Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Виробничо-ресурсний потенціал туристичного підприємства

Фінансовий контроль | Управлінчіскі рішення | Інформаційне забеспечення управління підприємством | Охорона праці і проблеми безпеки туристів | Список використовуваних інформаційних джерел |


Читайте также:
  1. Oslash; Проаналізуйте оборот підприємства по місяцям за останні три роки і спрогнозуйте сезонну хвилю обороту на 2011 рік.
  2. Аналіз забезпеченості та ефективності використання ресурсів підприємства
  3. Аналіз фінансового стану підприємства
  4. Граничний дохід підприємства
  5. Економічна сутність резервів підприємства
  6. Економічний потенціал

Підприємство було засноване згідно з інвестиційним проектом, як Донецький Центр Міжнародної Торгівлі і Бізнесу (ДЦМТБ) 26 травня 2000года. Проте 25 квітня 2001 року підприємство було реорганізоване в готельний комплекс з повною назвою ТОВ «Готель «Централь», В даний час готельний комплекс включає:

• готель;

• ресторан;

• кав'ярня;

• бар;

• бізнес-центр;

• два конференц-зали;

• екскурсійне бюро «централь-тур»;

• більярдний зал;

• зал ігрових автоматів;

• підземну стоянку;

• наземну стоянку;

• ПАБ;

• спортивно - оздоровчий комплекс;

• кафе;

• літнє кафе (на сезон).

Відповідно до статуту, основного предмету діяльності ТОВ «Готель «Централь» є: 1) надання готельних послуг; 2) організація пунктів громадського харчування. / Форма власності готелю - колективна, організаційна форма - Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) "Готель "Централь", основний вид діяльності - готельне господарство. ТОВ «Готель «Централь» здійснює свою діяльність згідно з "Правилами користування готелями і надання готельних послуг в Україні" по туризму від 10.09.1996г. №77/44).

У сфері готельного обслуговування діє міждержавний стандарт ГОСТ 28681.4-95, розроблений Технічним комітетом із стандартизації ТК №199 "Туристсько-екскурсійне обслуговування". Даний стандарт введений в дію як державний стандарт України наказом Держстандарту України від 4 березня 1996 р. №99 з 01.01.97. Стандарт встановлює класифікацію готелів за категоріями на основі комплексних вимог:

1) Матеріально-технічне забезпечення;

2) Номенклатура і якість наданих послуг;

3) Рівень обслуговування.

ТОВ Готель "ЦЕНТРАЛЬ" в ході своєї діяльності керується нормами даного державного стандарту України і відповідно до нього, найближчим часом, готельний комплекс "Централь" буде сертифікований і отримає категорію три зірки. У проектуванні і створенні європейського стилю готелю брали участь відомі зарубіжні архітектори, а високий рівень обслуговування був досягнутий завдяки тренінгам за допомогою "Міжнародної Асоціації Менеджерів Ресторанного і Готельного бізнесу".

Готель "Централь" є членом Торговельно-промислової палати, тісно співробітничає з міжнародною туристичною системою "Hotel Express", а також є членом асоціації "Best Eastern Hotels", яка представляє готель в глобальних системах резервування: Amadeus, System One, Galileo, Apollo, Sabre, Fantasia, Axess, Abacus, Worldspan.

Основні підрозділами готелю є: служба управління номерним фондом, служба живлення і напоїв, маркетингу і продажів, служба по управління персоналом, бухгалтерія, служба безпеці, відділ закупівель, інженерна служба і бізнес-центр.

Структурні підрозділи готелю діляться на генеруючі доходи, тобто які безпосередньо продають послуги і заробляють гроші і підприємства, що забезпечують життєдіяльність. Основні підрозділи, які генерують доходи * це - номери готелю і служба живлення, допоміжні, - бізнес-центр, конференц-зал, ігрові автомати, більярд та інші. Чисельність персоналу готелю (на 20.02.2005) складає 128 співробітників, з яких 39 мають вищу освіту, 30 чоловік мають середньо-технічне освіта, останні на даний момент виучуються.


Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 97 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Введення| Реалізація функцій менеджера на підприємстві

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)