Определение места проектируемой задачи в комплексе задач и ее описание

Работа мастерской носит циклический характер. Период цикла – неделя. То есть в течение недели принимаются заказы на следующую неделю. В конце недели, в пятницу все принятые заказы отливаются разом (так называемая «ёлка»). Затем, на следующей неделе, отлитые изделия проходят полный цикл обработки – химическая обработка, калибровка размеров, монтировка, шлифовка и полировка, закрепка вставок. В пятницу происходит выдача готовых заказов клиентам. Параллельно отливается «ёлка» на следующую неделю.

При выполнении работ в настоящее время ведется следующая отчетность:

1. Запись о приемке нового заказа осуществляется в форму БО-10ДМ (на трех экземплярах под копирку)

2. При приемке заказа выполняется запись в журнал поступления драгоценных металлов

3. При выдаче заказа металл списывается из журнала выдачи драгоценных металлов

4. Кроме этого, в мастерской ведется собственный график заказов, введенный для наглядности работы, куда также производится запись о заказе.

При скупке металла информация о сделке записывается в квитанцию о скупке (под копирку, в двух экземплярах) и в журнал поступления драгоценных металлов.

Ведущийся на предприятии график заказов имеет следующую специфику и введен для следующих целей:

1. Формат «Один лист – одна неделя» позволяет наглядно видеть количество заказов на неделю.

2. Каждая строка таблицы графика соответствует не одному заказу, а одному изделию, которых в заказе может быть несколько.

3. Вместе с каждым изделием, в отдельной ячейке, указывается его артикул. Это позволяет работнику, изготавливающему восковые модели изделий для «ёлки», видеть какие формы ему необходимо использовать

4. Данные клиента – ФИО, адрес, телефон в графике не дублируются, просто указывается номер квитанции заказа.

5. Каждая операция обработки изделия имеет в графике соответствующую ячейку. Выполнение операции отмечается галочкой.

6. Для каждого изделия указывается вес металла, цена за грамм работы, количество и типоразмер вставок (камней)

7. Кроме того, отдельно отмечаются факты выполнения заказа и выдачи его на руки заказчику

Форма БО-10 ДМ применяется при оформлении индивидуальных заказов на ремонт и изготовление ювелирных изделий из драгоценных металлов и камней. Форма заполняется приемщиком в трех экземплярах под копирку.

Первый экземпляр (наряд - заказ) сопровождает заказ в производстве и является основанием для начисления заработной платы и списания материалов. В разделе "Наименование работ и доплат" отражаются в случае необходимости доплаты за проставление пробы, почтовые расходы и т.п. На экземпляре имеется специальная зона для зарисовки эскиза.

Второй экземпляр (квитанция) выдается на руки заказчику и служит основанием для получения готового изделия и оценки качества.

Третий экземпляр (копия квитанции) прилагается к кассовому отчету для учета выручки. Кроме того, на этом экземпляре имеется гарантийный талон, который вручается заказчику.

Срок выполнения заказа примерно неделя или две. В одном заказе клиент может заказать изготовление одного или нескольких изделий с разной ценой за грамм работы. В некоторых случаях, таких как заказ изделия из металла мастерской, заказ из серебра, и т.д. клиент должен заплатить аванс. Окончательный расчет происходит при выполнении заказа, и зависит от веса готового изделия, количества и цены вставленных камней, а также других условий. При оформлении заказа клиент указывает фамилию, имя, отчество, адрес, номер телефона. Номеров телефонов можно указать несколько. Также в квитанции указывается вес металла (металлов), сдаваемого заказчиком в переплавку, процент угара (безвозвратные потери при переработке) – обычно 10%. Кроме того, в квитанции указывается артикул каждого из заказываемых изделий, для колец указывается размер, для цепей и браслетов – длина. Отмечается, какие необходимо вставить камни в изделие. Также записывается цена за грамм работы и стоимость камней для каждого изделия. Кроме этого, в квитанцию может быть внесена дополнительная информация, касающаяся заказа: инициалы, гравировка, покрытие белым золотом, эмаль и другое. В бланке заказа фиксируется дата оформления заказа, а также дата и время выдачи готового заказа. Каждая квитанция имеет уникальный номер. Квитанции являются бланками строгой отчетности, они пронумерованы и прошнурованы ГНИ. Их ведение регламентируется законодательством (Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 29.08.2001 N 68н).

После оформления заказа клиенту под подпись выдается на руки квитанция со всей вышеприведенной информацией.

Затем приемщик заносит данные в журнал прихода металла. В журнал заносятся:

· Дата

· Металл

· Проба

· Вид (лом, изделия, слитки)

· Источник (номер квитанции).

При скупке металла у населения в квитанцию заносятся следующие данные:

· ФИО продавца

· Номер и серия паспорта

· Когда и кем выдан паспорт

· Описание сдаваемого металла

· Количество единиц

· Вес

· Цена за грамм

· Общая цена

Кроме этого записывается фамилия оценщика и фамилия приемщика. Клиент должен подписью подтвердить свое согласие с оценкой и факт получения денег за металл.

В обязанности приемщика входит формирование наряд-заказа на следующую неделю. Наряд-заказ представляет собой таблицу, где каждая строка соответствует одному изделию, но не одному заказу, потому что в одном заказе может быть несколько изделий. Каждая строка имеет следующие столбцы:

· Порядковый номер

· Номер заказа, к которому относится изделие

· Артикул изделия

· Дополнительные артикулы ЧАСТЕЙ изделия. Изделие может состоять из нескольких частей, например серьга и застежка, браслет и замок к нему и так далее.

· Размер изделия

· Вес, необходимый для изготовления изделия

· Необходимые камни

· Особые пометки, такие как инициалы, гравировка, покрытие белым золотом, эмаль

· Вес готового изделия в металле до вставки камней. Эта ячейка заполняется мастером при выполнении работы. Впоследствии эти данные используются для определения окончательной стоимости работы.

На этапе формирования заказа и изготовления изделия проводятся следующие расчеты:

1. Расчет процента потерь:

Безвозвратные потери при переработке металла. Изделия делятся на несколько видов. У каждого вида изделий свой процент потерь:

· Кольца литьем, без камня 6%

· Кольца литьем, с камнем 7%

· Серьги литьем, без камня 7%

· Серьги литьем, с камнем 8%

· Подвески литьем, без камня 7%

· Подвески литьем, с камнем 8%

· Цепи, браслеты литьем, без камней 8%

· Цепи, браслеты литьем, с камнями 9%

· Ручная работа 10%

2. Расчет лигатуры:

Расчет содержания добавок и примесей в сплаве, которые придают ему необходимые свойства.

3. Расчет припоя:

Припой это золотой сплав 585 пробы, но содержащий добавки, которые наделяют его свойством легкоплавкости. Такими добавками обычно являются цинк или кадмий.

4. Расчет цены изделия

После выполнения всех работ, готовые изделия вместе с наряд-заказом поступают обратно к приемщику, который распределяет их по соответствующим заказам и готовит выходные документы. Выходным документом является копия входной квитанции, дополненная данными о весе каждого изделия, включенного в заказ, а также сумме оплаты за работу.

Приемщик передает заказчику выходную копию квитанции, выполненные изделия, а также остатки металла, если таковые остались после выполнения заказа.

После выдачи заказа приемщик списывает металл из журнала расхода металла, указывая число выдачи, металл, пробу, пробу, вес, назначение (номер квитанции).

Для обеспечения учета движения металла ежемесячно необходимо формировать отчет о том, сколько за месяц прибыло металла, сколько убыло, сколько металла находится в наличии, количество потерь.

В обязанности приемщика входит следить и своевременно предупреждать мастера о скором истощении запасов камней на складе.

Функции приемщика:

· Прием заказов на изготовление изделий

· Выдача готовых заказов

· Расчет стоимости работы

· Подготовка наряд-заказа для мастера

· Оформление актов закупа металла у населения

· Ведение журналов движения металла (приход, расход)

· Прием оплаты за работу

· Регистрация движения камней на складе

Дата добавления: 2015-09-04