Сельдерей

Сельдерей пахучий – всем известное огородное растение. По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ сельдерей занимает одно из первых мест среди зеленных и пряновкусовых культур. Роскошный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла. Дикорастущий сельдерей еще встречается на побережиях Северного и Балтийского морей, а во внутренних районах – по сырым лугам и канавам. Эта охраняемая дикая форма сельдерея не имеет лекарственной ценности, так как плоха на вкус и есть подозрение о ее ядовитости. В медицинских целях используется культурная форма сельдерея.

У сельдерея пахучего, родственника укропу, ветвящийся стебель, достигающий в высоту 1 м, клубнеобразный корень и большие перисторассеченные темно‑зеленые блестящие листья. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие – сложный зонтик. Из них развиваются почти круглые, как шар, плоды с отчетливыми полосами. Цветет с июля по сентябрь. Выращивают корневую, листовую и черешковую разновидность сельдерея.

Сельдерей – холодостойкая и влаголюбивая культура. Хорошо растет на богатых гумусом, нейтральных и слабокислых почвах. Листовую и черешковую разновидности сельдерея выращивают прямым посевом в грунт. Первые 50 дней сельдерей растет очень медленно, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополка, полив. Корнеплодную форму из‑за длительного вегетационного периода вырвщивают через рассаду. Корневой сельдерей более требователен к плодородию и влажности почвы. Необходимо внесение с осени высоких доз органических удобрений. Корнеплоды убирают с конца сентября до конца октября и хранят во влажном песке при низкой температуре. Их можно использовать для выгонки зелени зимой. Листья, черешки и корнеплоды используются в пищу. Сельдерей можно выращивать и в квартире на подоконнике, причем круглый год.

Аджна

Аджна расположена на вершин сушумны – не уровне между бровями. Два лепестка чакры представляют собой слияние иды и пингалы – солнечного и лунного каналов, и снятие всех противоположностей в сознании. Йог, который концентрируется на этой чакре, уничтожает карму всех прошлых жизней и становится «освобожденным при жизни». Он обретает все сверхъестественные силы, позволяющие ему выходить за пределы обусловленного человеческого существования, а также всеведение. Раскрытие Аджны, которую часто называют «третьим глазом», требует умения жить чистым видением, для которого не требуются ни тело, ни чувства. Вот почему прозрение в суть вещей никогда не окрашено личным любопытством. Эта чакра глубокого синего цвета (индиго), и ее затрагивают тонкие сущности таких растений, как базилик, девясил, скутеллария (шлемник), сандал.

Дата добавления: 2015-09-06