Пены, классификация и строение, разрушение пен и практическое применение.

Изотермическая перегонка.

Зависимость Р_нп от кривизны поверхности жидкости играет важную роль в стабильности аэрозолей (туманов). В туманах всегда содержатся капли разных размеров. В соответствии с законом Кельвина Рпара над мелкими каплями больше, чем над крупными→разность Р вызывает перенос молекул пара к крупным каплям с последующей конденсацией переносимой молекулы – процесс изотермической перегонки.

Примеры.

-Путем изотермической перегонки образуются также сталактиты и сталагмиты.

-????Производство алкоголя самогона вин?????

-Повторной изотермической перегонкой при условии, если стеклянный эксикатор и фарфоровую подставку в нем заменить соответствующим полиэтиленовым сосудом с подставкой из полиэтилена или фторопласта, можно получить более чистую соляную кислоту.

- выпадение росы из тумана(при малой концентрации тумана, иначе коалесценция)

-В аэрозольном облаке непрерывно идет процесс изотермической перегонки

-В системах с легкоподвижной средой роль изотермической перегонки в уменьшении дисперсности часто мала; однако-если по каким-либо причинам коагуляция и коалесценция в таких системах существенно затруднены и особенно если вещество дисперсной фазы хорошо растворимо в дисперсионной среде, то именно изотермическая перегонка может определять скорость разрушения дисперсной системы. В реальных условиях, когда в дисперсной системе происходят колебания температуры, вклад процессов переконденсации вещества от малых частиц к крупным в падение дисперсности может заметно увеличиваться.

-Это следствие уравнения Томсона-Кельвина позволяет предсказать наблюдаемое явление изотермической перегонки, заключающейся в испарении малых капель и конденсации пара на более крупных, а также на плоской поверхности.

Пены, классификация и строение, разрушение пен и практическое применение.

Пенами назыв. высоконцентрированные дис.системы в кот. ДФ-газ, а ДС-жидкость вытянутая в тонкие плёнки. Если концентрация газа в системе невелика и пузырьки газа несвязанны между собой и свободно перемещаются в жидкости, то это уже не пена, а эмульсия газа в жидкости. И лишь высококонцентрированные ячейсто-пленочные связанные ДС явл. Пенами.

а) Классификация по кратности:

-низкократные (от 3 до неск-х 10ов) .

-высокократные (до неск-х тысяч)

б) по устойчивости: При увеличении концентрации стабильность пен непрерывно повышается.

-малоустойчивые (непрерыв. Смешение газа)

-высокостабильные (неск-ко минут,часов)

в) по способу получения:

-конденсационные (хим: выд-ие газ. Прод-в из х.р.)

-диспергационные (пропускание газа через жидкость)

Установлено,что в соответствии в требованиями минимальной энергии,в пене на жидком ребре всегда сходится 3 пленки образующие между собой равные углы 120. в одной точки может сходиться 4 ребра. Пузырьки газа плотно прижаты друг к другу и разделены пенными пленками, кот.вначале имеют значительную толщину. Со временем жидкость под действием силы тяжести и кап.давления оттекает к местам контакта в утолщения. Пенные пленки утончаются. Этот процесс идет быстрее в верхних пузырьках, именно с них начинается разрушение. Одним из важнейших применением пен явл. их использование для обогащения ценных руд. при вспенивание суспензии измельченной руды и флотореагентов частицы масла, окруженные пузырьком воздуха, вместе с частицами минерала уносятся в верхней слой, который отделяется и после разрушения пены образуется концентрат. Твердые пены получаются на основе пленок способных отвердевать (пенопласт, пенобетон, хлеб, микропористая резина). В некоторых случаях образование пены явл. нежелательным в производстве мыла, дрожжей, сахара. Разрушенные пены: механическое воздействия -продувая воздухом и физико-хим. путем. Эффективными пеногаситялями явл. сложные эфиры, спирты, органические кислоты.

Среди важнейших традиционных областей применения Пен: флотация, пожаротушение, теплоизоляция и звукоизоляция, производство пищевых продуктов; новые направления - пенная сепарация, пылеулавливание и пылеподавление, очистка поверхностей, бурение.

Дата добавления: 2015-09-07