Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Горячие блюда на выбор

Читайте также:
  1. D. Отсрочка выборов в Великое Национальное Собрание Турции и дополнительные выборы
  2. Quot;Наблюдайте, чтобы кто не лишился благодати Божией; чтобы какой горький корень, возникнув, не причинил вреда, и чтобы им не осквернились многие" (Евр. 12:15).
  3. VII. Укажите, под какими номерами перечислены общие условия, определяющие выбор методов воспитания
  4. А выбор тона повествования зависит от жанра произведения.
  5. А теперь сделайте выбор. Кому вы отдадите предпочтение – кандидату А или кандидату Б?
  6. Актуальность проблемы. Обоснование выбора проекта.
  7. АЛГОРИТМ ВЫБОРА ПРОДУКЦИИ

МЕНЮ

Для новогодних вечеров

ВАРИАНТ 1

Бутерброд с икрой из лососевых рыб ________________________________________________10/10/25 гр

со сливочным маслом

 

Филе сельди под соусом гарнируется ________________________________________________25/10/25 гр

теплым отварным картофелем

 

Праздничный мясной рулет с гарниром ______________________________________________50/25/20 гр

из хрена, маслин и оливок

 

Рулет из лаваша с крабовой начинкой ________________________________________________50 гр

 

Маринадное ассорти_______________________________________________________________50 гр

 

Ассорти из свежих лавашей по-бакински______________________________________________50/50/25 гр

 

Салат “Новогодний триумф”________________________________________________________150 гр

(кур. филе, сыр, грибы, яйцо, малосольные маринованные огурцы)

 

Фруктовое ассорти__________________________________________________________ ______150 гр

(киви, яблоко, банан, апельсин, виноград, груша)

 

Горячая закуска

 

Горячая закуска из баклажанов с двумя видами сыров__________________________________75 гр

 

Горячее блюдо на выбор

Куриные ножки барбекю по-китайски с гарнировкой___________________________________170/100 гр

из свежих овощей

 

Шашлык из свиной шейки__________________________________________________________200/100 гр

Подается со свежими овощами

 

Напитки

 

Морс из клюквы или смородины_____________________________________________________400 мл

 

Минеральная вода_________________________________________________________________400 мл

 

Лаваш, хлеб______________________________________________________________________0,5 шт/ 2к

 

ИТОГО __________________________________________________________________________1300 руб.

(в цену входит новогодняя программа, шоу, конкурсы)

 

МЕНЮ

Для новогодних вечеров

ВАРИАНТ 2

Филе дикого лосося с лимоном и оливками____________________________________________25/20/10гр

 

Французские сыры с медом и виноградом_____________________________________________40/5/5 гр

 

Праздничная закуска_______________________________________________________________50 гр

(яйцо, маринованные грибы, морепродукты, болгарский перец, сливочное масло)

 

Закусочный торт из лаваша_________________________________________________________ 50 гр

 

Ассорти из свежих овощей_________________________________________________________ 50/50/25 гр

(помидор, огурец, болгарский перец, зелень)

 

Салат “Венера”___________________________________________________________________150 гр

(курица, ветчина, помидор, сыр)

 

Салат “Капли страсти” на общие тарелки_____________________________________________120 гр

(картофель, яйцо, язык, сыр, майонез, гранат)

 

Фруктовое ассорти _______________________________________________________________150 гр

(киви, яблоко, банан, апельсин, виноград, груша)

 

Горячая закуска

Горячая закуска из баклажанов с двумя видами сыра___________________________________75 гр

 

Горячие блюда на выбор

 

Курица на гриле по-тайски с гарнировкой из свежих овощей____________________________200/100 гр

 

Свиной антрекот на гриле в медово-коньячном соусе__________________________________250/100 гр

подается со свежими овощами

 


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 76 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Как подобрать аксессуары к одежде| Регенерация рукавных фильтров.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)