Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Итальянское мясное ассорти 100гр 450,00

Читайте также:
  1. III. Количество, ассортимент, сроки и порядок поставки товаров
  2. Ассорти из шашлыков (1/400/280/400/200/250/100) ………………………………………….. 1 750-00
  3. АССОРТИМЕНТ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  4. Ассортимент бумаги
  5. Ассортимент кисломолочных напитков
  6. Ассортимент комнатных растений для помещений с разными условиями.
  7. Ассортимент продукции предприятия

(Брезаола,романно,парма,филе копченой утки,говяжья вырезка, маринованная в

красном вине свиная шейка, шпигованная чесноком и пряностями.
декорируется вялеными томатами и гресини)

 

Горячие закуски

Баклажаны (ассорти) 100гр 100,00

(Баклажаны, фаршированные соусом Крем-чиз и острой морковью с болгарским перцем

Драники с беконом 100гр 100,00

(Картофельные драники с беконом и сметаной)

Мидии, запеченные под соусом коктейль 100гр 210,00

(Мидии Киви Гигант, запеченные в соусе под сырной корочкой)

Жульен из грибной 100гр 100,00

(Белые грибы, сливки, зелень, тосты из белого багета)

Жульен из цыпленка с грибами 100гр 140,00

(филе цыпленка, сливки, грибы шампиньоны, зелень, сыр)

Лосось в миндальных лепестках 100гр 280,00

(лосось, миндаль, соус «Белое вино»)

Овощные ролы с ореховым соусом 100гр 130,00

(блинчики из рисового теста, фаршированные овощным жульеном)

Морское изобилие гриль 100гр 400-00

(Морской гребешок, мини осьминоги, кальмар, сибас, подается с шафрановым соусом.)

Шашлычки из тигровых креветок с соусом «Шафран» 100гр 300,00

Королевские роллы из лосося в сочетании овощей 100гр 280,00

(Филе лосося, соте из бланшированных овощей в сливочно-икорном соусе)

Филе лосося в тесте «Фило» 100гр 260,00

(Филе лосося, бланшированные овощи в соусе «терияки»)

Блины с красной икрой 100гр 280,00

Блины с лососем и соусом «Эстрагон» 100гр 240,00

Говядина «Веллингтон» 100гр 300,00

(Говяжья вырезка, маринованная в красном вине с пряными травами,

запеченная в слоеном тесте, под соусом из белых грибов)

Шашлычок из свинины со свежими овощами и домашней аджикой 150гр 280,00

Язык запеченный под грибным соусом 100гр 250,00

Куриное филе запеченное с миндалем с добавлением меда 150гр 220,00

(Подается с клюквенным соусом и веточкой мяты)

Броше из курицы в слайсе бекона 150гр 200,00

(Подается с мильфеем из запеченных овощей и домашней аджикой)

Драники из картофеля и цукини 150гр 250,00

(Подается в сочетании лосося х,/к и сливочного крема)

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром «Моцарелла» 100гр 220,00

Спаржа запеченная в слоеном тесте с беконом, подается с сырным соусом 100гр 250,00

 

Горячие блюда из мяса

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА, охлажденная

(основа зернового рациона пшеница+ячмень), min заказ 8 порций

Стейк из вырезки Tenderloin 250гр

Стейк толстый край Ribeye 250гр

Стейк тонкий край Striploin 250гр

 

Ростбиф в слоеном тесте и беконе 250гр 490,00

(Вырезка, обернутая беконом, запеченная в слоеном тесте, с овощами и салатом)

Ростбиф 120гр 320,00

Запеченный свиной окорок 120г\150 420,00

(Кусочки свиного окорока, целиком запеченного в специях с овощами)

Жаркое из баранины 270гр 520,00

(Баранина, запеченная с розмарином и овощами)

Каре ягнёнка 120/100/30 650,00

(Каре ягненка, обжаренное с красным вином, с оладьями из цукини)

Язык ягнёнка 120гр 600,00

(Язык ягненка, Гренки, черри, сливочный соус из свежих шампиньонов)

Язык гриль 120гр 430,00

(Язык, лист салата, зелень)

Телятина филе с финиковым «Джусом» 120\150\30 500,00

(Подается с овощами Аджап- сандал)

Утиное магре с вишневым соусом 120гр 450,00

(Филе утки, микс из салата с бальзамическим уксусом и оливковым маслом, вишневый соус)

Ассорти мясное 300гр 690,00

(Стейк из говядины, филе курицы, стейк из свинины, баранина, язык,

с баклажанами, кабачками, болгарским перцем, маслинами, луком и зеленью)

Ассорти мясное 300гр 730,00

(Стейк из говядины, филе курицы, стейк из свинины, баранина, зелень)

Филе говядины фламбированное коньяком 120гр 520,00


Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 68 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)