Читайте также:
|
|
Ресторанный маркетинг – это разнообразное общение, которое ваш ресторан, кафе, пекарня, пиццерия и т.д., может предложить потенциальным гостям. Это способ привлечения внимания к уникальным особенностям вашего меню, услуг и местоположения. Однако каким бы простым ни казался бы маркетинг, он рассматривает серьезные вопросы, связанные с привлечение нужных клиентов.
Традиционный маркетинг (в том числе ресторанный маркетинг) включает в себя передачу в эфир или печать сообщения для того, чтобы большинство потенциальных потребителей смогли увидеть его, но лишь немногие нашли бы его важным для себя. Для увеличения эффективности, маркетинг постепенно стал сосредотачиваться на конкретных возрастных группах, в значительной степени за счет улучшения коммуникации.
Например, относительно легко создавать маркетинговые кампании для ресторанов, которые сосредоточены на определенной географической территории, как реклама в местной газете. Вы также можете сфокусировать свой бизнес на "психографической" группе рекламируя варианты полезного меню на сайте здорового образа жизни. Однако не так просто превратить потребителя в посетителя вашего заведения, обеспечивающего продажи различных блюд.
В этом вам может помочь сосредоточенный на определенной территории интернет-маркетинг. Если маркетинговая кампания не размещается в конкретном месте, то более 90 процентов ее показов тратятся на потенциальных гостей, которые находятся за пределами вашего географического района. К счастью, современные технологии предоставляют возможности для развития маркетинга на определенной территории. Например, смартфоны позволяют маркетологам получить данные в любой географической местности, а современные поисковые системы, такие как Google, позволяют потребителям найти то, что им нужно в зависимости от того географического региона, в котором они находятся, а также, что располагается рядом с ним. Повышение адресности означает лучшее обращение капитала и рост объемов продаж.
Рассмотрим этапы, необходимые для успешного функционирования геотаргетинга.
1.Определитесь с цель вашей маркетинговой кампании
Убедитесь, что ваша кампания соответствует той территории, на которой вы осуществляете свою деятельность. Основные поисковые системы, такие как Google, позволяют настроить таргетинг ресторанных маркетинговых кампаний на основе городов, почтовых индексов, округов или даже кварталов.
Таким образом, когда вы рекламируете вашу кофейню, вы можете быть уверены, что большинство потребителей, читающих ваше сообщение, находятся в пределах диапазона и смогут посетить ваше заведение.
2.Будьте хорошим соседом
Вы можете использовать географическое положение вашего ресторана в качестве маркетингового преимущества для рекламной кампании, сосредоточив внимание на предоставлении услуг потребителям на региональных уровнях. Например, можно создать срочный купон для тех, кто живет в радиусе нескольких миль от вашего предприятия общественного питания.
3.Объясните, как добраться до вашего ресторана
Вам необходимо объяснить ваше местоположение, чтобы первые посетители легко смогли найти ваше заведение. (Люди, как правило, ленивы, поэтому скорее предпочтут пойти к конкуренту, чем потратят время на поиски вашего ресторана в справочнике). Необходимо предоставить карту, а еще лучше предложить направление движения от местонахождения человека (пешком, на машине или на общественном транспорте).
4.Использование активных и пассивных маркетинговых инструментов
Существует много интересных "активных и пассивных" инструментов, доступных местному маркетологу. Многие кофейни (и мы не можем не упомянуть здесь Starbucks), используют такие программы, как Foursquare и Facebook для определенного местоположения, чтобы превратить размещение заведения в игру. Потребители могут "регистрироваться" в вашем регионе, что позволяет стимулировать клиентов посещать определенное место чаще, предлагая различные статусы (например, статус мэра, значки), или поощрять в зависимости от количества посещений (например, бесплатный аперитив на ваш пятый визит).
Таким образом, геотаргетинг, привлекая местных клиентов, является ключевым элементом роста Вашего ресторанного бизнеса.
Местный интернет-маркетинг включает в себя гораздо больше, чем простое нажатие ссылки сайта. Реальная работа ресторанного маркетинга заключается в создании «возможности для поиска» заинтересовавшимися клиентами вашего заведения.
Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 70 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Key Numbers To Watch In Your Restaurant Business | | | Простые советы для создания VIP-клуба |