Читайте также:
|
молотый черный перец - 1/6 ч.л.
Молотый кориандр - 0,5 ч.л
Куркума - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 1/4 ч.л.
Кумин - щепотка
Фенхель - щепотка
Соль
| Котлетки тушеные. |
А вот сегодня решила протушить..
- для подливки зажарила в сливочном масле 1 ст.л. нутовой муки (мука должна немного плавать в масле),
затем добавила туда же специи - асафетиду, куркуму и др. по вкусу. И обязательно лавровый лист. Затем добавляем воду и тушим в этой заправке котлетки до готовности или до мягкости:)
"фарш"..
| Колеты из фасоли и риса. |
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 56 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Шарлотка | | | Томатный сок, лавровый лист и гвоздика. Протушить до готовности. |