Расчет теплопритоков в холодильную камеру.

Для расчета теплопритоков в холодильные камеры необходимо:

- план охлаждаемых помещений, их размеры;

- температура и влажность воздуха в камере хранения, наружного воздуха, смежных помещений, грунта;

- температура и количество поступающих грузов.

Теплопритоки в камеру хранения поступают из следующих источников:

- от наружного воздуха через ограждающие поверхности ;

- от продукта и тары во время при их охлаждении ;

- от наружного воздуха при вентиляции ;

- эксплуатационные теплопритоки от оборудования .

Теплопритоки через ограждающие поверхности:

,

где - теплоприток через ограждающие поверхности от наружного воздуха;

- теплоприток через неизолированные полы;

- теплоприток от солнечной радиации.

где - поверхность ограждения;

- расчетная температура наружного воздуха, °С;

- внутренняя температура воздуха в камере, °С;

где - температура грунта (принимают на 10°С ниже температуры окружающей среды самой жаркой пятидневки).

,

где - избыточная разность температур, характеризующая действие солнечной радиации, °С ( может быть равен 17°С).

Дата добавления: 2015-07-08