Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Горячие блюда. Сырная тарелка

Читайте также:
  1. Азербайджанские блюда
  2. Б. В отношении обычного человека, соблюдающего заповеди
  3. БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
  4. Блюда по предварительному заказу
  5. Болельщики смогут наблюдать за ходом соревнований в сети интернет.
  6. Быть дисциплинированными, соблюдать чистоту и порядок на территории Университета.
  7. Восприятие наблюдателя

Закуски

Сырная тарелка

Сыр "Дорблю", сыр "Бри", сыр "Пармезан", сыр "Чедер".

Подается с медом и виноградом. 300 г 450

Брускетта

Классическая итальянская закуска с томатами на гренках из

домашнего хлеба 250 г 220

Антипасти

Итальянские деликатесы на 2 персоны. Салями "Милано",

ветчина "Коппа", ветчина "Парма", сыр "Дорблю", сыр "Бри",

сыр "Грано Подано", оливки, сушеные томаты400 г 800

Ассорти из свежих овощей с душистыми травами330 г 350

помидоры, огурцы, болгарский перец в сочетании с душистым базиликом, тарху

 

Рыбное «Трио» с красной икрой270г 850

 

Семга собственного посола, копченый палтус, масленая рыба

холодного копчения с дольками лимона, с осьминогами и мидиями

 

Ассорти из мясных деликатесов300г 700

Рулет куриный, буженина, язык говяжий, базилик, помидоры

 

Язык отварной с хреном и горчицей180г 290

Язык отварной, хрен, горчица, зелень, помидоры Черри.

Селедочка с Отварной Картошечкой

Филе атлантической сельди, отварной картофель, подается с

красным луком и укропом. 200 г 220

Сало Домашнее

Домашнее сало, подается с маринованным огурчиком, зеленым

луком, черным хлебом и рюмочкой водки. 150 г 210

 

Бабушкины Соленья

Маринованные огурчики, маринованные помидорчики,

маринованный чеснок, квашенная капуста, черемша, зелень 470 г 350

 

Дары Леса

Маринованные грибочки: грузди, маслята и опята. 200 г 260

ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ ГИГАНТСКИЕ 200 г 350

 

 

Салаты

Цезарь классический

Куриная грудка-гриль с листьями салата романо, томатами

черри, сыром "Грано Подано", заправленные соусом "Цезарь" 220 г 270

Цезарь с креветками

Королевские креветки-гриль с листьями салата романо,

томатами черри, сыром "Грано Подано", заправленные соусом

"Цезарь". 220 г 320

Цезарь с лососем

Лосось-гриль с листьями салата романо, томатами черри,

сыром "Грано подано", заправленные соусом "Цезарь" 220 г 300

Инсалата Скампи

Королевские креветки с салатом руккола, грушей, сыром "Грано

Подано", грецким орехом, заправленные медовым соус 250 г 330

Капрезе

Спелые помидоры, сыр моцарелла, заправленные соусом песто и 250 г 290

кремом бальзамико.

Манго

Куриная грудка гриль с листьями салата романо, томатами 220 г 280

черри, сыром "Грано Подано", заправленные соусом "Манго"

Ди Манзо

Ломтики говядины-гриль со свежим салатом микс, сыром "Грано 240 г 290

Подано", томатами черри, красным луком и кремом бальзамико

Салат «Бенидорм»220 г 320

Сочная говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе в сочетании болгарского перца, маринованного огурца, свежего яблока, обжаренных шампиньонов, майонеза и лука парея

Салат Валенсия225 г 340

Пикантный салат с говяжьим языком, мягким сыром, маринованным огурцом,

жаренными шампиньонами, луком фри, заправленный соусом из майонеза и хрена.

Салат Оливье Традиционный

Куриная грудка, отварной картофель, морковь, яйцо,

маринованый огурчик, горошек, майонез. 250 г 240

 

Селедка под "Шубой"

Филе атлантической сельди, свекла, картофель, морковь,

красный лук, яйцо, майонез.250 г 240

Жульен с Грибами

Обжареные шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус,

запеченые под сыром "Моцарелла". 100 г 190

Горячие блюда

Рибай стэйк из мраморной говядины с сырным соусом Дор Блю 300г 890

 

Филе миньон с сыром пармезан, с салатом руколла и соусом бальзамико 250г 690

 

Свиная корейка с соусом из белых грибов 300 г 490

 

Стэйк из лосося с крем сыром и соусом песто 250 г 590

 

Дорадо на гриле 300 г 590

 

Гигантские тигровые креветки 300 г 990

Куриная грудка гриль

Запеченная с сыром моцарелла и вяленым томатом с соусом «Пепероната» 250г 490

 

Утиная грудка гриль с вишневым соусом 250г 790

 

Австралийское каре барашка с гриль овощами и пикантным соусом из томатов. 250 г 690

 

Шашлык из свинины на шпажке с гриль овощами и пикантный соусом из томатов 250г 390

 

Шашлык из куриного филе

Подается с сырно-чесночном соусе 250г 290

Шашлык из семги

Филе семги и пангасиуса с соусом тартар 250г 490

 

Гарниры

Картофель запеченный с розмарином 200 г 190

Салат "Томато-руккола". 200 г 190

Овощи гриль 200 г 190

Свежий салат 200 г 190

Запеченные овощи 200г 190


Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 79 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.01 сек.)