Вопрос №20

V2	Перспективность водородокисляющих бактерий как продуцентов микробного белка определяется их:
	гетеротрофией и зависимостью от дефицитных источников органического сырья
	высоким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка
	низким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка
	невысоким содержанием полноценного по аминокислотному составу белка
	автотрофией и независимостью от дефицитных источников органического сырья

Вопрос №21

V2	Перспективность цианобактерии рода Spirulina как продуцентов микробного белка определяется их:
	клеточная стенка содержит трудноразлагаемые вещества
	биомасса содержит (%) до 70 белков, полноценного аминокислотного состава, 19 углеводов, 4 нуклеиновых кислот и 4 липидов
	клеточная стенка обладает антимикробным действием
	биомасса содержит только до 70 % белков, полноценного аминокислотного состава
	клеточная стенка легко переваривается
	клеточная стенка содержит пигменты

Вопрос №22

V2	Биотехнологический процесс включает основные стадии
	культивирование клеток в пробирках и биохимическую
	предферментационную и ферментационную
	получение чистых культур
	подготовку посевного материала и их очистку
	постферментационную
	предферментационную и культивирование клеток в пробирках

Вопрос №23

V2	Основными элементами, слагающими биотехнологические процессы, являются:
	биологический агент и аппаратура
	биологический агент и субстрат
	сорбенты
	вода
	продукт
	продукт и аппаратура

Вопрос №24

V2	Биомассу клеток микроорганизмов отделяют от жидкой фазы
	высаливанием и фильтрованием
	отстаиванием и фильтрованием
	пеногашение
	выпариванием и фильтрованием
	центрифугированием
	Пеногашение и центрифугированием

Вопрос №25

V2	Химическая стерилизации подразделяется на:.
	стерилизацию УФ-лучами
	стерилизацию растворами или веществами
	стерилизацию фильтрами
	стерилизацию паром
	стерилизацию газами (газовая стерилизация)
	стерилизацию ультразвуком

Вопрос №26

Дата добавления: 2015-10-21