Читайте также:
|
Для употребления в пищу в чрезвычайной обстановке можно использовать фрукты, овощи, картофель, ягоды, грибы, зелень, дичь, птицу, рыбу, лягушек, улиток.
Для приготовления супов можно использовать зеленые или зрелые зерна кукурузы, овса, ржи или пшеницы.
Картофель можно печь в костре или варить.
Для выпечки хлеба можно использовать кукурузу, овес, рожь или пшеницу.
Для приготовления кофе можно использовать зерна ячменя или желуди, предварительно поджарив их на жестяном листе до черно-коричневого цвета, затем растерев и заварив кипятком.
Для заварки чая можно использовать липовый цвет, ягоды можжевельника и бузины.
В качестве приправ к мясу, рыбе и супам можно применять щавель, молодые одуванчики, ягоды можжевельника, молодые побеги елей.
Лесные и луговые травы можно добавлять в овощи и супы. Для этой цели используют крапиву, щавель, чистяк весенний, подорожник, листы одуванчика, тысячелистник обыкновенный.
Горох, чечевицу и фасоль перед употреблением необходимо предварительно замачивать.
В пищу, кроме того, можно использовать древесную кору, тростник (камыш), семена хвойных деревьев, молодые початки кукурузы, различные орехи, незрелые фрукты.
Мясо лучше всего варить.
Рыбу можно варить (не менее 15 минут) или жарить.
Кур и другую птицу можно также варить, запекать в глине (слой глины 2―3 см) или жарить.
Лапки лягушек лучше всего поджаривать на костре.
Улиток варить в течение двух часов.
Мелких домашних животных (кошки, собаки, кролики) и зайцев варить на костре целиком или по частям.
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 45 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Определение погоды | | | Оборудование складов боеприпасов под открытым небом |