Товароведная характеристика ассортимента

Таблица 7. Клеевая пастила:

Наименование пастилы	Состав	Внешний вид	Срок годности
«С ароматом ванили»	Сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-кислота молочная, белок яичный сухой, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор.		2 месяца
«Клюквенная»	Сахар-песок, пюре яблочное, патока, желеобразователь-агар, белок яичный сухой, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор.		2 месяца

Таблица 8. Заварная пастила:

Наименование пастилы	Состав	Картинка	Срок годности
Бело-Розовая	Фруктово-ягодное пюре, яичные белки, сахар, патока, мармеладная масса, идентичный натуральному ароматизатор.		3 месяца

Таблица 9. Отсадная пастила (зефир):

Наименование зефира	Состав	Картинка	Срок годности
Зефир в шоколаде «Классический»	Патока, шоколадная глазурь, сахар-песок, пюре яблочное, белок яичный сухой, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-цитрат натрия, идентичный натуральному ароматизатор.		6 месяцев
Зефир «Бело-розовый»	Сахар-песок, патока, белок яичный сухой, яблочное пюре, желеобразователь-агар, лимонная кислота.		2 месяца
«Зефир яблочный»	Сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, белок яичный сухой, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-кислота молочная, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор.		2 месяца

Таблица 10. Мармелад:

Наименование мармелада	Состав	Картинка	Срок годности
«Фруктово-ягодный»	Сахаро-паточный сироп,фруктовые соки,желирующие компоненты-пектин, натуральные и искусственные красители и ароматизаторы, сахарный песок.		До 3 месяцев
Окончание таблицы 10
«Жевательный мармелад»	Патока, сахар песок, желатин, лимонная кислота, воскожировая смесь, пектин, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы и красители.		12 месяцев
«Дольки»	Сахаро-паточный сироп, фруктовые соки, пектин, сахарный песок,натуральные и искусственные красители и ароматизаторы.		5 месяцев

Дата добавления: 2015-08-21