Оценка состояния яйца

Здоровье и жизнеспособность эмбрионов: Здоровье и жизнеспособность эмбрионов зависит от здоровья родителей (по крайней мере, у кур), гигиены в гнезде, условий обращения, хранения и инкубации яиц. Очень полезно аккуратно записывать данные относительно времени откладки яиц, фертильности различных кладок, вылупляемости и стадий наступления смертности. В случае гибели эмбриона, погибшее яйцо должен исследовать опытный ветеринар для выяснения времени и потенциальных причин смерти, чтобы в дальнейшем можно было минимизировать вероятные потери. Такие яйца необходимо доставить в лабораторию сразу же после гибели эмбриона в свежем, не замороженном состоянии.

Если у пары птиц из года в год в яйцах гибнут эмбрионы, в то время как другие пары успешно размножаются, основной причиной может быть летальный ген, то есть, генетическая аномалия, снижающая выживаемость эмбриона или инфекция у одной или обеих птиц.

При естественной инкубации наиболее частая причина гибели эмбрионов (за исключением, нарушения режима инкубации из-за беспокойства) это инфекция. Инфекция может проникнуть на любой из трех стадий. Во-первых, через самку, если она инфицирована бактериальной инфекцией, например, Salmonella enteridis; эта инфекция может проникнуть через яичник прямо в фолликул, который вскоре превратится в желток будущего яйца. Во-вторых, сразу после откладки яйца, когда оно начинает остывать, и окружающий воздух засасывается в него через поры в скорлупе. Стерильных гнезд не существует, поэтому через поры в скорлупе в яйцо могут проникнуть любые бактерии. Доказано, что в течение 3 минут после откладки, содержимое яйца может быть инфицировано бактериями, например Escherichia coli (кишечная палочка). Изъятие яйца сразу после откладки не ведет к предотвращению инфицирования, а только расстраивает самку и может привести к закупорке и/или перитониту яйца. В-третьих, инфекция может проникнуть в яйцо во время инкубации, в особенности, если к здоровому яйцу подложить инфицированное. Чтобы минимизировать подобные риски необходимо просвечивать яйца во время инкубации (с 7 до 10 дней) и изымать все неоплодотворенные и нежизнеспособные яйца как можно раньше. При естественной инкубации просвечивание яиц можно проводить, только если наседки являются очень спокойными птицами или импринтами. Перед использованием инкубаторов их необходимо тщательно вычистить и продезинфицировать. Вообще при пользовании инкубатором необходимо применять принцип обслуживания в порядке поступления (то есть, после вылупления первой партии птенцов, инкубатор повторно чистится и дезинфицируется до закладки новой партии яиц). Очень важно, чтобы инкубатор был оснащен датчиком и регулятором температуры, переворачивателем яиц с регулятором и регулятором влажности (для достижения 15.5 - l6.5% потери веса перед вылуплением). Выживаемость эмбрионов будет максимальной, если первые десять дней яйца будет насиживать самка. Для выведения птенцов ценных видов, если родители молоды и неопытны лучше использовать опытных приёмных родителей. Если в качестве наседок используются куры (например, бентамки), их нельзя держать больше двух сезонов из-за возрастания риска заболевания птичьим туберкулезом, который затем может перейти на приемных птенцов.

Изъятие яиц: Несмотря на то, что неопытным парам лучше пройти через весь цикл размножения, чтобы приобрести практический опыт, многие заводчики для увеличения производительности изымают откладываемые яйца. После откладки второго яйца все последующие яйца изымаются, что стимулирует самку откладывать новые в попытке отложить полную кладку (хотя это ведет к постоянному беспокойству самки, что не есть хорошо) или после 10 дней насиживания изымается вся кладка. В последнем случае очень сильно повышается выживаемость эмбрионов и у самки остается возможность отложить повторную кладку. Птенцов из первой кладки можно вывести и выкормить искусственно. Когда вылупятся птенцы из первой кладки их можно подложить под самку для естественного выкармливания, а повторную кладку забрать и поместить в инкубатор. Когда вылупятся птенцы из повторной кладки их можно подсадить к естественным или приёмными родителям. Несмотря на то, что этот метод позволяет заводчику максимизировать производительность (что может быть особенно важно в отношении исчезающих видов) на деле это ведет к увеличению нагрузки на родителей. Нельзя заставлять размножающуюся пару откладывать более двух кладок в году.

Другие важные причины гибели эмбрионов связаны с условиями обращения и хранения яиц, летальными генами и отсутствием достаточного контроля температуры и влажности во время инкубации. Если яйцо необходимо изъять, очень важно не допустить его встряски. Сбор яиц необходимо проводить в стерильных перчатках и складывать их в прочную, чистую, выложенную мягким материалом емкость. Несмотря на то, что во многих справочниках по разведению домашней птицы обсуждаются вопросы хранения яиц до инкубации, к хищным птицам это не относится. При крайней необходимости можно хранить только абсолютно свежие яйца, памятуя о том, что с каждой неделей вылупляемость снижается на 10%, даже при хранении в идеальных условиях.

Инкубация - вообще отдельная тема, все вопросы которой нельзя затронуть в этой главе. Однако, одна из самых распространенных ошибок, допускаемых неопытными заводчиками, кроется в попытке инкубировать яйца разных размеров в одном инкубаторе. Яйца с разной площадью поверхности теряют воду (и, следовательно, вес) с различной скоростью, поэтому, надлежащий контроль потери веса, в лучшем случае будет слабым, в худшем, невозможным. Использование трех инкубаторов с различными уровнями влажности (50-55 %, 65 %, то есть, нормальным уровнем, и 80-85 %) позволит перемещать яйца с одной среды в другую для поддержания устойчивой и соответствующей нормы потери веса.

Вылупление: Оказание помощи вылупляющемуся птенцу тоже отдельная тема. Заводчик должен знать, что процесс вылупления от начала проклевывания до освобождения от скорлупы в норме занимает 48 - 56 часов. Многие заводчики не могут удержать себя от вмешательства в этот процесс, что часто ведет к пагубным результатам. Отмирание кровеносных сосудов мембраны яйца и реабсорбция желтка - критические, отнимающие много времени процессы, резкое вмешательство в которые может привести к обильному кровоизлиянию, разрыву желточного мешка или инфицированию. Преждевременное вмешательство (до 56 часов) показано только в случае неправильного расположения птенца (то есть, проклев происходит не у тупого конца яйца) или при слабом сердцебиении.

Дата добавления: 2015-07-08