Читайте также:
|
Категории коктейлей
Понимание термина “коктейль” все еще находится в процессе развития, так же как и те многочисленные напитки, которые этот термин включает в себя. В наши дни почти каждый смешанный напиток может быть назван коктейлем, включая long drinks, которые первоначально являлись с точки зрения техники приготовления, хайболами.
Подлинный “классический” коктейль состоял по меньшей мере из двух или трех компонентов: основного ликера, модификатора или аромотизатора и вкусовой добавки.
Основной ликер в Классическом Коктейле составляет по крайней мере 50 % всего напитка или более. К тому же, объём классического коктейля составляет всего 75-90 см. куб (мл), не более! Но сейчас практически все смешанные напитки принято называть коктейлями. К сожалению. Но это так, к сведению. Для общего развития. 
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Глава 5. Тип структуры взаимоотношения между конфликтующими сторонами | | | Классификация коктейлей по размеру и крепости |