Максимальный балл – 35. 1. Хозяйка сварила пшенную кашу, но каша на вкус немного горчит

1. Хозяйка сварила пшенную кашу, но каша на вкус немного горчит, так как

а) каша подгорела,

б) каша пересолена,

в) каша переварена,

г) каша не доварена,

д) плохо промыто зерно,

е) нарушены сроки и условия хранения зерна.

1. Перед началом обеда салфетку на колени кладут

а) полностью развернутой,

б) сложенной по диагонали,

в) сложенной вдвое с уравненными краями,

г) сложенной вдвое с верхней частью короче нижней,

д) сложенной вдвое с верхней частью длиннее нижней.

1. Вставьте пропущенные слова

Куриные яйца в зависимости от срока хранения подразделяют на ______________ (срок хранения до 7 суток) и _____________________ (срок хранения от 7 до 30 суток)

1. Какие минеральные вещества содержатся в указанных продуктах:

картофель, перец, свекла, баклажаны ___________________________

1. Нагревание молока до температуры 120—145 °С.__________________________

1. Эту крупу получают из ячменя _________________________

1. Водный раствор соли с добавками для консервирования пищевых продуктов

_________________________________________.

8. Расположите продукты в порядке убывания их калорийности

а) хлеб белый,

б) треска,

в) масло подсолнечное,

г) огурцы,

д) молоко.

9. Деталь ткацкого станка, которая прибивает к опушке уточную нить, называется

а) ремизка

б) бердо
в) челнок

г) батан

д) навой

10. Ткани атлас, крепдешин, шифон изготовляют из

а) шелка

б) шерсти,

в) капрона,

г) льна,

д) лавсана,

е) лайкры

11. Основным элементом структуры вязаного полотна является _____________

12. Чтобы придать блеск и оживить краски шелковой ткани, ее следует после стирки прополоскать в

а) холодной воде,

б) теплой подсоленной воде,

в) горячей воде,

г) разбавленном растворе уксуса.

д) разбавленном мыльном растворе.

13. Механизм для приведения в действие рабочих органов швейной машины_______________________

1. Назовите элементы шпульного колпачка.

1 _______________________

2_______________________

3_______________________

4_______________________

5_______________________

6_______________________

1. На рисунке показано взаимодействие прижимной лапки и зубчатой рейки. Рассмотрите его, проставьте соответствующие номера к названиям деталей.

______ Игла

______ Игольная пластина;

______ Отверстие в игольной пластине;

______ Прижимная лапка;

______ Зубчатая рейка;

______ Сшиваемый материал

1. Укажите, какие машинные швы относятся к соединительным и краевым.

Машинные швы	Ответы
А) Краевые   _________________________________   Б) Соединительные   _________________________________	1. стачной вразутюжку; 2. шов вподгибку с открытым срезом; 3. шов вподгибку с закрытым срезом: 4. стачной взаутюжку 5. накладной с открытым срезом 6. двойной: 7. накладной с закратым срезом; 8. окантовочный; 9. обтачной.

1. Ширина шва – это______________________________________________________

18. Рассмотри рисунок и запиши, какой термин из терминологии влажно-тепловых работ подходит к изображённому на рисунке виду обработки детали изделия.

а) ___________________ б) __________________

1. Стиль мало подверженный капризам моды _______________________________________

20. Требования, предъявляемые к одежде для обеспечения красоты и современности ___________________________________________________________________

21. Основными деталями блузки с длинным рукавом, со сквозной центральной застежкой являются: а) рукав; б) спинка; в) перед; г) воротник; д) полочка; е) пояс.

1. Основная вытачка перенесена в линию середины переда на чертеже:

а б в г

1. Установите соответствие между элементами чертежа основы платья с втачным рукавом и формулами, по которым они рассчитываются:

1. Ширина спинки А. Шп + р-р вытачки + пос.

2. Ширина полочки Б. Шг + (СгII – СгI) + Пшп

3. Раствор нагрудной В. Шс + Пшс

вытачки Г. 2(СгII – СгI) + 1,5

1. Ширина полочки конструкции с втачным рукавом на фигуру с мерками:

Шг = 13,2см; СгI = 34,7см; СгII = 35,5см; Пшп = 0,8см равна:

а) 13,0; б) 14,8; в) 15,5; г)16,0; д) 17,8

25. Детали изделия, вырезанные по линиям припуска на швы______________________

26. На рисунке дана схема вязания крючком. Какие виды петель применяются для создания данного рисунка.

27. Народное прикладное искусство, имеющее богатые многовековые традиции. Изделия получают путем соединения лоскутков тканей разных расцветок, лоскутки при этом имеют форму геометрических фигур.

Название техники _____________________________

28. Дайте названия шва для вышивания, техника выполнения которого приведена на рисунке

29. Запон – это

а) пояс,

б) элемент мужской одежды,

в) головной убор,

г) фартук

30. На рис приведены 2 схемы соединения трех ламп. Как соединены лампы в схемах а, б,? Что произойдет если одна из ламп перегорит?

а б

31. Энергосберегающая лампа светит за счет

а) электромагнитного излучения высокой частоты,

б) электромагнитного излучения с частотой 50 герц

в) излучения света раскаленной вольфрамовой нитью,

г) ионизации газа в объеме лампы

1. Свободный план доходов и расходов семьи называется

а) капитал

б) рента

в) бюджет

г) дивиденты

1. Какие элементы включает оптовая цена предприятия?

а) себестоимость,

б) акцизный налог,

в) прибыль предприятии,

г) налог на добавленную стоимость.

1. Хороший руководитель ценит в своих сотрудниках больше всего

а) лояльность

б) наличие собственного мнения,

в) родственные связи,

г) профессионализм,

д) опрятный внешний вид

е) коммуникабельность.

1. Наибольшую вероятность потерять работу в условиях экономического кризиса имеют

а) специалисты высокой квалификации,

б) работники медицинских учреждений,

в) работники сферы обслуживания;

г) рабочие массовых профессий невысокой квалификации.

Дата добавления: 2015-08-21