Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Задание к контрольной работе

Читайте также:
  1. II. Задание повышенной сложности
  2. II. Общие требования к выпускной квалификационной работе
  3. II. Требования к осуществлению контрольной деятельности
  4. III. Практическое задание
  5. А теперь приступим к работе по Возрождению Животворящего Огня.
  6. Библиографический список к работе
  7. В контрольной работе взаимоотношения с бюджетом по НДС не рассматриваются.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

 

ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

 

КАФЕДРА МАШИН И АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

 

ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА

Методические указания и задания к контрольной работе

Для студентов, обучающихся по направлению

Пищевая инженерия» специальности

специальности 260601 - «Машины и аппараты пищевых производств»

и 260602 - «Пищевая инженерия малых предприятий»,

Заочной формы обучения

 

ВОРОНЕЖ

УДК 664 (075):532.5-(075.8)

“Холодильная техника” [Текст]: метод. указания и задания к контрольной работе / Воронеж. гос. технол. акад.; сост. В. Н. Шаршов, А. М. Барбашин. Воронеж, 2006. 12 с.

Методические указания и задания к контрольной работе составлены в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению 260600 - «Пищевая инженерия» специальности 260601 - «Машины и аппараты пищевых производств» и 260602 - «Пищевая инженерия малых предприятий».

Они предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин специализаций. Приведены содержание дисциплины, условия контрольных задач, методические указания по их решению и рекомендуемая литература.

Библиогр.: 4 назв.

 

 

Составители доцент В. Н. ШАРШОВ,

ст. преподаватель А. М. БАРБАШИН

 

Научный редактор профессор С. Т. АНТИПОВ

 

Рецензент ген. директор ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» к.т.н. Н.И. АСТАНИН

 

Печатается по решению

редакционно-издательского совета

Воронежской государственной технологической академии

© Шаршов В. Н.,

Барбашин А. М., 2006

Воронежская

Государственная

Технологическая

Академия, 2006

 

Оригинал-макет данного издания является собственностью Воронежской государственной технологической академии, его репродуцирование (воспроизведение) любым способом без согласия академии запрещается

Методические указания

 

В соответствии с учебным планом студенты слушают лекции (12 ч), отрабатывают расчётные занятия (8 ч), выполняют одну контрольную работу и сдают экзамен.

Задача контрольных работ охватывают основные разделы курса и способствуют усвоению студентами теоретического материала.

Контрольная работа состоит из контрольных вопросов, общих для всех вариантов и двух контрольных задач, которые выполняются по варианту, соответствующему двум последним цифрам в номере зачетной книжке студента. Без указания номера зачетной книжки работа не рецензируется.

При оформлении контрольных работ необходимо:

1) записать условия задач в соответствии с номером зачетной книжки;

2) решение задач сопровождать краткими пояснениями расчётных формул с обязательной ссылкой на используемую литературу;

3) необходимые графические построения при решении задач выполнять в масштабе на миллиметровой бумаге или на диаграммах, снятых на кальку или на ксероксе из приложений настоящих методических указаний;

4) принципиальные схемы аппаратов выполнять с соблюдением пропорций основных частей и указанием направления движения технологических сред;

5) работу оформлять в тетрадь с полями для замечаний преподавателя;

6) в конце контрольной работы дать список использованной литературы.

 

Задание к контрольной работе

Контрольные вопросы

1. Диаграммы тепловых процессов.

2. Получение искусственного холода.

3. Рабочий процесс поршневого компрессора.

4. Основные типы компрессоров.

5. Основные типы конденсаторов. Принцип работы оросительного конденсатора.

 

Задача № 1.

Проведите тепловой расчет поршневого компрессора исходя из заданной холодопроизводительности Qo, количество поршней z, температур кипения холодильного агента То, конденсации Тк, его температуры перед компрессором Тз, величины переохлаждения DТпер и вида холодильного агента. Постройте теоретический цикл одноступенчатой холодильной машины и р-v диаграмму рабочего процесса компрессора.

Задача № 2.

Выполнить тепловой расчет холодильной машины, работающей на фреоне по теоретическому циклу без регенеративного теплообмена, если известно: холодопроизводительность Qo, температура воздуха в холодильной камере tв, температура воды, подаваемой в конденсатор и переохладитель из источника с неограниченным дебитом, tw1, в камере предусмотрено батарейное охлаждение.

 

Варианты индивидуальных заданий к задаче №1

 

Марка холодильного агента и показатель адиабаты холодильного агента k выбираются по предпоследней цифре номера зачетной книжки студента:

для 0,1,2,3,4 – агент R-12, k=1,14;

для 5,6,7,8,9 – агент R-22, k=1,2.

 

 

Таблица 1

 

Последняя цифра номера Qo, кВт То, оС Тк, оС Тз, оС DТпер, оС z, шт
    -16        
    -14        
    -16        
    -18        
    -20        
    -22        
    -24        
    -26        
    -28        
    -30        

 

Варианты индивидуальных заданий к задаче №2

 

Марка холодильного агента выбираются по предпоследней цифре номера зачетной книжки студента:

для 0,1,2,3,4 – агент R-22;

для 5,6,7,8,9 – агент R-12.

Таблица 2

 

Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 53 | Нарушение авторских прав

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.009 сек.)