Фрукты.

Овощи.

Артишок	Artichoke
Базилик	Basil
Баклажаны	Aubergine; eggplant
Батат	Sweet potatoe
Бобы	Bean
Брокколи	Broccoli
Брюква	Swede, rutabaga
Горох	Peas
Кабачок	Vegetable marrow
Капуста	Cabbage
Картофель	Potatoes
Кольраби	Kohlrabi
Лук	Onion
Майоран	Marjoram
Морковь	Carrot
Огурец	Cucumber
Пастернак	Parsnip
Патиссон	Cymbling
Перец	Pepper
Петрушка	Parsley
Помидор	Tomato
Ревень	Rhubarb
Редис	Garden radish(es)
Редька	Radish
Репа	Turnip
Салат	Lettuce
Свекла	Beet
Сельдерей	Celery
Спаржа	Asparagus
Томат	Tomato
Топинамбур	American artichoke
Тыква	Pumpkin, gourd
Укроп	Dill
Фасоль	Haricot
Хрен	Horseradish
Чабер	Savory
Чеснок	Garlic
Шпинат	Spinach
Щавель	Sorrel; dock
Эстрагон	Tarragon
Ямс	Yam
Перец чили	Chili, cayenne pepper
Сладкий укроп	Fennel
Лук-порей	Leek
Лук шалот	Shallot
Зеленый лук	Scallion, spring onion
имбирь	ginger
цветная капуста	cauliflower
корнишоны	gherkin['gə:kin]
нут	chickpea
соя	soya
паприка	paprika
горький перец	okra
цукини	courgette[kɔ:'ʒet]
брюссельская капуста	Brussels sprouts[sprauts
каперсы	capers ['keipəz]
Зелёный горошек	Green pea

Фрукты.

Абрикос	Apricot
Авокадо	Avocado
Азимина	Pawpaw
Айва	Quince
Ананас	Pineapple
Апельсин	Orange
Банан	Banana
Бергамот	Bergamot
Виноград	Grape
Вишня	Cherry
Гранат	Pomegranate
Грейпфрут	Grapefruit
Груша	Pear
Гуава	Guava
Джекфрут	Jackfruit
Дуриан	Durian
Дыня	Melon; cantaloupe
Инжир	Fig
Каламондин	Calamondin
Кафир-лайм	Kaffir lime
Кешью	Cashew
Киви	Kiwi
Кизил	Cornel, cornelian
Клементин	Clementine
Кокос	Coconut
Кумкват	Kumquat, cumquat
Лайм	Lime
Лимон	Lemon
Личи	Litchi
Лонган	Longan
Манго	Mango
Мангостан, мангостин	Purple mangosteen
Мандарин	Tangerine, mandarin
Маракуйя	Passion fruit
Минеола	Tangerine
Нектарин	Nectarine
Олива	Olive
Папайя	Papaya, pawpaw
Персик	Peach
Помело	Pomelo
Померанец	Bitter/ wild orange
Рамбутан	Rambutan
Саподилла	Sapodilla
Свити	Oroblanco, sweetie
Слива	Plum
Тамарилло	Tamarillo
Танжело	Tangelo
Танжерин	Tangerine
Угни	Ugni molinae
Фейхоа	Feijoa, pineapple guava
Фига	Fig
Финик	Date
Хурма	Ebony, persimmon
Цитрон	Citron
Чику	Manilkara zapota
Шелковица	Mulberry
Ююба	Jujube, Chinese date
Яблоко	Apple
Черимойя	cherimoya
Асаи	Euterpe

Ягоды.

Арбуз	Watermelon
Барбарис	Barber(r)y
Брусника	Cowberry, foxberry
Бузина	Elder-berry
Вишня	Cherry
Водяника	Crowberry
Голубика	Bog bilberry, whortleberry
Дереза	Lycium
Ежевика	Blackberry
Жимолость	Honeysuckle
Земляника	Wild Strawberry
Ирга	Pigeonberry, shadberry
Калина	Arrowwood, snowball, guelder
Кизил	Cornelian cherry
Клубника	Strawberry
Клюква	Cranberry
Крыжовник	Gooseberry
Лапчатка	Silverweed
Малина	Raspberry
Морошка	Cloudberry
Облепиха	Sea-buckthorn
Подофилл	May-apple
Рябина	Ashberry, rowan(berry)
Рябина черноплодная	Black chokeberry
Смородина белая	White currant
Смородина красная	Red currant
Смородина чёрная	Black currant
Толокнянка	Bearberry
Хвойник	Ephedra
Черешня	Sweet cherry
Черника	Bilberry, whortleberry
Шиповник	Hip

Орехи.

Миндаль — almond Арахис — peanut Кедровые орешки – cedar nuts Грецкие орехи — walnuts Мускатный орех – nutmeg Лесной орех, фундук – hazelnut Каштан — chestnut Кешью – cashew Фисташка – pistachio [pɪ'stɑːʃɪəu] Желуди – acorns Чилим – water chestnut Бразильский орех – Brasil nut Макадамия – macadamia, queensland nut

Специи.spice (специя)

dressing (больше заправка для салата, чем сухая приправа), seasoning (похоже на dressing, но чаще приправа, чем заправка), condiment (специи).

соль (salt/sea salt)

Дата добавления: 2015-10-13