Регулювання і контроль асортименту товарів

до виробничої сфери найдіть, а не торгівлю

Формування асортименту здійснюється постійно у всіх ланках руху товарів – від виробництва до споживання. У кожній з них асортимент товарів розрізнений. При цьому як цільова установка формування асортименту в усіх ланках руху товарів виступає торговий асортимент роздрібних торгових підприємств [21, c. 59].

У процесі управління товарним асортиментом фірми вживають такі заходи:

- періодично ревізують наявний асортимент і приймають рішення щодо конструктивних змін товарів і технології виробництва, а також стосовно доповнення товарного асортименту новими виробами і вилучення окремих товарів з виробництва;

- безперервно контролюють вплив зовнішніх чинників – зниження та підвищення попиту на окремі товари на окремих сегментах ринку, зміни товарного пропонування конкурентами, удосконалення технології виробництва тощо;

- здійснюють технічні дослідження товарів і процесів їх споживання залежно від потреб та становища фірми на ринку;

- забезпечують відповідне обслуговування споживачів щодо організації використання товарів наявного асортименту та надання допомоги в оцінюванні специфічних індивідуальних вимог замовників;

- забезпечують необхідну інтенсифікацію зусиль для формування попиту під час оцінки, створення та пропонування ринкові нового товару й дальшого стимулювання попиту на нього;

- здійснюють цілеспрямований пошук ідей нових товарів;

- забезпечують координацію зусиль та максимальну оперативність дій протягом усього процесу розроблення нового товару [9, 153].

Необхідною умовою безперебійного постачання роздрібної торгової мережі товарами в необхідному асортименті є створення оптимального асортименту товарів на оптових і виробничих підприємствах. Тому правильне, науково обґрунтоване формування асортименту є найважливішою функцією комерційної служби підприємств.

На конкретному підприємстві формується асортимент товарів на основі асортиментного переліку товарів [42, c. 94].

У зв'язку з тим, що умови роботи різних підприємств мають свої особливості, оптимальний асортимент товарів у них неоднаковий. Він диктується тими маркетинговими рішеннями, які приймає для себе виробник.

В асортиментному переліку підприємства передбачається групова і внутрішньогрупова структура асортименту товарів. При цьому на кожний вид товару визначається кількість різновидів асортименту, яка повинна пропонуватися оптовому покупцеві. Це мінімальна кількість товарів, яка повинна бути постійно на складах підприємства. Однак, в кожний період часу ця кількість буде залежати від стану виробництва, попиту на нього та інших причин.

Процес формування асортименту товарів складається з трьох етапів.

На першому етапі встановлюється груповий асортимент товарів, чим визначається асортиментний профіль підприємства. Ця робота проводиться на основі маркетингових досліджень, які є основою вибору цільового ринку. Не вибравши цільового ринку, на якому здійснюватиметься торгівельна діяльність, неможливо планувати асортимент товарів, технологію роботи, рівень цін і засоби реклами.

Сучасні підприємства, визначаючи для себе цільові ринки, мають орієнтуватися, які саме покупці будуть їх цільовими клієнтами. Так, наприклад, підприємства, котрі торгують дорогою імпортною теле- і відеоапаратурою, повинні орієнтуватися на покупців з високим рівнем доходів; магазини з продажу товарів повсякденного попиту – на все населення тощо. На свій цільовий ринок – сільське населення з низькими доходами – орієнтуються підприємства споживчої кооперації. Разом з тим дуже багато підприємств не мають чіткого уявлення про свої цільові ринки або намагаються орієнтуватися на всі категорії покупців, у результаті не задовольняючи жодної [8, c. 79].

Залежно від цього визначається місце і роль підприємства в загальній системі торгівельного обслуговування населення.

На другому етапі формування асортименту товарів визначається структура групового асортименту підприємства, тобто встановлюється кількісне співвідношення окремих груп товарів.

Структуру групового асортименту встановлюють з урахуванням:

- типу і розміру підприємства;

- його технічної оснащеності;

- умов постачання сировини;

- чисельності і складу населення, яке обслуговується підприємством;

- транспортних зв'язків;

- наявності інших підприємств даної спеціалізації.

На третьому етапі визначають розгорнутий асортимент товарів, тобто здійснюють підбір конкретних різновидів товарів у межах кожної товарної групи. Керівництво повинне прийняти рішення про широту асортименту, його глибину, якість і ціни товарів, що пропонуються покупцям, згідно з очікуваннями споживачів вибраного цільового ринку. Саме товарний асортимент є ключовим фактором у конкурентній боротьбі торгівельних та інших підприємств. Це найвідповідальніший етап, бо весь процес перетворення виробничого асортименту товарів у торговий завершується у підприємствах роздрібної торгівлі.[16, c. 31]

Розроблені асортиментні переліки товарів повинні зазнавати коректування з урахуванням змін купівельного попиту, випуску промисловістю нових товарів, результатів закупівлі на оптових ярмарках та інших чинників.

Головна мета створення обов'язкових асортиментних переліків на підприємствах – контроль за повнотою і стабільністю асортименту товарів на складах і постачанням ними оптових покупців свого цільового ринку.

Для того, щоб асортиментні переліки дійсно сприяли створенню на підприємствах достатнього і стабільного асортименту, необхідно регулярно контролювати, чи є на складах бази всі товари. Включені в асортиментні переліки, і чи в такій кількості різновидів, які потрібні роздрібним торговим підприємствам [37, c. 114].

Результати перевірок щодо дотримання асортименту товарів на підприємстві кожен раз повинні аналізуватися для вживання необхідних заходів по відновленню запасів окремих різновидів товарів, а аналіз асортименту повинен бути використаний при укладенні договорів на реалізацію товарів у наступному році і в роботі по їх уточненню і зміні.

Контроль за наявністю на підприємстві товарів відповідно до асортиментного переліку товарознавці-комерсанти. Для цього використовуються картки обліку, які зведені в картотеки, для кожної товарної групи. Картотеку рекомендується ділити на три частини. В першій встановлюються картки на товари, запаси яких є в необхідній кількості, у другій – картки на товари, запаси яких є критичними, і в третій – картки на товари, відсутні в даний момент на складах підприємства. Для більшої наочності доцільно використовувати картки різних кольорів: наприклад, зелений – для обліку достатніх товарів, білий – для обліку інших товарів.

Підприємства повинні здійснювати контроль за асортиментом товарів не тільки на власних складах, але і в торговій мережі, що обслуговується. З цією метою комерційні працівники підприємств виїжджають до своїх покупців, пропонують товари, що є на складах, надають консультаційні послуги з питань продажу тих чи інших товарів, реклами цих товарів і методів стимулювання продажу [31, c. 367].

Викладений вище метод контролю за асортиментом є найпростішим і може бути використаний на всіх підприємствах. У більшості ж випадків необхідне використання автоматизованих робочих місць, оснащених персональними комп'ютерами з відповідним програмним забезпеченням.

Приєднати до 1.3. (теоретичні підходи до формування ТП (ТОВАРНОЇ ПОЛІТИКИ)

АВС-аналіз є методом, за допомогою якого визначають ступінь розподілу конкретної характеристики між окремими елементами якої-небудь множини. У його основу покладено припущення, що відносно невелика кількість видів товарів, які повинні неодноразово закуповуватися, складає велику частину загальної вартості товарів, що закуповуються [17].

В основі методу АВС лежить так зване правило Паретто. Відповідно до методу Паретто безліч керованих об'єктів поділяється на дві неоднакові частини (80/20).

АВС-аналіз є одним із методів раціоналізації, який може використовуватися у всіх функціональних сферах підприємств і фірм. Він дозволяє:

а) виділити найбільш суттєві напрями діяльності;

б) спрямувати ділову активність у сферу підвищеної економічної значимості і одночасно знизити затрати в інших сферах за рахунок усунення надлишкових функцій і видів робіт;

в) підвищити ефективність організаційних і управлінських рішень дякуючи їх цільовій орієнтації.

Щодо управління матеріальними запасами, метод АВС – спосіб нормування і контролю за станом запасів, який полягає в розбитті номенклатури N, реалізованих товарно-матеріальних цінностей на три нерівно потужних підмножини А, В і С на основі деякого формального алгоритму.

Для проведення АВС- аналізу необхідно:

1) встановити вартість кожного товару (за закупними цінами);

2) розташувати товари за зменшенням ціни;

3) знайти суму даних про кількість і витрати на придбання;

4) розбити товари на групи залежно від їх питомої ваги в загальних витратах на придбання.

Залежно від витрат товарні запаси поділяються на три групи – А, В, С за їх питомою вагою в загальних витратах на придбання. Однак розподіл не обов'язково відбувається на три групи, число груп та їх межі вибираються довільно. Найбільш розповсюдженою є така класифікація:

Група “А”: найбільш дорогі та коштовні товари, на частку яких припадає приблизно75-80% загальної вартості запасів, але вони складають лише 10-20% загальної кількості товарів, які знаходяться на зберіганні [11, c. 143].

Група “В”: середні за вартістю товари. Їх частка в загальній сумі запасів складає приблизно 10-15%, але у кількісному відношенні ці запаси складають 30-40% продукції, яка зберігається.

Група “С”: найдешевші. Вони становлять 5-10% від загальної вартості виробів, які зберігаються, і 40-50% від загального обсягу зберігання.

Аналіз АВС показує значення кожної групи товарів. Зазвичай на 20% всіх товарів, які знаходяться в запасах, припадає 80% всіх витрат. Виходячи з цього, для кожної з трьох груп товарів закладається різний ступінь деталізації під час планування та контролю.

Аналіз АВС дозволяє класифікувати асортименти одиниці за їх вартістю. Принцип диференціації асортименту в процесі аналізу XYZ інший – тут весь асортимент поділяють на три групи залежно від рівномірності попиту і точності прогнозування [30].

До групи “Х” включають товари, попит на який рівномірний, або може незначно коливатися. Обсяг реалізації за товарами, включеними до даної групи, добре передбачається.

До групи “Y” включають товари, які споживаються в обсягах, що коливаються. Зокрема, до цієї групи можуть бути включені товари із сезонним характером попиту. Можливості прогнозування попиту за товарами цієї групи – середні.

До групи “Z” включають товари, попит на які виникає лише епізодично, будь-які тенденції відсутні. Прогнозувати обсяги реалізації товарів цієї групи досить складно.

Ознакою, на основі якої конкретну позицію асортименту зараховують до тієї чи іншої групи, є коефіцієнт варіації попиту. Величина коефіцієнту варіації змінюється в межах від нуля до нескінченості. Поділ на групи X, Y і Z може бути здійснений на основі алгоритму:

1) група X – інтервал 0% – 10%;

2) група Y – інтервал 10% – 25%;

3) група Z – інтервал 25%.

Результатом спільного проведення аналізу АВС і XYZ є матриця, яка складається з дев'яти різних класів.

Поєднання даних про співвідношення кількості та вартості АВС – аналізу з даними про співвідношення кількості та структури споживання XYZ – аналізу дозволяють отримати цінні інструменти планування, контролю й управління для системи постачання в цілому, і управління запасами зокрема.

Управління асортиментом товарів пов'язано з його кількісною оцінкою, яка здійснюється за допомогою коефіцієнтів повноти і стабільності асортименту.

Коефіцієнт повноти асортименту характеризує відповідність фактичної наявності товарів на підприємстві в момент перевірки затвердженому обов'язковому асортиментному переліку і визначається, як відношення фактичної кількості різновидів товарів у момент перевірки до кількості різновидів товарів, передбаченої обов'язковим асортиментним переліком.

Коефіцієнт стабільності асортименту характеризує безперебійну наявність товарів, передбачених асортиментним переліком і визначається, як відношення фактичної кількості різновидів товарів у момент окремих перевірок до кількості різновидів товарів передбаченої обов'язковим асортиментним переліком [22, c. 187].

Коефіцієнт повноти і стабільності асортименту можна розраховувати як по всьому товарному асортименту, так і по асортименту окремих товарних груп.

Оновлення асортименту – це процес заміни застарілих зразків продукції на сучасніші та технічно досконаліші або випуск принципово нової продукції. Іноді (хоч і помилково) його ототожнюють з простим розширенням асортименту продукції, що виробляється. Коефіцієнт оновлення асортименту розраховується як відношення кількості нових виробів до загальної кількості продукції. Проте його логічніше визначати як частку вироблених нових видів продукції (у грошовому вираженні) до загальної вартості товарної продукції.

Аналіз розрахованих коефіцієнтів дозволяє оцінити роботу з формування асортименту, прийняти оперативні рішення щодо поліпшення комерційної роботи цих підприємств [36, c. 82-85].

POЗДIЛ 2. АНАЛІЗ ДOCЛIДЖEННЯ ФАКТОРІВ ФОМУВАННЯ ТОВАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТОВ «МРІЯ АГРОХОЛДИНГ»

2.1. Характеристика гocпoдapcькoї діяльності ТОВ «Мрія Агрохолдинг»

ТОВ «Мрія Агрохолдинг» — провідна агропромислова компанія України, один з найефективніших виробників сільськогосподарської продукції в Україні та світі.

Земельні угіддя «Мрії» сконцентровані на Західній Україні, чорноземи якої є одними з найродючіших земель у світі. Агрохолдинг вирощує широкий спектр сільськогосподарських культур: пшеницю, ріпак, кукурудзу, цукровий буряк, картоплю, гречку, ячмінь, горох і сою. Переваги наших чорноземів допомагають нам задовольнити постійно зростаючий попит на продукти харчування.

Задовольняючи світові потреби в якісних продуктах харчування та забезпечуючи продовольчу безпеку країни, «Мрія» приносить суттєву вигоду українській економіці. Велика частина продукції компанії експортується в Європу, Азію та Африку, задовольняючи попит населення всього світу і приносячи значний дохід акціонерам. Компанія є партнером багатьох великих міжнародних та українських виробників продуктів харчування і торгових компаній. «Мрія» приділяє велику увагу інтересам місцевих громад і охороні навколишнього середовища, покращує якість сільгоспугідь і використовує надійні та безпечні методи ведення сільськогосподарської діяльності. Власна сільськогосподарська школа «Мрії», кваліфіковані українські та іноземні професіонали свідчать про прагнення компанії відповідально та стабільно розвиватися. А все це разом становить величезну цінність для всіх спільнот, яким служить «Мрія».

Агрохолдинг володіє елеваторами, зерносховищами для зберігання олійних, зернових та насіннєвого матеріалу, загальна потужність яких досягає 1085 тис. тон, картоплесховищами потужністю 146 тис. тонн, парком автотранспорту і сільгосптехніки та сучасними потужностями з обробки насіння. Все це істотно підвищує продуктивність компанії, а зібрані врожаї значно перевищують середній рівень врожайності в Україні. У порівнянні з основними конкурентами «Мрія» має найвищі рівні продажів і прибутковості на гектар.[1]

«Мрія» успішно поєднує свій сільськогосподарський досвід з передовими технологічними інноваціями, щоб підтримувати якість і забезпечувати ефективність роботи компанії. Інновації та переваги масштабів діяльності використовуються на всіх етапах діяльності. Так, ефективний план посівів, чергування культур, що базується на дослідженнях, використанні GPS-картування земель із зазначенням історії посівів, якості землі та технології обробітку, дозволяють перетворювати на переваги: характеристику ґрунту, диверсифікацію рослин, використання різних видів добрив, ринковий попит і витрати на сировину. Залежно від типу ґрунту, його якості та стану культури, яку висаджують, а також залежно від кліматичних умов, «Мрія» використовує різні види обробітку ґрунту: технологію нульового обробітку, мінімального та традиційний обробіток ґрунту.

Масштаб земельних ресурсів дозволяє використовувати потужні і великі сільськогосподарські машини, найкраще обладнання. Для проведення посівних робіт компанія використовує сучасні 18 та 36-рядні сівалки провідних світових виробників, для розпилення — 36-метрові оприскувачі виробництва «John Deere», для сушіння, очищення та зберігання врожаю компанія використовує сучасні елеватори, зерносховища, склади для зберігання картоплі та насіннєвого матеріалу. Зерносховища та потужності складів агрохолдингу рівномірно розташовані на території всіх земель, які обробляються. Загальна потужність складає 1 231 000 тон

Багаторічний досвід виробництва насіння, а також будівництво власного насіннєвого заводу дозволяють компанії самостійно отримувати насіння найвищої якості. Продуктивність заводу становить 300 тон на добу.

За роки існування компанія побудувала міцні стосунки з роздрібними клієнтами та оптовими трейдерами по всьому світу. Завдяки контролю усього виробничого ланцюга та логістичним потужностям компанія приносить додану вартість своїм партнерам у вигляді великих обсягів продукції з стабільною якістю точно в час у призначене місце.

«Мрія» приділяє велику увагу залученню, навчанню, розвитку та утриманню талановитих, всебічно розвинених і мотивованих працівників. На даний час на агрохолдинг налічується 5 тисяч працюючих. Співробітникам на всіх рівнях надані рівні можливості для безперервного професійного та особистого зростання. Головною цінністю для компанії є здоров’я та безпека її співробітників. «Мрія» дотримується найвищих стандартів професійної безпеки і прагне забезпечити найкращу якість робочих місць. Для зниження і запобігання можливих ризиків для своїх співробітників агрохолдинг розробив і впровадив стандарти безпеки праці. «Мрія» всіляко заохочує прагнення своїх співробітників досягати успіху, а також визнає роль, яку відіграє компанія в захисті і поліпшенні їх загального добробуту.[64]

«Мрія Агрохолдинг» високо розвинута компанія з сильною організаційною культурою. Для підприємства характерна культура ролі і висока корпоративна культура, що підтримується всюди в усіх офісах і підрозділах компанії Мрія, заснована на усвідомленні всіма співробітниками важливості свого внеску в загальний розвиток бізнесу з безкомпромісним прагненням до якості виконання роботи. «Мрія» створює сприятливі умови для ефективної роботи та заохочує ініціативу і сумлінну працю всіх співробітників команди. Найкращим свідченням цього є те, що чимало співробітників працюють на підприємстві 10 і 15 років, і це в компанії, що заснована в 1992 році! Віддані співробітники зміцнюють і підтримують відмінну репутацію компанії «МРІЯ».

Компанія повною мірою усвідомлює свою відповідальність перед суспільством за збереження навколишнього середовища і розглядає свою діяльність у сфері охорони навколишнього середовища як невід’ємну частину успішного ведення бізнесу і обов’язкова умова для досягнення своїх стратегічних цілей [1].

Кластерна модель і вдале географічне розташування дає «Мрії Агрохолдинг» можливість користуватися основними конкурентними перевагами, ефективно керувати й зберігати земельні ресурси:

- Великі об’єми дозволяють отримувати значні знижки при закупівлях, ефективно використовувати обладнання і потужності складів.

- Агрохолдинг тісно співпрацює з клієнтами та постачальниками по всій Європі та Азії, а Україна є центром транзиту для Росії і Казахстану.

Базування в Західній Україні забезпечує компанії легкий і економічно обґрунтований доступ до постачання сировини, сполучення залізничними коліями та складських потужностей.

Сьогодні в управлінні «Мрії» знаходиться близько 320 тис. гектарів земельних угідь, розташованих в найбільш родючих регіонах України: Тернопільській, Хмельницькій, Чернівецькій та Івано-Франківській областях. Компанія набула величезний досвід у сільгоспвиробництві, який вміло поєднується з сучасними технологіями, обладнанням та технікою, ефективним використанням природних і земельних ресурсів (див. діаграму 2.1.)

Діаграма. Площа земельних угідь «Мрія Агрохолдинг»

З діаграми можна зробити висновок, що з кожним роком підприємство «Мрія Агрохолдинг» збільшує кількість власних земель, збільшуючи тим самим кількість оброблюваних земель. У 2012 році було, наприклад, 298 тис. га., а у 2011- 295 тис. га. земельних площ, які належать підприємству «Мрія Агрохолдинг», тобто збільшилися на 1 %, а якщо порівняти 2010 та 2011 роки, то збільшення земель відбулося аж на 28.8 %, з 229 тис. га. до 295 тис. га.

Аналізуючи фінансове положення підприємства за два попередніх роки можна відзначити, що фінансовий стан підприємства постійно поліпшується. Результати фінансової діяльності підприємства відбиті в таблиці 2.2.

Одним з основних показників, які характеризують збутову діяльність підприємства є виручка від реалізації продукції. За досліджуваний період даний показник має тенденцію до збільшення. Так, у 2013 році підприємство реалізувало продукцію на суму 33894,71 тис. грн., що на 8640 тис. грн. перевищує показник 2012 року.

Таблиця 2.2.

Динаміка доходності та рентабельності. Прибуток від реалізації продукції і рентабельність продаж,

Показники	Одиниця виміру			2013 р. в % до 2012 р.
1. Дохід від реалізації в відпускних цінах	тис. грн.	27834,80	32122,14	115, 4
2. ПДВ	тис. грн.	2277,48	2387,60	104,84
3. Акциз	тис. грн.	5182,69	6241,01	120,35
4. Дохід від реалізації в гуртових цінах	тис. грн.	171204,75	188697,9	110,22
5. Витрати на виробництво і реалізацію продукції	тис. грн.	77950,12	71307,53	91,48
6. Дохід від реалізації	тис. грн.	25254,62	33894,71	134,21
7. Рентабельність	%	26,8	29,8	х

Висновок. дописати

Отож, звертаючи увагу на вищенаведені дані, слід зазначити, що динаміка розвитку агрохолдингу постійно зростає.

Назва табл

Таблиця 2.3.

Динаміка освоєння потужності підприємства «Мрія Агрохолдинг»

Показник	Одиниця виміру	2012 р.	2013 р.	Зміна, %
Потужність	Тис. грн.			142,9
Випуск продукції	Тис. грн.	51364,75	61919,36	140,6
Використання потужності	%			-

Отже, багаторічна робота в полі в поєднанні з розробками і досягненнями закордонних колег, а також використання сучасної техніки і передових технологій дозволяє компанії накопичувати знання, отримувати цінний досвід і вдосконалюватися у веденні сільськогосподарського бізнесу.

За останні два роки команда фахівців «Мрії» презентувала кілька важливих проектів:

1) Розробка детального плану чергування культур на основі електронної бази даних, яка містить детальну інформацію про історію та поточні чергування культур, врожаї, час збирання врожаю, і т. д. для кожного поля.

2) Оптимізація використання сільськогосподарського обладнання на гектар. Експериментальний спосіб висаджування насіння, при якому здійснюється рівномірна висадка з фіксованим інтервалом. В результаті, компанія збільшила врожаї, знизивши кількість висаджуваного насіння.

3) Спільно з міжнародними експертами «Мрія Агрохолдинг» розробила і успішно реалізувала програму всебічного навчання. Власна агрошкола спрямована на виховання професіоналів і навчання сільськогосподарських управлінців майбутнього.

Додати земля. працівники

Таблиця 2.4.

Динаміка чисельності персоналу сфери збуту за 2010-2013 рр. ТОВ «Мрія»

Найменування		2011 р.	2012р.	>2013г.
Чисельність підрозділів служби маркетингу
Дилери
Агенти по продажу
Базові техніко-комерційні центри

На даний момент в компанії на постійній основі працює шість міжнародних експертів. За кожним експертом на один-два роки закріплені декілька співробітників. У повсякденній роботі ми виховуємо фахівців, підвищуючи їхній професійний рівень і озброюючи їх досвідом закордонних колег. І вже до кінця навчання «новаки» стають справжніми фахівцями у своїй сфері. Таким чином, співробітники «Мрії» отримують можливість кар’єрного та особистого зростання.

2.2. Аналіз номенклатури продукції та ринків збуту ТОВ «Мрія»

За інформацією Міністерства аграрної політики і продовольства України, станом на 06 листопада 2013 року в Україні зібрано 54,59 млн. тонн зернових і зернобобових культур з площі 14,43 млн. га (91% від плану), при середній врожайності 3,78 т/га. За даними міністерства, на аналогічну дату минулого року аграрії зібрали 42,25 тонн зерна з 13,09 млн. га, при середній врожайності 3,04 т/га. Цього року українські фермери очікують рекордний урожай 60 млн. тонн зерна, в порівнянні з 46,2 млн. тонн роком раніше.

Динаміка виробництва пшениці та кукурудзи в Україні, млн. тонн. З початку 2013/14 маркетингового року, станом на 01 листопада 2013 Україна вже експортувала 9,65 млн. тонн зерна (+12,4% рік до року), повідомило Міністерство аграрної політики і продовольства України. Обсяги експорту пшениці склали 5,4 млн. тонн (у тому числі 4,2 млн тонн продовольчої пшениці), ячменю — 1,8 млн. тонн, кукурудзи — 2,4 млн. тонн.[63]

Посіви озимих під урожай 2014 року в Україні станом на 06 листопада 2013 р. Посівну кампанію озимих культур для врожаю 2014 року станом на 06 листопада завершено на 7,7 млн. га, (93,4% від запланованих 8,2 млн. га). На цю дату рік тому було засіяно близько 8,0 млн. га.

Таблиця 2.5.

Посіви озимих під урожай 2014 року в Україні станом на 06 листопада 2013 р.

	Культура	Площа посівів
Тис га	% від плану
		Прогноз	Факт	Рік назад	Факт	Рік назад
	Всього озимих:	8 174	7 671	8 010	93,4%	98,3%
1.	Озима пшениця	6 690	6 238	6 632	93,6%	100,0%
2.	Жито				82,8%	98,6%
3.	Ячмінь	1 186	1 160	1 080	97,8%	89,2%

висновок

Таблиця 2.6.

Україна: Хід збору врожаю станом на 06 листопада 2013 р.

Культури основні	Площа збору	Виробництво	Врожайність
Тис. тонн	т/га
	Тис. га	Факт	Рік назад	Факт	Рік назад
	Факт	Рік назад
пшениця	6 556	6 556	5 625	23 122	16 306	3,53	2,90
ячмінь	3 222	3 222	3 261	7 850	7 160	2,44	2,20
кукурудза	4 846	3 511	3 599	21 148	15 924	6,02	4,42
соняшник	4 875	4 769	n/a	10 266	n/a	2,15	n/a
Соя	1 358	1 237	1 327	2 503	2 190	2,02	1,65
Цукровий буряк				10 419	15 129	39,90	38,30

висновок

Сівозміна передбачає зміну по роках або за сезонами зернових культур, які засіваються на конкретній ділянці, оптимізуючи таким чином ресурси землі. «Мрія» балансує потреби у різних культурах і запобігає виснаженню ґрунту. Кожен рік агрономи компанії проводять аналіз якості земельних ресурсів та вносять відповідні зміни до чергування культур та використання добрив [64].

Таблиця 2.7.

Вид продукції	Структура ринків збуту, %	Дохідність продукції на ринку збуту, %
внутрішнього	Експортного	усього	Внутрішньому	Зовнішньому
Пшениця	92,8	7,2		12,0	25,6
Кукурудза	100,0	-		16,0	-
Ячмінь	75,4	24,6		23,0	28,5
Картопля	45,3	54,7		30,9	38,3

висновок

Ефективний набір культур, чергування посівів, а також доступ до родючих земель дозволили агрохолдингу збільшити парові періоди для ґрунту до 15 років, а в деяких випадках використовувати поля безперервно, що дозволяє покращити товарну та цінову політику в цілому.

Проблему високих цін на продукти харчування в світі не подолано, незважаючи на поточне затишшя ринку. Цього року перспективи на міжнародних ринках продовольчих товарів нарешті виглядають спокійніше. Підвищилося виробництво зерна і виросло співвідношення об’ємів запасів до об’ємів споживання, що має стабілізувати ціни. На разі, зерновий індекс цін ФАО на 20% нижче, ніж рік тому. Міжнародні ціни знизилися, але вони, як і раніше, вище своїх історичних рівнів. Очікується, що вони залишаться нестабільними протягом найближчих років [43].

Американські фермери дійшли згоди істотно скоротити площі посівів під кукурудзою в наступному році до рівня, який залишиться високим за історичними мірками, з цінами, які забезпечать стабільний прибуток. CF Industries прогнозує, що найбільші виробники кукурудзи в США засадять 37 млн. га вищевказонаю культурою в наступному році — аналогічно прогнозам, що раніше озвучили Deutsche Bank і Informa.

Відповідно до останнього звіту аналітиків IGC, в 2013/14 МР виробництво кукурудзи в світі досягне 948,4 млн. тонн (862,7 млн. тонн в 2012/13). Основне коригування виникло через виробництво у США, де валовий збір кукурудзи очікується на рівні 352,0 млн. тонн (273,8 млн. тонн в 2012/13). Прогноз світових перехідних залишків кукурудзи в 2013/14 МР був збільшений до 152 млн. тонн (126 млн. тонн в 2012/13)

Згідно з останньою доповіддю аналітиків IGC, в 2013/14 світове виробництво пшениці досягне 696,4 млн. тонн (+6% рік до року). Збільшення обсягів виробництва обумовлено рекордно високим врожаєм у Канаді - близько 33 млн. тонн.У 2013/14 світове споживання пшениці очікується на рівні 690 млн. тонн. Запаси можуть досягти 182 млн. тонн (+4% рік до року).

Таблиця 2.8.

Постачання продукції в країни СНД «Мрією Агрохолдинг»

Розподіл продукції з країн СНД (в %)
Роки Регіони
Росія
Білорусь	-			1,6
Україна				58,4
Разом

висновок

Сучасна техніка, складські та логістичні потужності відіграють ключову роль в бізнес-стратегії «Мрії». Відсутність в Україні сучасних сховищ, особливо в областях, де працює агрохолдинг, підштовхнуло компанію інвестувати в розвиток власної інфраструктури, що зробило її самостійною і вигідно відрізняє від інших сільськогосподарських виробників у регіоні. Наявність потужних складів дозволяє «Мрії» зберігати врожай і продавати його в найвдаліший час, отримуючи прибуток при коливаннях цін на ринку, а також уникати необхідності продавати товар за низькими цінами у період збору врожаю. Сховища «Мрії», половина яких були побудовані за останні 5 років, стратегічно розташовані прямо в центрі земельних кластерів компанії. Наявні потужності зберігання дозволяють зручно та швидко відвантажувати залізницею зерно до місць концентрації — портових терміналів та припортових елеваторів. Близькість до кордону з країнами СНД дозволяє оперативно працювати з можливістю забезпечення доставки товару до місць призначення.

Для сушіння, очищення та зберігання врожаю компанія використовує сучасні елеватори, зерносховища, складські потужності для зберігання картоплі та насіннєвого матеріалу. Загальні потужності для зберіганню зернових та олійних складають 1 085 000 тонн, потужність картоплесховищ сягає 146 000 тонн.

Сучасні елеватори, які обладнані очисними машинами провідних німецьких, польських та американських виробників, надають холдингу значні переваги, оскільки дозволяють компанії не тільки зберігати зерно, а й проводити очищення, сушіння і завантаження. З огляду на чинник чергування і різний час збору різних культур, потужність зберігання може збільшуватися. Компанія також володіє мобільними осушувальними машинами, потужністю 400 тон на годину кожна [64].

Зерносховища та потужності складів агрохолдингу рівномірно розташовані на території всіх земель, які обробляються. Свої зерносховища «Мрія» використовує для зберігання гороху, соєвих бобів і насіння, а також для короткострокового зберігання основного врожаю.

Всі елеватори та зерносховища «Мрії» розташовані в місцях з виходом до основних транспортних мереж. Поточна пропускна здатність елеваторів — 200 тон на годину.

«Мрія» — провідний виробник посівної картоплі. Компанія вирощує більше 20 сортів картоплі, класифікованих за трьома різними категоріями. Як провідний селекціонер посівної картоплі в Україні, компанія вирощує посівну картоплю не тільки для власних потреб, але й для подальшого продажу. Для тривалого зберігання картоплі агрохолдинг використовує сучасні картоплесховища загальним обсягом 146 000 тон. Вони обладнані сортувальними лініями і системою контролю вологості та температури.

У рамках стратегії з отримання максимального прибутку та контролю над сільськогосподарським виробничо-збутовим ланцюгом «Мрія» створила власні логістичні центри, розташовані біля її елеваторних та складських потужностей. Ці центри складаються зі сховищ, сервісного центру і пункту технічної підтримки. Крім того, в розпорядженні є платформи для розвантаження зерна, добрив і товарів промислового призначення [54, c. 28].

1. Структура основної рослинниц. товарної продукції по господарству (Скласти разом по господарству і нарисувати динаміку і частку в ній культур.)

2. Зміна напрямів реалізації – обсяги експорту та частка по культурах. зміни

3. Динаміка цін внутрішн. Та зовн ринків.

4. Динаміка та рейтинг рентаб. культур по ринках (можна графік)

5. Частка продукції в заг сумі прибутку – висновки..

Таблиця 2.9.

Динаміка та структура збуту продукції ТОВ «Мрія Агрохолдинг»

Показник тис. грн..	Внутрішній ринок	Експорт
Пшениця
Обсяг реалізації продукції
Ціна одиниці продукції
Собівартість одиниці продукції
Прибуток	230 000
Рентабельність, %		12,5			32,5	25,6
Кукурудза
Обсяг реалізації продукції
Ціна одиниці						615^-
Прибуток
Рентабельність, %	14,5	15,5				11,9
Ячмінь
Обсяг реалізації продукції
Ціна одиниці
Прибуток
Рентабельність, %		22,4				28,5
Картопля
Обсяг реалізації продукції
Ціна одиниці
Прибуток
Рентабельність, %	28,3	30,0	30,9	53,8	44,6	38,3

Агрохолдинг користується власним парком вантажних автомобілів і зернових самоскидів, які повністю забезпечують потреби компанії в транспортуванні врожаю, добрив та інших матеріалів. Компанія використовує сучасну централізовану логістичну моніторингову систему, що забезпечує контроль діяльності транспортних засобів, оперативне реагування та підтримку в режимі реального часу. Використання інноваційних технологічних та логістичних рішень допомагає «Мрії» залишатися лідером виробництва.[29]

Продукція «Мрії» постачається у більш, ніж 20 країн світу, в тому числі і найбільшим харчовим компаніям Європи.

Важливим показником оцінки виробничо-збутової діяльності є рентабельність продукції. За аналізований період спостерігається тенденція до зниження рівня рентабельності основних видів сільськогосподарської продукції. Рентабельними в господарстві є наступні види продукції: соняшник 178,4%, озима пшениця 74,2%, озимий ячмінь 31%, а також яловичино 0,1%.

Дата добавления: 2015-07-12