Благоухает свежеиспеченная шарлотка, заварен имбирно-яблочный чай...моё сегодняшнее утро
Рецепт прост и печется практически моментально, у меня - за 20 минут.
Смешать 1 стакан сахара и 1 стакан манки
добавить 125 гр. гхи (но если нет, то можно растительное)
Растереть и всыпать туда 1 стак. муки, смешанной с 1 ч.л. соды (тогда тесто лучше подходит) и 1 ст.л. корицы.
Противень заранее смазать маслом и присыпать мукой (или манкой).
Влить в массу 1 стак. кефира и 2 стакана порезанных мелким кубиком яблок. Можно взять яблоки пополам с апельсинами.
Полученное тесто выложить на противень толщиной 1,5 - 2 см. Выпекать при температуре 200-220 град 30-40 минут, но ориентируйтесь на свою духовку! Печется быстро!
МАССАЛА
Вообще это набор специй для сабджи (нашла когда-то в ЖЖ, у Гали argentum), но мне он так понравился, что теперь готовлю эту масалу для всего. Очень душисто и ароматно звучит!
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 59 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Ст.л. воды | | | Асафетида - 0,5 чайной ложки |