Читайте также:
|
Во многих странах используются помимо указанных выше видов тары и специальные небольшие емкости (от 10 до 15 л вместимостью), снабженные удобной ручной арматурой и служащей для использования этих емкостей с пивом «в домашних условиях».
| Рис. 5.95. Бочонок «кэгги» объемом 12 л (системы Keggy drink system GmbH, г. Нёйнкирхен, Зигер- ланд) |
Типичным примером такой небольшой емкости является, например, бочонок типа «кэгги» вместимостью 12 л, показанный на рис. 5.95. Помимо собственно бочонка из нержавеющей стали в нем имеется встроенный резервуар СО2 с интегрированным регулятором давления. Четырехугольная эластичная внешняя оболочка защищает бочонок от уда-
ров, толчков и нагрева, а также облегчает его транспортировку. Благодаря легкому встраиванию арматуры домашний розлив пива из бочонка «кэгги» доставляют любителю истинное удовольствие, так как не нужны все вспомогательные операции. Специальная предохранительная арматура обеспечивает безопасность потребителей.
Мойку и наполнение бочонков «кэгги» производят на установке для розлива в кеги, оснащенной специальными насадками для обеспечения правильного соединенния. Дозирование СО2 производится по массе.
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 136 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Наполнение кегов | | | Транспортировка бутылок и банок |