Реймонд Крок

Сегодня практически никто не знает – кто такой Реймонд Крок. И уж точно никто не подумает привязать этого человека к созданию самой большой в мире сети фаст-фудов. А ведь именно ему мы обязаны всемирной известностью McDonald ’s.

Рей с самого детства отличался присутствием коммерческой авантюрной жилки. В 15 лет он решил пойти в армию. Для этого нужно было изменить возраст в документах. Но это не остановило парня. После армии Реймонд решил полностью посвятить себя коммерции. Чего только не продавал Крок. Это были и пластиковые стаканчики, и автоматы для взбивания коктейлей. Рей сумел увидеть успешное будущее за этими автоматами и выкупил лицензию у создателей. И, действительно, электрическая взбивалка смогла совершить революцию в мире ресторанного бизнеса.

За долгие годы работы коммивояжера, Рей смог насмотреться чего-угодно. Но 30 лет не прошли зря – они сумели развить в нем истинное чутье предпринимателя. Имея сотни своих нереализованных идей, он также четко видел перспективы в чужих проектах. Именно в то время Реймонд Крок познакомился с братьями Макдональд. Когда он увидел огромную очередь в их небольшой закусочной, в его голове уже начинал зарождаться план фаст-фуда национального масштаба.

Встреча, которая изменила жизнь...

На тот момент братья Макдоналдс были достаточно успешными владельцами уникальной закусочной, где меню состояло всего из 9 блюд, а клиенты занимались самообслуживанием. Низкие цены привлекали людей. А нововведения позволяли ускорить процесс обслуживания в несколько раз. На тот момент доход ресторана составлял 350 тыс. долл. в год. Крок смог разглядеть великое будущее за этой новой технологией. И решил купить права на открытие аналогичных ресторанов по всей Америке.

Конструкция и брендовые красно-белые цвета с золотыми арками – все это было придумано братьями Макдональд на полу кухни. Там же рассматривались разные варианты использования новых технологий, правильная расстановка кухонных принадлежностей. У братьев была перспективная идея. Не хватало только размаха. И тут появился Реймонд Крок, который приобрел право пользоваться технологией и именем сети закусочных за $950 и небольшой процент от продаж. Но это была скорее не продажа, а долгосрочная аренда на 20 лет.

Первый ресторан быстрого питания а-ля Макдональдс Реймонда Крока был открыт в 1955 году, а в 1960 году сеть ресторанов под уже известным названием McDonald ’s состояла из 200 фаст-фудов. Всего пять лет. Девиз Рея «Качество, сервис, чистота и цены!» стал известен всей Америке. Но, несмотря на рост количества закусочных, доходы оставались на прежнем уровне.

Начало

Первое время дело не шло. Он все никак не мог найти своего подходящего клиента. В его голове была гениальная идея, но богатые у богатых бизнесменов не было ни времени, ни желания следить за технологией процесса приготовления гамбургеров. И только через два года он понял, кто – его потенциальные клиенты. Первым покупателем франшизы стал Сэнфорд Агате – владелец ресторана Макдональдс в Вокегане. Он решил вложить в дело все свои сбережения 25 тыс. долларов. Но плоды не заставил себя долго ждать. Уже в первый месяц он смог получить доход в $30 тыс. долл.

Когда Макдональдсы прозрели, они запросили $2,7 миллионов долл. за продажу товарного знака компании. И Кроку пришлось продать 30% акций компании McDonalds. Удивительно, что братьям так и не удалось достичь в своих ресторанах того, что за 5 лет сумел Крок.

Получение торгового знака «Макдональдс» стало для Крока наваждением. Он был одержим этой идеей настолько, что забыл о личной жизни и свободном времени. Он все свободное время проводил на производстве или в закусочных, лично проверял размеры гамбургеров и технологию изготовления. И в 70-х годах доходы компании составляли уже $12 миллиардов.

В 1975 году по информации журнала «Форбс» состояние Крока уже составляло $340 миллионов, а он все продолжал. В 70-х годах рекламная компания ресторанов быстрого питания McDonalds достигла мировых масштабов. И закусочные начали понемногу обретать популярность во всем мире.

В 1984 году Реймонд Крок умер. До последнего дня его страстью оставался McDonald ’s. Все, кто знал Рея, в один голос называют единственное качество, которое позволило ему достичь 10 миллиардного оборота компании – неугомонность! В тот 1984 год всемирноизвестная компания продала 50 миллиардов гамбургеров. Сеть McDonald ’s состояла из 8300 закусочных и

распространилась на 36 стран. Годовой объем товарооборота в среднем ресторане достиг 1 264 тыс. долл.

В 1990 году количество закусочных выросло до 11 800. Количество стран – до 54.

Товарооборот – до 18,7 млрд. долл.

По данным 2010 года сеть McDonald ’s состоит из 32737 закусочных. Доход в 2010 году составил $24,07 млрд., чистая прибыль - $4,94 млрд.

Заключение

Сейчас пост председателя и исполнительного директора корпорации McDonald ’s занимает Майк Квинлан. Он стал третьим за всю историю сети руководителем глобальной компании, сменив на этом месте Фреда Тернера. McDonald ’s, пожалуй, единственная корпорация, в которой руководителями становятся просты рабочие. Майк в свое время начинал клерком по сортировке почты, а Фред - официантом.

Для реализации своей идеи Реймонду Куку понадобилось уверенность, направленность и 950 долларов. Только это позволило создать компанию McDonald ’s - современный гигантский комплекс закусочных, который до сегодняшнего дня остается второй по размеру сетью ресторанов быстрого питания. В 2010 году выручка компании составила рекордную сумму $24,07 млрд. А чистая прибыль достигла $4,94 млрд.

Даже сегодня уровень обслуживания в McDonald ’s оставляет далеко позади конкурентов. Хотя, смотрите сами:

Дата добавления: 2015-10-16