Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

РОЗРАХУНОК. 1.Визначимо масу знежиреного молока, що одержано при сепаруванні незбираного молока:

Матеріальний баланс в молочноконсервному виробництві | Розрахунок показників складу сировини | Нормалізація сировини | Розрахунок маси цукру | Розрахунок маси наповнювача | Технологічний розрахунок випарювання | Технологічний розрахунок випарювання та сушіння | Список використаної літератури |


Читайте также:
  1. Попередній розрахунок.
  2. РОЗРАХУНОК.

1.Визначимо масу знежиреного молока, що одержано при сепаруванні незбираного молока:

 

2. Розраховуємо масу вершків, що залишилася від сепарування:

кг

Сухий молочний залишок знежиреного молока:

,

де Гзн - густина знежиреного молока, ˚А;

3. Маса готового продукту:

 

кг


Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 41 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
РОЗРАХУНОК.| Розрахунки згущених молочних консервів з цукром

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)