. Товароведная характеристика вкусовых товаров на примере алкогольных и безалкогольных напитков.
8. Товароведная характеристика чая и чайных напитков.
9. Товароведная характеристика кофе и кофейных напитков.
10. Товароведная характеристика кондитерских товаров на примере сахара, меда, крахмала и т.д.
11. Товароведная характеристика сахаристых кондитерских изделий на примере конфетных изделий, карамельных изделий и т.д.
12. Товароведная характеристика мучных кондитерских изделий на примере печенья, крекера, пряников и т.д.
13. Товароведная характеристика пищевых жиров на примере растительных масел и маргарина.
14. Товароведная характеристика спредов и смесей топленых, майонезов и соусов майонезных и т.д.
15. Товароведная характеристика молока и молочных товаров на примере сырого и питьевого молока, сливок.
16. Товароведная характеристика кисломолочных товаров на примере сметаны, кефира, йогурта и т.д.
17. Товароведная характеристика сыров на примере полутвердых, мягких и плавленых сыров.
18. Товароведная характеристика молочных консервов и мороженого.
19. Товароведная характеристика мыса и мясных товаров на примере мыса убойных животных и мяса птицы.
20. Товароведная характеристика субпродуктов мясных и птичьих обработанных.
21. Товароведная характеристика колбасных изделий на примере вареных колбас, сосисок и сарделек.
22. Товароведная характеристика мясных консервов.
23. Товароведная характеристика яиц, яйцепродуктов и яичных продуктов.
24. Товароведная характеристика рыбы и рыбных товаров на примере охлажденной и мороженой рыбы.
25. Товароведная характеристика соленой, сушёной и вяленой рыбы.
26. Товароведная характеристика рыбы горячего и холодного копчения.
27. Товароведная характеристика балычных изделий.
28. Товароведная характеристика икры и икорных товаров.
29. Товароведная характеристика нерыбных товаров.
30. Сравнительная характеристика (меда, сметаны, творожных изделийи т.д.) разных производителей
31. Классификация и анализ потребительских свойств (бараночных изделий, пряников,варенных и полукопченых колбас и т.д.)
32. Товароведная характеристика и требования к качеству (мармелада, йогурта, мороженого и т.д.)
33. Исследование потребительских свойств (мягких сычужных сыров, майонеза, варено-копченых колбас и т.д.) и их товароведная характеристика.
34. Классификация и анализ ассортимента (молочных сгущенных консервов, рыбы холодного копчения, кофе и т.д.) на примере потребительского рынка г. Тюмени
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 49 | Нарушение авторских прав