Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Горячие блюда

Читайте также:
  1. Азербайджанские блюда
  2. Б. В отношении обычного человека, соблюдающего заповеди
  3. БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
  4. Блюда по предварительному заказу
  5. Болельщики смогут наблюдать за ходом соревнований в сети интернет.
  6. Быть дисциплинированными, соблюдать чистоту и порядок на территории Университета.
  7. Восприятие наблюдателя

Холодные закуски

Канапе с ростбифом, вялеными томатами и шампиньонами

Гр 70-00

 

Канапе с беконом, креветкой и огурцом

Гр 55-00

 

Канапе с печёными тостами и мясным муссом

Гр 45-00

Валованы с красной икрой

Гр 105-00

Профитроли с ветчинным муссом

Гр 55-00

Профитроли с лососевым кремом

Гр 95-00

 

Овощное ассорти

(свежие огурцы, томаты, сладкая паприка, маслины, оливки, укроп, петрушка, приправленные оливковым маслом)

Гр 260-00

 

Мясное ассорти

(буженина домашняя, ростбиф, язык говяжий отварной, куриный галантин, начинённый оливками, сыром и фисташками, подается с корнишонами горчицей и хреном)

Гр 490-00

 

Ростбиф маринованный

(ростбиф, лук маринованный)

Гр 195-00

 

 

Рыбное ассорти

(лосось шеф-посола, кета х\к, масляная рыба х\к, тосты с домашним паштетом, маслины оливки, лимон, зелень)

Гр 480-00

 

Домашняя сельдь с картофелем и красным луком

(сельдь с тёплым картофелем, приправленным сливочным маслом, укропом и красным луком)

220\30 225-00

 

Сырное ассорти

(Маасдам, Камамбер, Горгонзола, Грана Падана, мёд, виноград, крекеры, мята)

130\30\20 275-00

 

Закуска к водке

(домашняя квашеная капуста, маринованный перец, маринованный лук, малосольные огурцы, соленые помидоры, сало домашнее, горчица)

Гр 430-00

 

Фруктовое ассорти

(ананас, виноград, груша, яблоко, апельсин)

Гр 430-00

 

Грибное ассорти

(маслята маринованные, грузди соленые, опята маринованные, лук, зелень, сметана)

Гр 295-00

 

Рулетики из баклажанов с сыром, острой морковью и зеленью 160гр 225-00

 

Блинные рулетики с семгой, мягким сыром и Базиликом

Гр 275-00

 

Блинные рулетики с беконом, мягким сыром и Базиликом

Гр 275-00

 

 

Мясное заливное с русской горчицей

(говядина, клюква, зелень, горчица)

Гр 135-00

 

Рыбное заливное с креветками, лимоном и базиликом

Гр 105-00

 

Салаты

 

Салат с языком

(язык говяжий, корнишоны, грецкий орех, лист салата, паризьены, пармезан, соус на основе сливочного хрена)

Гр 270-00

 

Тёплый салат с телятиной

(медальоны из телятины, микс салата, корнишоны, паризьены, красный лук, кунжут, помидорам Черри)

Гр 365-00

 

Греческий

(свежие томаты, огурцы, сладкая паприка, микс салата, маслины, красный лук, сыр Фета)

Гр 265-00

 

Салат «Министерский»

(язык говяжий, морковь корейская, лук репчатый, шампиньоны, яичный блин, соус Майонез)

Гр 225-00

 

Салат «Царское изобилие»

(Филе куриное, язык говяжий, филе говядины, корнишоны,шампиньоны, томат, картофель пай, соус Майонез)

Гр 270-00

 

 

Салат «Яркий»

(копчёное куриное филе, ананас, помидоры Черри, свежий огурец, лист салата, маринованные шампиньоны, соус Коктейль)

Гр 220-00

 

Салат – коктейль

(ветчина, сладкая паприка, огурец свежий, томат, отварное яйцо, соус Майонез)

Гр 260-00

 

Цезарь с куриной грудкой

(классический цезарь тёплой жаренной куриной грудкой, с миксом салата, помидорами Черри, и сыром Пармезан)

Гр 275-00

 

Цезарь с лососем

(классический цезарь с лососем шеф-посола)

Гр 295-00

Цезарь с креветками

(классический цезарь тёплыми обжаренными тигровыми креветками, с миксом салата, помидорами Черри, и сыром Пармезан)

Гр 295-00

 

Салат «Шуба княжеская»

(отварной картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, лосось шеф-посола, красная икра, соус Майонез)

Гр 240-00

 

Салат «Нептун»

(кальмары, тигровые креветки, микс салата, печеная сладкая паприка, маслины, огурец свежий, кедровый орех, соус Песто

Гр 275-00

 

Горячие закуски

Кесадия с курицей со сметаной и томатным соусом

190\30\30 205-00

 

Валованы с жульеном из языка под сыром в сливочном соусе

Гр 165-00

Валованы с жульеном из курицы с грибами под сыром

Гр 135-00

Креветки Темпура с тайским соусом и лаймом

Гр 255-00

Горячие блюда

 

Цыплята лесные

(пол тушки цыплёнка запекается с томатами, розмарином и чесноком)

Гр 565-00


Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 78 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.011 сек.)