Значение параметров микроклимата и их влияние на продуктивность животных. Обеспечение оптимального микроклимата животноводческих помещений.

В сложном комплексе факторов условий среды, воздействующих на организм, огромное значение в системе содержания животных имеет микроклимат помещений. Его влияние на животных складывается из совокупного действия температуры, влажности, химического состава воздуха, наличия в нем пыли и микроорганизмов.

Многочисленными исследованиями установлено, что поддержание благоприятных параметров воздушной среды (например: температуры, влажности) дает большой экономический эффект. При низкой температуре в животноводческих помещениях повышается расход кормов и снижается привес животных. Практика показывает, что снижение температуры помещения на 1 градус увеличивает расход энергии на 5-6 процентов. Колебания температуры в помещении не должны превышать 3 градуса, вредна также излишняя влажность.

Содержание скота в холодных, сырых, плохо вентилируемых, со сквозняками зданиях приводит к снижению продуктивности, увеличению расхода кормов на единицу продукции, росту заболевания, особенно молодняка. Ухудшается качество животноводческой продукции; молоко загрязняется, приобретает аммиачный запах, повышается его кислотность и бактериальная обсемененность.

Как показывают исследования, микроклимат помещений в стойловый период, а также физиологическое состояние животных не всегда отвечает зоогигиеническим требованиям. Зимой температура воздуха в помещениях обычно не превышает 5-6 градусов тепла. В некоторых же случаях она допускается даже ниже нуля. Относительная влажность нередко достигает 98-100 процентов. Содержание аммиака выше допустимой нормы в 2-4 раза.

Температура пола и стен опускается до 1-2 градусов. Такой неблагоприятный микроклимат вызывает заболеваемость и отход животных, особенно молодняка, на 20-35 процентов увеличиваются затраты на производство единицы продукции.

При содержании скота в помещениях, где температура воздуха ниже +5 градусов снижаются на 1-2 литра в сутки надои, а прирост массы телят - на 15-20 процентов. Среднесуточный прирост живой массы скота при этом падает с 600-640 до 490-540 грамм. При снижении температуры воздуха с +19 градусов до +5 в расчете на каждый градус среднесуточный прирост падает на 2 процента.

Почему так происходит? Потому, что с повышением влажности значительная часть энергии корма расходуется на поддержание жизненных функций. Чем выше влажность и ниже температура, тем большая часть корма идет на поддержание обменных процессов. Поэтому очень важно принять все меры к тому, чтобы изменить это соотношение. Расчеты показывают, что стоимость кормов, энергию которых животные вынуждены тратить на выработку биологического тепла и согревание окружающего воздуха, в 3-4 раза превышает стоимость топлива, требуемого для обогрева помещений до нужной температуры.

Неудовлетворительный микроклимат резко ухудшает санитарно-гигиенические условия труда животноводов. Кроме того, из-за этого в 2-3 раза уменьшается срок службы технологического и электротехнического оборудования ферм и самих зданий.

Оптимальный микроклимат в животноводческих помещениях достигается путем устройств вентиляции, канализации, применения влаго-поглащающей подстилки (солома, торф, опилки).

Параметры воздуха в помещениях для содержания животных (зимний период)

Вид и группа животных	Температура, ^0С	Относительная влажность, %	Скорость движения, м/с
Крупный рогатый скот
Молодняк старше года, коровы, нетели (привязное, беспривязно-боксовое содержание)	8-12	40-85	0,3-0,5
Телята: Новорожденные (родильное отделение) 1-4 мес. 4-12 мес.	14-18   12-18 8-16	40-85   40-75 40-75	0,3-0,5   0,1-0,5 0,3-1,0

В ряде случаев необходим обогрев помещений. С этой целью применяют теплогенераторы, калориферы различных систем, работающие на горячей воде, жидком топливе и электричестве.

Создание оптимального микроклимата в значительной степени зависит от того, насколько тщательно оборудованы тамбуры, пригнаны и утеплены ворота, оконные проемы. Тамбуры зданий должны быть оборудованы двойными утепленными воротами и воздушными завесами, препятствующие проникновению холодного наружного воздуха. Ворота лучше делать раздвижными.

Чтобы уменьшить загрязнения воздушной среды животноводческих зданий водяными парами, вредными газами и микроорганизмами следует привести в порядок канализационную систему и механизмы навозоудаления, обеспечив бесперебойную их работу.

Животноводческие помещения с нормированным микроклиматом целесообразно оборудовать отоплением и вентиляцией с применением программного автоматического управления этими системами с помощью приборов и аппаратов, отличающихся быстротой и гибкостью регулирования в зависимости от изменения температуры, влажности, скорости движения и др.

Для обеспечения рекомендуемых норм микроклимата и его формирования необходимо соблюдать все требования к территории ферм, строительству животноводческих построек и их внутреннему оборудованию, а также к правильной эксплуатации помещений.

Воздушная среда (микроклимат) – это один из первых факторов, с которым соприкасаются все млекопитающие в свой постэмбриональный период, а поэтому является исключительно необходимым и очень важным, в качественном понимании, условием существования животных с целью продуктивности скота.

Каждое животноводческое помещение имеет свои параметры микроклимата, которые рассчитываются на основе норм, стандартов, современных ГОСТов, и обязательно, использующихся при строительстве или реконструкции зданий с учетом вида, пола, возраста, производственного направления, физиологического состояния. К основным факторам воздушной среды в животноводческих помещениях относят целый комплекс параметров состоящий из физических свойств воздуха (температура, влажность, подвижность, охлаждающую способность, атмосферное давление, освещенность и т.д.), его газовый состав (диоксид углерода, оксид углерода, сероводород, аммиак и др.), акустический фон, запыленность и насыщенность микроорганизмами. Отклонение любого, из перечисленных нормативных показателей, как правило, оказывает отрицательное воздействие на организм животных, вызывая переохлаждения или тепловой удар, кислородное голодание (гипоксия), кровотечения, увеличения числа инфекционных и инвазионных заболеваний, отравлений и т.д. Все это, в свою очередь, наносит чувствительный экономический ущерб, как современным фермерским хозяйствам, так и промышленному животноводству, который связан со снижением продуктивности скота, переводом их в улучшенные условия содержания (профилактории, стационары, клиники), затратами на лекарственные и дезинфекционные средства, а иногда выбраковкой или вынужденным убоем животного.

1. Температуры воздуха: Температура характеризует тепловое состояние воздушной среды, которую выражают в ⁰С, Кельвина (К), Фаренгейта (F), Реомюра (R).

Для определения этого показателя используют статические приборы – термометры, которые подразделяются на максимальные (ртутные – диапазон их применения от –35⁰С до +375⁰С) и минимальные (спиртовые – диапазон которых от –70⁰С до +130⁰С). Однако, наиболее точными, являются ртутные термометры (точка замерзания ртути –39,4⁰С), а спиртовые имеют свойство неравномерно расширяться выше 0⁰С (точка кипения спирта +78,3⁰С). Существуют комбинированные (максимально-минимальные) термометры.

Динамические приборы – термографы, которые подразделяются на суточные и недельные.

Дата добавления: 2015-07-25