Читайте также:
|
когда на корсиканском пиру подают ≪пироги и поджаренный
хлеб с кусками сыра≫, canistrelli е fritelli, pezzi di b r o c c io) Обычно
Сказитель-крестьянин не расписывает еду. Не имея понятия
О гастрономии, он просто наваливает герою полную тарелку
С верхом, а если ему хочется придать трапезе особый
шик, добавляет: ≪Там даже были салфетки≫ 34.
И все же поистине шикарным застолье становится прежде
всего благодаря другой детали: мясу. Для людей, de facto
Г Л А В А i
Бывших вегетарианцами, самым изысканным удовольствием
Было вгрызться зубами в хороший кусок баранины, свинины
или говядины* На свадебном пире в сказке ≪Королевство валь-
даров≫ (≪Royaume des Valdars≫, AT 400) фигурируют жареные
поросята≫ которые бегают вокруг стола с воткнутыми в бока
Вилками, чтобы гости могли сами отрезать себе кусок мяса. Во
французском варианте известной сказки про покойников,
≪Обжора≫ (≪La Goulue≫, AT 366), идет речь о крестьянской
Дочери, которая хочет каждый день есть мясо. Не в силах
Выполнить столь необычное требование, родители однажды
Скармливают ей ногу, отрезанную у только что захороненного
Трупа. На следующий день покойник является в кухне девочке
И велит вымыть ему сначала правую, а потом левую
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 41 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Напрасно желание, что он в сердцах желает, чтобы колбаса | | | Ногу. Когда девочка обнаруживает, что левой ноги у того нет, |