Виды оценок продукции сельского хозяйства

Продукция сельского хозяйства учитывается в натуральном выражении, условно-натуральном и в денежной оценке.

Учет продукции в натуральном выражении дает представление о размерах производства зерна, кормов, молока, мяса (в живом весе) и ведется в тех физических мерах, которые свойственны природе данного продукта (килограммах, центнерах, литрах, штуках и т.д.). Данные этого учета используются для характеристики степени выполнения плана и изучения динамики производства отдельных видов продукции, а также для исчисления уровня производительности труда и себестоимости продукции при производстве отдельных продуктов. Учет продукции в натуральном выражении является базой для учета продукции в других единицах измерения.

Недостатком этого вида учета является то, что с его помощью нельзя получить итог по всей продукции даже отдельного предприятия, вырабатывающего разнородную продукцию, а тем более итог производства всех сельскохозяйственных производителей.

Дополнением и развитием учета продукции в натуральном выражении является ее учет в условных натуральных единицах. При таком учете несколько видов однородной продукции выражаются в единицах одного вида, принятого за условную натуральную единицу.

Общий объем производства продукции сельского хозяйства как вида экономической деятельности можно определить лишь в стоимостном выражении, т.е. в денежной оценке. Денежная оценка необходима также для определения структуры и динамики продукции, для исчисления удельного веса продукции отдельных категорий хозяйств, для расчетов рентабельности и т.п.

Оценка продукции в текущих ценах осуществляется по действительным, фактически сложившимся ценам данного года. Оценивается как основная, так и сопряженная и побочная продукция.

Для изучения динамики продукции сельского хозяйства, производительности труда производится расчет этой продукции в сопоставимых (постоянных) ценах, то есть используются цены одного и того же года.

Стоимость продукции растениеводства и животноводства, произведенной сельскохозяйственными предприятиями, определяется в сопоставимых ценах путем прямой оценки товаров по видам: по средним ценам производителя, сложившимся в базисном году.

Для оценки в сопоставимых ценах сельскохозяйственных продуктов, произведенных домашними хозяйствами (фермерами, хозяйствами населения) и предназначенных для собственного промежуточного или конечного использования, применяются средние цены реализации базисного года.

Наблюдения за изменением цен на сельскохозяйственную продукцию осуществляются органами государственной статистики по отобранной совокупности товаров-представителей выборочной сети базовых сельскохозяйственных организаций. В состав базовых хозяйств включаются крупные, средние и небольшие организации различных форм собственности, кроме фермерских хозяйств.

Регистрация цен товаров-представителей проводится ежемесячно по всем каналам реализации: заготовительным организациям, на рынке, через собственную торговую сеть, на ярмарках, другим сельскохозяйственным товаропроизводителям, на биржах и аукционах. Цены определяются с учетом надбавок и скидок за качество реализуемой продукции без расходов на транспортировку, экспедирование, погрузку и разгрузку продукции, налога на добавленную стоимость, дотаций на продукцию сельского хозяйства.

Для изучения динамики цен на реализованную сельскохозяйственную продукцию исчисляются индивидуальные и общие индексы к предшествующему месяцу и к декабрю предшествующего года. Общие индексы цен производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию исчисляют:

· по товарным группам;

· по продукции растениеводства и животноводства;

· по сельскохозяйственной продукции в целом.

Дата добавления: 2015-07-07