Организационная структура. Процесс управления предприятием осуществляется на условиях распределения функций

Процесс управления предприятием осуществляется на условиях распределения функций управления между подразделениями филиала. С учетом отраслевых особенностей, на филиале «Гомельский КХП» реализуются следующие функции управления: общее руководство, отдел экономики, отдел бухгалтерского учета, отдел продаж, розничной торговли и транспорта, ремонтное и энергетическое обслуживание, управление материально техническим снабжением, сбытом готовой продукции, охрана труда и техники безопасности, хозяйственное обслуживание, социальное развитие и подготовка кадров, производственно- технологическая лаборатория..

Организационная структура предприятия составлена в соответствии с поставленными задачами и функциями должностных лиц и отделов. Филиал «Гомельский КХП» возглавляет директор, назначаемый генеральным директором ОАО «Гомельхлебопродукт».

Главный инженер через подчиненные ему отделы обеспечивает бесперебойную работу оборудования, систематическое обновление оборудования, проводит мероприятия по внедрению новой техники и технологии, мероприятий по охране труда, планов технического перевооружения и осуществляет контроль их выполнения.

Заместитель директора осуществляет функцию организации производственной деятельности, ему подчинены отдел продаж, розничной торговли и транспорта, руководители элеватора, складов сырья и готовой продукции.

Главный экономист – руководит работой по улучшению экономической деятельности предприятия, выявлению резервов в области снижения материальных, трудовых и денежных затрат на производство, совершенствованию ценообразования.

Главный бухгалтер возглавляет бухгалтерию, которая отвечает за финансовый менеджмент и расчеты с банком.

Начальник элеватора отвечает за приемку, хранение и оперативное снабжение предприятия необходимым сырьем.

Юрисконсульт осуществляет методическое руководство правовой работой на предприятии.

Организация управления цехов, участков основного производства предопределяет линейный управленческий персонал. Цеха, участки основного производства возглавляют начальники цехов и участков, которые подчиняются директору, они несут ответственность за выполнение планов производства цехов, правильность ведения первичного учета, обеспечение цеха материальными и трудовыми ресурсами, соблюдение производственной и трудовой дисциплины. Производственные бригады мельницы, крупоцеха и складов возглавляют крупчатники и крупянщики, мастера смен, которые подчиняются начальникам цехов и участков. Они несут ответственность за выполнение доведенных заданий, правильную эксплуатацию оборудования, соблюдение технологических режимов, правил охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности, являются организаторами производства.

Рациональность представленной системы управления заключается в том, что она состоит из основных функциональных блоков: научно - технического развития; планово-экономического, финансовой работы; управления производством; материально-технического обеспечения; социального развития и подготовки кадров. Деятельность каждого отдела, участка осуществляется на основе четкого распределения функций, подчиненности, что не допускает двойственности подчинения, дублирования в работе отделов и служб.

Наличие у директора заместителей по всем основным функциональным блокам управления, позволяет эффективно организовать работу предприятия.

4.2 Организация труда и заработной платы

Основой деятельности предприятия является производственный процесс.

График работ (сменности) основных и вспомогательных цехов утверждает директор или уполномоченное должностное лицо по согласованию с профсоюзом. Режим рабочего времени при сменной работе определяется графиком сменности, который доводится до сведения работников не позднее одного месяца до введения его в действие. Работники чередуются по сменам равномерно. Минимальная продолжительность ежедневного отдыха между сменами (от конца одной до начала следующей) должна быть вместе со временем перерыва для отдыха и питания не менее двойной продолжительности времени работы в предшествующей смене.

На предприятии применяется бригадная форма организации труда и как показывает практика это наиболее эффективная форма организации и стимулирования труда.

Непрерывность производственного процесса обеспечивает режим работы бригад основного производства. Рабочие бригад основного производства работают по трехсменному графику и пятидневной рабочей неделе, продолжительность непрерывного отдыха при переходе из смены в смену 48 часов. Рабочие вспомогательного производства, служащие, обслуживающий персонал работают в режиме пятидневной рабочей недели.

Квалификация работника и соответствующий разряд устанавливается на основе тарифно-квалификационных характеристик работ и профессий рабочих в прямой зависимости зависит от объема выпускаемой в смену продукции, объема и сложности выполняемых работ.

Расчет численности рабочих, необходимых для производства продукции, осуществляется по трудоемкости изделий на запланированный выпуск продукции. Рабочие вспомогательного производства планируются по нормам обслуживания, рабочим местам.

Баланс рабочего времени в среднем на 1 работающего на 2013 год

1 Календарный фонд рабочего времени, в днях
2 Нерабочие дни
В том числе:
а) праздничные
б) выходные
3 Максимально возможный фонд рабочего времени, в днях

Основой организации заработной платы работников является тарифная система.

Тарифные ставки и должностные оклады на предприятии устанавливаются на основе Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь, тарифной ставки первого разряда, установленной на предприятии. Для разработки должностных инструкций, определяющих конкретные обязанности исполнителей с учетом особенностей организации производства, их права и ответственность, применяются квалификационные справочники должностей служащих и единые тарифно-квалификационные справочники работ и профессий рабочих. Дифференциация и регулирование основной (тарифной) части заработной платы различных профессионально квалификационных групп работников производится в зависимости от следующих факторов:

- сложности труда (квалификации), его напряжённости;

- содержания и специфики труда рабочих, технических;

- исполнителей, специалистов, руководителей;

- общих условий труда, сложности выпускаемой продукции, видов деятельности;

- степени ответственности.

На предприятии на 01.01.2012 года действовало 2 тарифные ставки: тарифная ставка I разряда для производственного и непроизводственного персонала комбината - 539600 рублей, для работников цеха по производству хлеба и хлебобулочных изделий г.п. Брагин – 431680 рублей.

В течении года ставка 1 разряда повышалась 2 раза на 1 августа на 20%, с 1 декабря 2012 года для производственного персонала на 10%. На 1 января 2013 года установлена ставка 1 разряда для производственного персонала 715 000 рублей, для работников торговли - 650 000 рублей, для работников цеха по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий г.п. Брагин 572000 рублей.

Оплата труда и премирование работников осуществляется в соответствии с утвержденными положениями коллективного договора.

В 2012 году премирование работников осуществлялось по показателям, от выполнения которых зависили общие результаты деятельности предприятия с учетом трудового вклада отдельного работника в общие результаты работы.

В 2012 году работникам предприятия установлены доплаты и надбавки к тарифным ставкам и окладам в зависимости от качества и условий труда:

- за отклонение от нормальных условий труда – от 0,1% до 0,2%;

- за совмещение профессий и увеличение зоны обслуживания – до 20 %;

- профессиональное мастерство – до 24 %;

- работу в ночную смену до 40 % часовой тарифной ставки за фактически отработанное время; 20 % часовой тарифной ставки за фактически отработанное время в вечернюю смену;

- за сложность и напряженность в работе 70%;

- надбавки за стаж работы в отрасли – до 20 %.

- классность;

- руководство бригадой;

- за погрузо-разгрузочные работы и экспедирование груза –до 20%.

За 2012 год рост среднемесячной заработной платы составил 185,1% при росте производительности труда исчисленной по ВДС 206,4%. Средняя заработная плата с начала года составила 3528 тыс. руб., в том числе за декабрь 4410,5 млн. руб.

Основными приоритетами в области организации и оплаты труда на 2013 год являются:

- рост производительности труда;

- реконструкция и техническое перевооружение предприятия;

- материальное и моральное поощрение передовиков производства;

- создание новых и модернизация действующих рабочих мест;

- социальная поддержка работников;

- автоматизация и механизация производственных процессов.

В плане социального развития коллективного договора на 2013 год планируется осуществить следующие мероприятия (при наличии средств):

- оказывать материальную помощь и выделять беспроцентную ссуду работникам на обучение самих работников и их детей;

- предоставлять в течение года путёвки на оздоровление детей в лагерях;

- содействовать развитию культурно-массовой работы, организации досуга и отдыха работников, оборудование зала для занятия спортом;

- оказывать материальную помощь работникам: длительно болеющим, на приобретение школьно-письменных принадлежностей, на рождение ребёнка, вступающим в брак.

- поощрять работников предприятия за плодотворный труд в связи с юбилейными датами и уходом на пенсию, профессиональным и другими профессиональными праздниками, выполнение доведенных показателей прогноза социально-экономического развития.

Дата добавления: 2015-09-05